キリンビール初※1の脱アルコール製法でつくった本格醸造ノンアルコール「キリン本格醸造ノンアルコール ラガーゼロ」発売
キリンホールディングス株式会社
キリンビール株式会社（社長 堀口英樹）は、ノンアルコール・ビールテイスト飲料の新ブランドとして、キリンビール史上最もビールに近い味のノンアルコール「キリン本格醸造ノンアルコール ラガーゼロ」（350ml缶）を9月30日（火）より全国で新発売します。
※1 キリンビールが発売したノンアルコール商品で初めて
近年、健康・節約志向の高まりやライフスタイルの多様化により、ノンアルコール市場全体は拡大を続けています※2。ノンアルコール・ビールテイスト飲料カテゴリ―においても、品揃えの拡大や味覚の進化から飲用者が増加しており、今後継続して市場が拡大する見込みです。
お客様からノンアルコール・ビールテイスト飲料に対しては、「ビールの味に近い本格的なおいしさ」や「ビールを飲んだ時の情緒的な充足感」への期待が高いことが分かっています※3。一方で、現状ではそのニーズを十分に満たせておらず、「ノンアルコール・ビールテイスト飲料は事情がある時に仕方なく飲むもの」という認識を払しょくしきれていない現状にあります。お客様が求める「本格的なおいしさ」「情緒的な充足感」をお届けできる商品を発売し、お客様の生活や習慣に変化をもたらしうる選択肢を拡充することで、さらなる市場の活性化が期待できます。
※2 キリンビール調べ
※3 キリンビール調べ
「キリン本格醸造ノンアルコール ラガーゼロ」は、「ビールを飲んだ時のような気分になれる本格醸造ノンアルコール」を目指し、キリンビールのノンアルコール商品史上最大※4となる設備投資を行い、4年の歳月をかけて開発を行いました。キリンビール伝統のラガータイプの味わいを再現するため、独自の「ラガービールテイスト製法（脱アルコール製法）」を採用し、麦の旨みとホップの爽快な香り・苦味をバランスよく仕上げました。
※4 キリンビールのノンアルコールカテゴリー商品比
当商品は、今までノンアルコール・ビールテイスト飲料の飲用機会が少なかったビール好きのお客様にも満足いただける味わいや情緒的価値をお届けすることで、ノンアルコール・ビールテイスト飲料を「事情がある時に仕方なく飲むもの」から「生活を豊かにしてくれるもの」へと転換し、ノンアルコール市場のさらなる活性化に貢献していきます。
キリンビールは責任ある飲酒の取り組みに対するスローガン「DRINK FOR FUTURE -未来に向けた責任-」のもと、節度ある飲酒文化の醸成とこころ豊かな社会の実現を目指します。
「キリン本格醸造ノンアルコール ラガーゼロ」商品概要
■製法について
ホップの苦みや爽快なのどごしが感じられるラガータイプのビールから、アルコールを取り除く「ラガービールテイスト製法（脱アルコール製法）」を採用しました。
■中味について
麦の旨みとホップの爽快な香り・苦味がバランスし、飲みごたえがありながら後キレの良い、ビールに近いおいしさを実現しました。
■パッケージについて
マット加工を施した赤色の上質なカラーリングと、
「ラガーゼロ」のロゴや聖獣の堂々としたレイアウトによって、
本格的なビール体験にふさわしい、品質感のあるデザインに仕上げました。
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-記-
1．商品名 「キリン本格醸造ノンアルコール ラガーゼロ」
2. 発売地域 全国
3．発売日 2025年9月30日（火）
4．容量・容器 350ml缶
5．価格 オープン価格
6．アルコール分 0.00％
7．製造工場 キリンビール名古屋工場
【商品担当者からのコメント】
富山 航輝（とみやま こうき）（マーケティング担当）
ビールを飲んで「あー、おいしい！」とうれしくなる、あのよろこびをノンアルコール商品で実現できたら、たくさんのお客様に幸せをお届けできるのではないか。そう考え、開発したのが「キリン本格醸造ノンアルコール ラガーゼロ」です。
私たちはノンアルコール商品で“ビールを飲んだ時のようなよろこび”をお客様に感じていただくことで、酒類文化を未来へつなぐことができると信じています。そのため、ドイツの技術メーカーから取り寄せた脱アルコール設備と、キリンの技術力により、キリン伝統の味である“ラガータイプ”のビールからアルコールを抜いた、誰が飲んでもきっとご満足いただけるおいしさを実現しました。
すべてのビール好きの皆さまに「ラガーゼロ」をお楽しみいただきたいです。
[画像2:
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東橋 鴻介（とうはし こうすけ）（中味開発担当）
「ラガーゼロ」は麦の旨みとホップの爽快な苦味が特徴です。「ラガータイプ」のビールを醸造した後に「脱アルコール製法」によりアルコールを取り除くことにより、ビールに近い飲みごたえがありながらも、後キレが良く飲みやすい、バランスの取れたおいしさに仕上げました。
単体はもちろん食事との相性も良いので、日常のひとときを少し豊かにする一杯としてあらゆるシーンでお楽しみください。
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プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
