【呪文で甦るサラダに、火炙り刑に処されるメインディッシュ!?魔界のハロウィンは魔物たち大暴れでもはや予測不能の緊急事態!!】ヴァンパイアカフェ ブラッディーハロウィン 2025 開幕
DDグループ
【期間限定】9月17日（水）～11月3日（月・祝）
株式会社DDグループの連結子会社である株式会社ダイヤモンドダイニング（本社：東京都港区、代表取締役社長：松村 厚久）が運営する『銀座レストラン VAMPIRE CAFE（ヴァンパイア カフェ）』は、2025年9月17日（水）から11月3日（月・祝）まで、「ドラキュラ城のブラッディーハロウィンコース」2種及びオリジナルカクテル1種を、期間限定で展開いたします。
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2001年、東京の中心・銀座に甦った吸血鬼の居城「VAMPIRE CAFE（ヴァンパイア カフェ」。
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ローズ伯爵
館の主人は、この地に宿命的に導かれ、今や、マスメディアやSNSという現代の光の中に否応なく召喚され続けるローズ伯爵―VAMPIRE ROSE―
歴史的な猛暑を記録し続ける2025年。
けれど、そんな気候に一切構うこと無く、伯爵と、伯爵に仕える魔物たちは、早くも闇の秋祭りの準備を始めたようで…その祭りこそ、一年で最も世に魔力が解放されるハロウィンです。
祭りの宴のため、闇の美食家としての顔も持つ伯爵が館の料理人に命じ仕立てたのは「ドラキュラ城のブラッディーハロウィンコース」。
今年は”プレミアム“と冠するワンランクアップのコースも登場し、魔界でありながら、人間たちを唸らす美食処としての館の実力も如何なく発揮しています。
そして宴にはぜひこの季節にだけ供されるオリジナルカクテル「トリックオアブラッド」にオーダーを。
葡萄や桃、種々のベリーの甘酸っぱさを、ミルクがまろやかにまとめるノンアルコールカクテルですが、吸血鬼が囁く甘い言葉の如き、蠱惑的な香りの赤いリキュールを注げば、お酒好きな方が心地良く酔えるカクテルにも変身します。
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トリックオアブラッド 1,300円（税込）※ノンアルコール※アルコールは＋100円
さぁこれで、宴の支度は整いました。
残暑収まらず「秋が来ない」と嘆く人間たちのため、伯爵は例年より少し早く、秋祭りの幕を開けるようです。
伯爵の好意に甘えて、ぜひ早めに秋を享受しにご来館ください。
何分、秋が深まり、ハロウィンシーズンが本格化するにつれ、宴の席は僅少になり、ご用意が難しくなってしまう場合もありますので…ご注意の程を。
闇のパンプキンモンスターを呼び覚ます復活の儀式 ～根菜のサラダ フランボワーズのドレッシング～
「ハロウィンは己が主役！」と言わんばかりに登場するパンプキンモンスター。けれど血を啜り甦る儀式を終えたら、主張強めのその姿は容赦なく崩して大丈夫。かぼちゃ頭を形作っていたニンジンを始め、旬のさつまいもやごぼうなどの根菜類と、瑞々しい葉物野菜たちが渾然一体となる美味しいサラダが完成します。
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灼熱で踊り狂うデビルスパイダー ～イイダコときのこのアヒージョ～
館とは縁遠しと思われた海の生物に“魔”の文字が冠せられていたとは…！”デビルフィッシュ”の名を持つタコの一種・イイダコを、煮えたぎる油の中に放り込んでしまったアヒージョは、秋の味覚であるきのこたちと相まって悪魔級の旨さを醸し出します。バゲットをひたひたに浸してその旨みを味わい尽くしてください。
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イタズラ大好き黒猫ちゃん ～秋鮭のイカスミリゾット～
ハロウィンとなると様々に"仮装”して活躍する黒猫ちゃん。今年はコースの中盤を担うリゾットとなってお目見えです。館随一の人気パスタソース・漆黒のイカスミを纏いつつ、脂のりは控えめながら旨みは充分の秋鮭を内包したリゾットは、余韻を楽しみたくなるほど濃厚で、お酒との相性も良い一皿です。
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地獄から手を出すゾンビさん ～ブイヤベース風魚介スープ～
真っ赤な血の海から断末魔の叫びを上げ、救いを求める何者かの手が伸びているーその禍々しい姿からは想像もつかないほど、美味が凝縮したスープ。トマトと種々の香味野菜がベースとなり、鯛、アサリ、海老と言った海の幸からの旨みを受け止めて、味わい深さと軽やかさを併せ持つ一品に仕上がっています。
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食欲の炎でメラメラ！暴れん坊ウルフマン ～バックリブロースト BBQソース～
館で日常茶飯事となっている火炙り刑を、何処からか伺い見ていた狼がここぞとばかりに牙を向いた様子…！吠える狼の横で炎が静まった後に残るはコースのメインを担う肉料理。豪快な骨付き肉・バックリブは、赤ワインで煮てから焼き上げているので、骨からホロッと肉が離れます。館の料理人の職人技が光る逸品です。
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シーツゴーストちゃんのカーテンコール ～ぎゅうひに包んだ栗のムース～
宴のトリに踊り出すのは、このシーンでは毎年お馴染みのシーツゴーストちゃん。でも実はその“ふわもち”のシーツの中に隠している甘～いスイーツは毎年違うのです。今年は栗のタルト。モンブラン風のクリームと、栗の実の上品な甘さが、宴の締めくくりとともに、しみじみと秋の訪れを感じさせてくれます。
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ドラキュラ城のブラッディーハロウィンコース 5,000円（税込）
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†満月に羽ばたく吸血コウモリ ～パンプキンクリームチーズと自家製フォカッチャ～
†闇のパンプキンモンスターを呼び覚ます復活の儀式
～根菜のサラダ フランボワーズのドレッシング～
†灼熱で踊り狂うデビルスパイダー ～イイダコときのこのアヒージョ～
†イタズラ大好き黒猫ちゃん ～秋鮭のイカスミリゾット～
†食欲の炎でメラメラ！暴れん坊ウルフマン ～バックリブロースト BBQソース～
†シーツゴーストちゃんのカーテンコール ～ぎゅうひに包んだ栗のムース～
ドラキュラ城のプレミアムブラッディーハロウィンコース 7,000円（税込）
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†満月に羽ばたく吸血コウモリ ～パンプキンクリームチーズと自家製フォカッチャ～
†闇のパンプキンモンスターを呼び覚ます復活の儀式
～根菜のサラダ フランボワーズのドレッシング～
†灼熱で踊り狂うデビルスパイダー ～イイダコときのこのアヒージョ～
†イタズラ大好き黒猫ちゃん ～秋鮭のイカスミリゾット～
†ドラキュラ伯爵のくちづけ ～クランベリーのグラニテ～
†地獄から手を出すゾンビさん ～ブイヤベース風魚介スープ～
†食欲の炎でメラメラ！暴れん坊ウルフマン ～和牛ローストビーフ シャリアピンソース～
†シーツゴーストちゃんのカーテンコール ～ぎゅうひに包んだ栗のムース～
薄暗い闇に浮かび上がる仄かなキャンドルの光。不気味に響き渡る恐ろしくもどこか美しき調べ…。
吸血鬼の居城として伯爵の支配下に置かれた館内は、ミステリアスな魅力に溢れ、ここが銀座のビルの一角だと忘れてしまうほど。
「魔除の十字架」が埋め込まれたフロントスペースに迎えられ進んでいくと、紅いベルベットのカーテンに取り囲まれ、赤血球が浮かび上がる廊下が伸びています。
通り抜けた先に棺桶が中央に鎮座する広間が出現…！
蝙蝠の飛び交うシャンデリアも赤く輝きお客人を出迎えます。
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ふと誤って別方向に進んでしまうと“漆黒の儀式”に取り込まれてしまうことも…。
館内ではくれぐれも、伯爵以下魔界の住人たちの“導き”に従っていただきますようご注意の程を。
＜空間＞ 全81席
◆聖ギオルギウスの祭壇
一段高いところから館が見渡せるVIP席。薄いカーテンで仕切られた個室感は、3～6人のワイワイ女子会に特にオススメ。
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◆犠牲者の部屋
紅く厚いベルベットカーテンで仕切られたL字型のシート。気になるあの人と距離を近づけたい時に…。
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◆棺の間
館のメインホールに設えられたテーブル席。怪しく光るコウモリのシャンデリアの下の晩餐は雰囲気満点。
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◆漆黒儀式の間
闇夜に支配されたような漆黒の壁に囲まれる空間。最大20名のフロア貸切も可能なのでパーティシーンにピッタリ。
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―店舗情報―
■住所 東京都中央区銀座6-7-6ラペビル7F
■アクセス 地下鉄 銀座駅 B3出口 徒歩3分
■TEL 03-3289-5360
■営業時間 17:00～23:00（L.O.22:00）
■定休日 月曜 ※月曜が祝日または休日の場合は翌平日休
■URL
https://www.dd-holdings.jp//shops/vampirecafe/ginzaプレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
