福島県浪江町 × 東京のトップシェフ３名 浪江食材の魅力を体感するレストランフェア・会食イベントを開催
株式会社JFLAホールディングス
--メディア・インフルエンサー向けに、10月のフェア開催を先行紹介--
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福島県浪江町では、震災からの復興を目指す農林水産業の振興と風評払拭を目的としたプロモーション活動の一環として、町の農林水産物の魅力を首都圏で広く知っていただくため、レストランフェア及び、メディアおよびインフルエンサー向けの特別会食イベントを下記の通り開催いたします。
当日は、東京・日本橋「ラ・ボンヌターブル」にて、料理長の中村和成シェフが浪江町の魚介類「請戸もの」や農産品などを活用したコース料理を提供。10月から都内3店舗で実施される「浪江フェア」の詳細も発表いたします。
■ 会食イベント概要（メディア向け）
- 日時：令和7年9月22日（月）12:00～14:30- 場所：ラ・ボンヌターブル（東京都中央区日本橋室町2丁目3−1 コレド室町2 1F）
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- 内容： - 福島県浪江町の食の安全性・魅力に関するご説明 - 福島県浪江町の食材・産品の魅力に関するご説明 - 浪江町産の旬の食材を使用した特別コースのご提供 - 「浪江フェア」開催3店舗のご紹介とメニュー概要のご説明- 主催：福島県浪江町- 協力：ラ・ボンヌターブル、サッポロビール株式会社、料理王国（株式会社JFLAホールディングス） ほか
■ 「浪江フェア」概要
- 期間：令和7年10月1日（水）～10月31日（金）- 場所／シェフ：
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左から
ラ・ボンヌターブル 中村和成シェフ
https://labonnetable.jp/
ラチュレ 室田拓人シェフ
https://www.lature.jp/
車力門おの澤 小野澤誠シェフ
https://www.instagram.com/sharikimon_onozawa
- 内容：各店にて、浪江町の魚介類「請戸もの」や農産物を使用した期間限定メニューを提供します。生産者の想いを受け取ったトップシェフたちが、独自の解釈で創り出す“浪江の今”を、ぜひご堪能ください。
■ 取材のご案内
9月22日（月）開催の会食イベントは予約制です。取材を希望の方は、下記申込フォームよりお申込ください。
https://forms.gle/76oPLCPvwLDEYgDk7
申込〆切：2025年9月11日（木）
※期限内でも、定員に達し次第、受付を終了させていただきます。
料理王国
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