行列ができる蕎麦店「そば季寄 季作久」がそごう横浜にわらび餅専門店を9/30(火)オープン
有限会社成和
限定商品の「すくいわらび餅」や「飲むわらび餅」を新発売
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有限会社 成和（本社：神奈川県小田原市、代表：川口久則）が運営する「そば季寄 季作久（きさく）」は、新たにわらび餅専門店「季作久」を、2025年9月30日（火）そごう横浜にオープンいたします。
神奈川菓子コンクール受賞作品「小田原レモン生わらび餅」のほか、新商品の「すくいわらび餅」や「飲むわらび餅」を限定発売いたします。
「そば季寄 季作久」のわらび餅は、本わらび粉を贅沢に使い、とろけるような口あたりと上品な甘さが特長です。
食後のデザートとして親しまれ、「家族へのお土産に」との声からお持ち帰り販売を開始。その後はオンラインや百貨店催事でも好評を博し、催事では開店2時間で完売することもありました。
そこで、多くのお客様の声にお応えし、わらび餅専門の常設店舗をオープンいたします。そごう横浜店にて、季作久のわらび餅をいつでもお楽しみいただけます。
より身近になった季作久の味を、ぜひこの機会にご賞味ください。
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店名：季作久 そごう横浜店
住所：〒220-8510
神奈川県横浜市西区高島２丁目１８−１
そごう横浜店B2階
アクセス：横浜駅 東口より徒歩約3分
営業時間：10:00～20:00
定休日：なし
URL：
https://www.soba-kisaku.com
※営業時間、定休日は変動する場合あり
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店舗イメージ
やわらか食感、もちもち食感、どちらも楽しめる！５年をかけて開発した新感覚和スイーツ
熱々のわらび餅はやわらかく伸び、冷やすともちもちの食感に。
「両方味わいたい」というお客様の声をきっかけに、店主が試行錯誤を重ね、5年をかけて完成させました。製法と素材に工夫を凝らし、とろける柔らかさともちもち感を同時に楽しめる逸品です。
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恋抹茶あずき
すくいわらび餅 恋抹茶あずき税込 519円（本体480円）
静岡抹茶を中心に香り高い宇治抹茶とあずきを練り込んだわらび餅です。
特定原材料28品目：なし
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純黒糖くるみ
すくいわらび餅 純黒糖くるみ税込 519円（本体480円）
黒糖とローストしたくるみが練り込んであり、食感と香ばしさが楽しいわらび餅です。
特定原材料28品目：くるみ
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小田原レモン
すくいわらび餅 小田原レモン税込 519円（本体480円）
季作久本店がある小田原の名産品である小田原レモンの皮を 苦味・渋みを抑え、わらび餅に練り込み、香りを際立たせました。
特定原材料28品目：なし
やさしい味の中に光る職人の技 メディア掲載多数の定番商品
蕨粉、水、黒糖、きなこ ―― 素朴でやさしい食材すべてにこだわり、職人の手仕事によって変わらぬ「おいしい」をお届けいたします。なかでも食感は最も気を遣う部分。季節ごとの微妙な変化を見極め、コシ・弾力・柔らかさを兼ね備えたわらび餅に仕上げています。やさしい味わいの中に、職人の技が息づく一品をぜひご堪能ください。
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恋抹茶
恋抹茶生わらび餅（黒蜜付き）大箱：税込 1,382 円
小箱：税込 530 円
宇治抹茶を中心に香り高い抹茶と小豆を練り込んだ、ちょっぴり苦めな大人のわらび餅です。
特定原材料28品目：大豆
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焦がしくるみ
焦がしくるみ生わらび餅（黒蜜付き）大箱：税込 1,382 円
小箱：税込 530 円
大粒の生くるみを国産きなこを香ばしく深煎りし練り込みました。ゴロっとした食感と香りが楽しいわらび餅です。
特定原材料28品目：くるみ
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小田原レモン
小田原レモン生わらび餅（クリームチーズソース付き）大箱：税込 1,382 円
小田原の名産品である小田原レモンの皮を酸味・苦味・渋みを抑え、香りを際立たせわらび餅に練りこみました。
特定原材料28品目：大豆
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純黒糖
純黒糖生わらび餅（黒蜜付き）大箱：税込1,274 円
小箱：税込 480 円
生地に黒糖を練り込み、国産きなこをふんだんに使用した、黒蜜と相性ぴったりの和の王道わらび餅です。
特定原材料28品目：大豆
とろける新感覚！「飲むわらび餅」誕生
やわらかなわらび餅を、まるでドリンクのように味わえる新感覚スイーツ。
とろける食感とやさしい甘さが口いっぱいに広がり、ひと口ごとに幸せを運びます。
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芳醇いちごみるく
芳醇いちごみるくS：税込650円 M：税込750円
完熟いちごの甘酸っぱさに、まろやかなミルク。
とろけるわらび餅が重なり、デザート感たっぷりの一杯。
特定原材料28品目：乳
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沖縄黒糖ラテ
沖縄黒糖ラテS：税込650円 M：税込750円
黒糖の深いコクとミルクのまろやかさ。
わらび餅のもちっと感で満足度の高い一杯。
特定原材料28品目：乳
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濃厚宇治抹茶ラテ
濃厚宇治抹茶ラテS：税込650円 M：税込750円
口いっぱいに広がる濃厚な抹茶の旨み。
わらび餅の食感が和の趣を添える至福の一杯。
特定原材料28品目：乳
※アイスクリームトッピング＋税込 200円（本体 186円）
若き農家とともに育む、小田原発のわらび餅
神奈川菓子コンクールで受賞した「小田原レモン生わらび餅」は、お土産としても人気の商品です。地元・小田原市で育ったレモンを使用し、21歳の若さで農業に取り組む中島農園から、フェアトレードの理念に基づいて適正価格で仕入れています。私たちは菓子作りを通じて地域に貢献したいと考え、同じ地元で奮闘する若い農業者と共に歩み、互いに支え合いながら小田原を盛り上げていけることを誇りに思います。
レモンの香り広がる、新感覚わらび餅
「小田原レモン生わらび餅」は、レモンの皮を苦味・渋みを抑えて練り込み、果汁の香りをより際立たせました。さらに、別添のクリームチーズソースにも果汁を使い、ソースをかけるとまるでフレンチのような味わいをお楽しみいただけます。
素材の魅力と生産者の想いが詰まった一品を、ぜひご賞味ください。
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「飲むわらび餅」の新発売を記念して、オープニング企画を開催！
数量限定で アイスクリームトッピングを無料 でお楽しみいただけます。
ひんやり冷たいアイスと、とろけるわらび餅の贅沢なハーモニーをぜひご体験ください。
※数量限定となり、予告なく終了する場合がございます。
新しさと懐かしさを紡ぐ、季作久の料理
「そば季寄 季作久」は、厳選された食材を用い、伝統的な技術と新しい発想を融合させた料理を提供する和食処です。基本を大切にしながらも、常に新しい食材を探し求め、挑戦を重ねることで“新しさの中に懐かしさを感じる味わい”を追求しています。
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天空の城のような建物と、移ろう絶景
店舗は山の中腹に建つ白い建物。夕暮れにはライトアップされ、天空に浮かぶ城のように輝きます。大きな窓からは、白い船が浮かぶ青い海や紫に染まる水平線が広がり、満月の夜にはカウンターに「月光の道」が差し込みます。刻々と移ろう景色を眺めながら、料理とともに特別なひとときをお楽しみいただけます。
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【メディア掲載実績】
テレビ東京「よじごじデイズ」／ BS朝日「高見沢俊彦の美味しい音楽 美しいメシ」／ TBS「所さんお届けモノです！」 ／ TBSテレビ「バナナマンのせっかくグルメ!!」 ／フジテレビ「ノンストップ！」
「これ、持ち帰れませんか？」
その一言から、始まりました。
相模湾を一望する蕎麦店「そば季寄 季作久」。私たちのわらび餅は、もともと食後の甘味としてお出ししていた一品です。食事の最後に、ふっと笑顔がこぼれるような、やさしいひと口を。そんな想いを込めて、丁寧に作り続けてきました。
「これをお土産にしたい」「家族にも食べてもらいたい」
ある日、お客様からいただいた声です。その声にお応えするために、季作久のわらび餅はお土産としての歩みを始めました。贈る方にも、贈られる方にも、そっと寄り添うようなひとときをお届けしたい。そんな気持ちを込めて、今日も一つひとつ、心を込めてお作りしています。
今回の出店を通して、さらに多くの方に笑顔を届けてまいります。
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HP
https://www.soba-kisaku.com/
Instagram
https://www.instagram.com/kisaku_soba/
有限会社 成和
神奈川県小田原市・江之浦の海を望む「そば季寄 季作久」は、素材にこだわった本格蕎麦と、心を満たす和の料理を提供するお店です。体に優しく、気持ちよく、美味しいものを大切にしながら、訪れる人に癒しと笑顔を届けています。店内は全席から相模湾を望む開放的な空間。通信販売を通じて遠方の方にもその味を届け、地域の魅力を発信し続けています。
本社所在地：250-0025 神奈川県小田原市江の浦133-6
代表取締役：川口久則
事業内容：飲食店舗運営、製造・卸業、不動産業
設立：1971年1月5日
HP：
https://www.soba-kisaku.com/
本リリースのお問合せ先
担当：川口晃嗣
TEL：0465-28-1020
FAX：0465-28-1019
E-mail：sobakiyosekisakuofficial@gmail.com
プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
