ベルアメール、2025年クリスマスケーキ全6種の予約開始──ショコラの味わいと美しさを生かしたケーキ

ジェイ・ワークス株式会社

ベルアメール、2025年クリスマスケーキ全6種の予約開

ショコラ専門店ベルアメールは、ショコラティエが一つひとつ丁寧に仕上げた精巧なクリスマスケーキのご予約を、10月1日（水）より全国のベルアメール各店で開始いたします。

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Noel Entremets Collection
日本に合うショコラを追求するショコラ専門店ベルアメールでは、ショコラティエのこだわりが詰まったクリスマスケーキのご予約受付を2025年10月1日(水)よりスタートします。
また、12月20日(土)から25日(木)までの期間、各店頭でもクリスマスケーキをご用意します。
ショコラの味わいと美しさを生かしたクリスマスケーキの数々をお楽しみください。
【店頭予約期間】12月12日(金)まで
【店頭販売期間】12月20日(土)～12月25日(木)
※販売日やご予約のお渡し日は店舗により異なります。
　詳しくは各店舗までお問い合わせください。

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ふわふわのスポンジ生地に、まろやかな生クリームと甘酸っぱい苺のコンポートをサンド。
苺風味のホワイトチョコクリームが香りとコクを添え、トップにはみずみずしい苺をたっぷりと。
果実の自然な風味とクリームのなめらかさが重なり合い、ひと口ごとに幸せが広がるショートケーキです。

ノエルネージュ
4号<直径約13cm> ￥4,860（税込）
5号 <直径約15cm>￥5,940（税込）

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小麦粉を使わずに仕上げたショコラ生地は、しっとりとなめらかで、濃厚ながらも軽やかな口当たり。
その生地に挟まれたのは、ビターチョコレートのガナッシュムース。
なめらかでコクのあるムースは、ほろ苦さと甘さのバランスが絶妙で、大人の味わいを演出します。

リュクスアメール
￥4,320（税込）
〈約14.5cm×7.5cm〉

苺とルビーチョコのムースの中にベリージュレとバニラホワイトチョコムースを入れて３種のベリーで華やかに仕上げました。
苺とルビーチョコレートのムースは、甘酸っぱさとほのかなフルーティーさが重なり合い、口に含むとやさしくとろけるような口当たり。
その中に忍ばせたベリージュレは、濃密な果実感とみずみずしさでアクセントを加え、バニラ香るホワイトチョコムースがまろやかで優しい甘さを添えます。

ブッシュドノエルルージュ
￥4,968（税込）
〈約16cm×8cm〉

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[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36932/433/36932-433-285eca0b4ab6a8120b97f7f975847dc4-2000x2000.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

ふわふわのショコラスポンジが優しく口の中でほどけ、重ねられたショコラムースがとろけるようになめらかで、濃厚ながらも軽やかな味わいです。
チョコレートの深みとコクがしっかり感じられつつ、全体のバランスが絶妙で、甘すぎず上品な仕上がりです。
シンプルながらも素材の良さが際立つ、チョコレート好きにはたまらないケーキです。

ノエルショコラショート
￥3,240（税込）
<約9cm×9cm>

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チョコレート専門店の腕の見せ所、こだわりのチョコレートケーキ。
濃厚でなめらかなショコラムースをベースに、ほろ苦く香ばしいキャラメルムースが奥行きを加えます。
中には爽やかな酸味が広がるオレンジのクリームとジュレが忍ばせてあり、口に入れるとチョコレートの深みと柑橘の軽やかさが絶妙に調和。
トップには繊細なチョコレートの飾りがあしらわれ、見た目も華やかで、味・香り・食感のバランスが取れた贅沢な一品です。

ショコラドノエル
￥5,616（税込）
<直径約13cm>
12月24日・12月25日限定

※全てのクリスマスケーキにロウソクがつきます。
※クリスマスケーキは取り扱いのない店舗もございます。

Chocolat BEL AMER /ショコラベルアメール
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ベルアメール自由が丘店
香り、口溶け、コクはショコラの”いのち”。
厳密に湿度・温度を管理したショコラ専門のアトリエで、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。

◇常設店◇
自由が丘店、伊勢丹新宿店、伊勢丹立川店、銀座三越店、日本橋三越本店、渋谷東急フードショー店、二子玉川東急フードショー店、静岡伊勢丹店、松坂屋名古屋店、ジェイアール京都伊勢丹店、阪急うめだ本店、岩田屋福岡本店、西武池袋本店、そごう横浜店、名古屋三越栄店、松山三越店、仙台三越店、うすい百貨店、久が原ファクトリーショップ、伊勢丹新潟店(pop up)、伊勢丹浦和店(pop up)

◇Online Shop◇
https://belamer.jp/collections/all

◇Media◇
HP: https://www.belamer.jp
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プレスリリース提供：PR TIMES

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