鎌倉パスタが「体験入社動画」を導入！「体験入社AI」も 活用して外食産業の採用ミスマッチ解消と企業成長を加速
株式会社体験入社
成長を遂げる外食企業が「入社後のリアル」を動画で可視化―「体験入社AI」による高精度マッチングにも注目
株式会社体験入社（本社：神奈川県鎌倉市、代表取締役：松本聖司）は、この度、外食産業で成長を遂げる鎌倉パスタ（以下、鎌倉パスタ）が、当社の提供する採用動画サービス「体験入社動画」を導入したことをお知らせいたします。この導入は、外食産業が抱える採用における「入社後のミスマッチ」という課題を解消し、鎌倉パスタが求める「マッチング人材」の獲得をサポートいたします。
◎導入背景：変革期を迎える外食産業の採用課題
近年、外食産業においても、消費者の多様なニーズやライフスタイルの変化、さらにはテイクアウト・デリバリーの拡大などにより、顧客体験価値の向上がこれまで以上に求められています。お客様に最高のひとときを創造するため、味、雰囲気、サービスを追求する外食産業は、その成長性とともに人材確保が喫緊の課題となっています。
しかし、従来の転職サービスでは、求人票というテキスト情報だけでは、実際の仕事内容や職場環 境、社風、人間関係といった「入社後のリアル」を伝えることが困難であり、これが転職者と企業双方 にとって「入社後のミスマッチ」の大きな原因となっていました。この課題は特に、現場でのチームワ ークや迅速な判断が求められる外食産業において、人材の定着と活躍を推進する問題となっていました。
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◎「体験入社動画」が解決する、鎌倉パスタの採用戦略
鎌倉パスタは、全国にツルツルもちもちの生パスタと和空間のブランドを展開し、「ナンバーワンの生パスタチェーン」を目指す成長企業です。上場企業サンマルクグループの一員として、お客様の期待を超える味、雰囲気、サービスを追求しています。同社の成長を支える3つの特徴である「ナンバーワンの生パスタチェーンであること」、「上場企業サンマルクグループの1社であること（給与・休日・キャリアアップのチャンスが整備）」、「高いオペレーション力（お客様への意識に向けた時間創出）」を、従来の文字情報だけでは伝えきれませんでした。
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今回導入された「体験入社動画」では、「体験入社モデル」が実際に鎌倉パスタで働く様子に密着し、エリアマネージャーや店長、現場で働く社員へのインタビュー、具体的な1日のスケジュールなどを動画でリアルに紹介します。これにより、鎌倉パスタが持つ「サンマルクグループの一員としての安定した基盤とキャリアアップの機会」や「お客様の期待を超える味、雰囲気、サービスを追求する企業文化」、「未経験からでも店長を目指せる充実した研修制度とエリアマネージャーによる手厚いサポート」といった独自の企業文化、そして「ツルツルもちもちの生パスタとお店で焼き上げる焼きたてパンを提供するこだわり」といった魅力が視覚的に伝わり、求職者は入社後の具体的なイメージを持つことができます。
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「入社後のリアル」を動画で可視化することで、外食産業に特有の「仕事内容がイメージしにくい」、「体力的に大変そう」、「未経験でも活躍できるか」といった漠然とした不安を解消し、より意欲と適性の高い人材の応募を促進します。これは、外食産業全体が抱える人材不足の課題に対し、採用力を強化し、従業員のエンゲージメン ト向上にも貢献する画期的なアプローチであると言えるでしょう。
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「体験入社モデル」が"実際に入社しなと分からない情報"を伝えます
・体験入社動画の導入企業の一例
Amazon Japan様、トヨタコネクティッド様、ソフトバンク様、Nicole BMW様、LUSH JAPAN様、小松製作所様、SmartHR様、リブセンス様
三井不動産リアルティ様、三菱地所ハウスネット様、住友林業ホームサービス様、住友林業緑化様、住友林業ホームテック様、レオパレス21様、大東建託様、東建コーポレーション様
ワタミ様、鎌倉パスタ様、磯丸水産様、BuySell Technologies様、IDOM(Gulliver)様、バイク王&カンパニー様、スタジオアリス様
日本交通様、流通サービス様、ダイセーロジスティクス様、アーク引越センター様、スタッフサービス・エンジニアリング様、コプロコンストラクション様 など
導入企業事例ページ：
https://media.taikennyusha.com/movie/
・鎌倉パスタの体験入社動画
[動画:
https://www.youtube.com/watch?v=DWFKWemd8Vg ]
◎「体験入社動画」と連携する「体験入社AI」で、より高精度なマッチングを実現
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日本経済新聞や各種メディアも注目の新サービス「体験入社AI」
当社の転職支援サービス「体験入社AI（
https://taikennyusha.com）」は、今回の鎌倉パスタへの「体験入社動画」導入をさらに効果的なものにします。「体験入社AI」は、求職者の“漠然とした希望条件”を元に、AI（人工知能）が最適な求人企業を分析してマッチングする新しい転職支援サービスです。
専門オペレーターが電話で求職者から希望条件やこれまでの職歴を聞き取り、求職者の適性や強みを反映した職務経歴データを作成。この「本音」の部分まで引き出すヒアリングにより、AIマッチングの精度を飛躍的に高めます。 当社が蓄積する約100件を超える「体験入社動画」という一次情報データベースの中からAIが「最もふさわしい上位4社」を提案し、「体験入社AIレポート」として提供します。
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体験入社AIレポート例：AIが求人企業と求職者の希望との適合度を分析します
提案された企業について、求職者は「体験入社動画」で「実際の仕事内容」「給与」「休日・残業」「社風・人間関係」といった「入社後のリアル」を事前に確認できます。これにより、「求人探しが非効率で面倒」「入社後のリアルが見えない不安」といった転職者の3大悩みを解決します。
「体験入社AI」は、従来の転職サービスでは見えなかった「希望条件と適性と、転職先のリアルな情報」をAIが分析してマッチングするため、求職者と企業双方にとって最適な転職を実現します。 さらに、専任アドバイザーが内定獲得まで全面的にサポートし、このすべてのサービスを完全無料で利用できます。
この鎌倉パスタの事例は、「体験入社動画」が業界特有の採用課題にどう貢献できるかを示すものです。さらに、この「体験入社動画」と連携する当社の「体験入社AI」は、テクノロジーとヒューマンタッチを融合させた画期的なサービスとして、メディアの皆様にもぜひご注目いただきたいと存じます。
◎「体験入社AI」第三者メディアによる評価
「体験入社AI」は、日本経済新聞社発行の日経MJ紙面（2025年7月21日付）および日経電子版（2025年7月26日付）において「求人動画と希望条件をAIで照合し、入社後のミスマッチ低減をめざす取り組み」として紹介されました。記事では、当社が蓄積する「体験入社動画」をAI解析に活用し、求職者が求める条件に合う可能性が高い4社を提案、より転職活動の効率化とミスマッチ抑制に資する点や採用活動にAIを導入している企業の割合は36.2%にのぼり、特に上場企業では67%に達するなど、AIの活用が進んでいることも取り上げられています。
加えて、J-WAVEのラジオ番組「STEP ONE」内「SAISON CARD ON THE EDGE」コーナー（2025年8月12日放送分）に出演いたしました。この放送では、株式会社体験入社 代表取締役社長の松本聖司がゲストとして招かれ、「AIを活用した転職サポートの可能性」に焦点を当て、活況な転職市場の動向から「体験入社AI」の具体的な仕組みまで、多岐にわたるテーマでお話ししました。番組の最後には、転職は人生の大きな決断であり、入社前に企業の「リアルな情報」を確かめることの重要性が語られ、当社サービスの信頼性と社会的な必要性が改めて示されました。
【参考情報】
・日経電子版記事
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC107SE0Q5A710C2000000/
・J-WAVE「STEP ONE」「SAISON CARD ON THE EDGE」
https://www.j-wave.co.jp/original/stepone/ontheedge/13074.html
・株式会社体験入社 プレスリリース/メディア掲載一覧
https://media.taikennyusha.com/news/
◎株式会社体験入社の今後の展望
当社は、「『ニッポン株式会社』の人事部へ、働く力で国を伸ばす。」というミッションのもと、AIと求人動画を組み合わせることで、従来の転職サービスでは実現できなかった『入社後のリアル』をしっかりと伝え、転職者と企業の双方にとって最適なマッチングを実現していきます。
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株式会社体験入社 代表取締役社長 松本聖司
◎会社概要
会社名：株式会社体験入社（英表記：Taikennyusha, Inc.）
代表者：代表取締役社長 松本 聖司
本社所在地：〒248-0016 神奈川県鎌倉市長谷2-1-7 2F
横浜セールスセンター：〒220-0023 神奈川県横浜市西区平沼1-31-7
設立：2019年11月27日
資本金：5,000,000円
取引銀行：三菱UFJ銀行 鎌倉支店
事業内容：AI×動画の転職サイト「体験入社」の開発・運営／『体験入社動画』を活用した採用マーケティング支援
有料職業紹介事業許可番号：14-ユ-301555
URL：
https://media.taikennyusha.com/プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
