モンブランや秋の実りを味わう『月灯りのお月見スイーツパレット』 新登場
株式会社ベストホスピタリティーネットワーク

ケヤキ並木の紅葉を楽しみながら表参道スタイルで彩るお月見
ザ ストリングス 表参道(所在地:東京都港区北青山3-6-8、総支配人:宮田宏之)では、1階「Cafe & Dining ZelkovA(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ)」にて、ケヤキ並木の紅葉を楽しみながら表参道スタイルで彩る“お月見”をコンセプトに、モンブランや秋の実りを味わう和モダンな『月灯りのお月見スイーツパレット』を2025年9月10日(水)~10月31日(金)の期間限定で提供いたします。
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『月灯りのお月見スイーツパレット』(イメージ)
秋風が心地よい季節に、ケヤキ並木の紅葉を楽しみながら、満月パレットの月灯りに照らされた旬のスイーツとともに、表参道スタイルのお月見をご堪能いただける和モダンスイーツパレットが登場します。
スイーツは、鮮やかな紫色が目を惹く、ホクホクと滑らかで濃厚な紫芋のモンブランや、抹茶とカスタードを合わせ、トップにはみたらし団子と満月をイメージした金柑コンポートをのせたミニパフェ、お月見ロールケーキ、いちごをサンドしたどら焼きなど、和×洋合わさった華やかな4種がラインアップ。和のテイストを醸し出す竹の器と紅葉のデコレーション、まるで満月のような黄金色のパレットが、より一層秋のお月見気分を盛り上げます。
またオプションメニューには、150gのボリューミーなパティにジューシーなベーコンと目玉焼きをトッピングし、BBQソースを合わせたお月見バーガーが登場。バーガーとスイーツの秋のお月見コンボをお楽しみいただけます。
表参道スタイルのお月見で、和モダンなスイーツとともに秋の風情をお楽しみください。
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【販売期間】2025年9月10日(水)~10月31日(金)
【販売場所】Cafe & Dining ZelkovA(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ)/ザ ストリングス 表参道 1F
【提供時間】11:30~22:00(L.O. 20:00) ※90分制
【 料 金 】月灯りのお月見スイーツパレット(1ドリンク付き) ¥3,500
オプション お月見バーガー ¥2,600
※税金、サービス料15%込
【お問合せ】03-5778-4566(Cafe & Dining ZelkovA 直通)
https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/zelkova/info/zelkova-palette.html
【メニュー】
・みたらし団子のお月見抹茶パフェ
・お月見ロールケーキ
・紫芋モンブラン
・いちごどら焼き
【ドリンク メニュー】 ※下記よりお一人様1ドリンク選択可能
・ダージリンクーラー
・ほうじ茶ラテ
・抹茶ラテ
【オプション メニュー】
お月見バーガー
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【ザ ストリングス 表参道 製菓長】高橋 祐二
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幼い頃からものづくりが好きで、無限に広がるお菓子の世界に飛び込む。調理師専門学校を卒業後、ザ・キャピトルホテル 東急にて5年間ベーカリーにてパン・製菓の基礎を学ぶ。その後、ザ・リッツ・カールトン東京ではジュニアスーシェフとして活躍。2017年5月 ザ ストリングス 表参道の製菓 料理長として就任し、季節や素材の味を活かすことはもとより、フォルムやシルエットにも重きを置き、器選びからこだわりをもって、誰もが楽しめるエンターテイメント性のあるスイーツの創作に取り組んでいる。
【店舗概要】Cafe & Dining ZelkovA (カフェ&ダイニング ゼルコヴァ)
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店名に掲げたZelkovA(ゼルコヴァ)には「欅」という意味があります。表参道のケヤキ並木から続くロビーに、緑の木洩れ陽が差し込むテラス。表参道を象徴するような空間で、世界の食が集まるNYをイメージした、インターナショナルキュイジーヌをお楽しみいただけます。
【場所】東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 1階
【営業時間】11:30~22:00
【電話番号】03-5778-4566(直通)
【 HP 】
https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/zelkova/
【施設概要】ザ ストリングス 表参道
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表参道駅直結。緑あふれる自然の温もりを感じていただけるデザイナーズチャペルと、ニューヨークと東京が融合した洗練された5つのバンケット、また、表参道の並木道に面したダイニングを備える2017年10月にオープンした複合施設です。
【 HP 】
https://www.strings-group.jp/omotesando/プレスリリース提供:PR TIMES





記事提供:PRTimes