和の味わいをテーマとしたプチ贅沢なふりかけ「地養卵使用たまごふりかけ」と「明太マヨ味ふりかけ」を発売

ニチフリ食品株式会社

和の味わいをテーマとしたプチ贅沢なふりかけ「地養卵

ありそうでなかった味に挑戦！インバウンド需要にも応える手軽に和を味わう2品です。

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ニチフリ食品株式会社（所在地:静岡県静岡市代表取締役社長：塩坂恵理子）は、和の味わいをテーマとしたプチ贅沢なふりかけ「地養卵使用たまごふりかけ」と「明太マヨ味ふりかけ」の2品を2025年8月27日（水）より発売いたします。

開発背景

節約意識が高まる中で、家庭内の食事における「節約」と「満足度」の両立が求められています。そこで当社では、こだわりのある国内ブランドの原料を使用することでプチ贅沢を感じて頂ける商品を、日常生活に取り入れやすい価格帯で提供する商品開発に挑戦いたしました。
定番フレーバーながら国内ブランド卵を使用して味わいを差別化した「地養卵使用たまごふりかけ」、明太子の味わい方の新定番となった明太マヨを再現した「明太マヨ味ふりかけ」の2品です。パッケージデザインは、「プチ贅沢」をイメージして頂けるような高級感を持たせました。また、“手軽な和の味わい体験”としても、昨今高まるインバウンド需要にもお応えできる商品への成長を目指します。

商品特長

「地養卵使用たまごふりかけ」
・濃厚なたまごの風味とまぐろ節の旨味が楽しめるふりかけです。
・一般的なたまごふりかけに比べ、色味が濃く、甘みが強く、コクがあることが特徴です。
・国産ブランド卵『地養卵』を使用した、全国地養卵協会の監修を受けた商品です。
「明太マヨ味ふりかけ」
・明太子の味を主体にしつつ、マヨネーズの風味も感じられる、ありそうでなかった“明太マヨ味”のふりかけです。
・ふりかけにすることで気になる脂質が抑えられ、アレンジレシピも広がります。
・「食卓のやまや」ブランドの明太子を使用した、株式会社やまやコミュニケーションズの監修を受けた商品です。