「旅するように和菓子と出逢う」発のブランド「antowa」から、和菓子に合うお茶が新登場。

株式会社ジーエークロッシング

「旅するように和菓子と出逢う」発のブランド「antowa

和菓子に寄り添うようにブレンドされた国産の緑茶・和紅茶・ほうじ茶。どれもベーシックな味わいで、和菓子の個性をより一層引き立てる。

株式会社ジーエークロッシング(本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長：小川洋一)が運営する和菓子専門セレクト・オンラインストア「旅するように和菓子と出逢う」のブランド「antowa(餡と輪)」から、「和菓子に合うお茶」が新発売しました。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/82344/10/82344-10-243c8acc0d86ae4222313408dbcb6cb7-1920x1280.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

■antowa 第2弾
「和菓子に合うお茶」
和菓子のある暮らしに彩を添えるブランド「antowa」から発売された商品第2弾。
優しい甘みの和菓子に寄り添うようにブレンドされた3種のお茶。
どれもベーシックな味わいで、和菓子の個性をより一層引き立てる。
それぞれの香りや風味に合わせて、相性の良いおすすめの和菓子もセレクト。
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/82344/10/82344-10-e90cb94d1d2503d84429d85561f5863b-1500x1160.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

詳細を見る

百年茶葉から生まれた緑茶
日本でも珍しい在来種をブレンドした、特別な静岡産の緑茶。量産が難しく、ひとつひとつに個性があるため、均一でないからこそ生まれる複雑で奥行きのある風味が楽しめる。
日本の茶畑の良さ・手仕事の魅力を伝えるベーシックな味わいは、素朴でいてどこか懐かしい。
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/82344/10/82344-10-7d6b1f9580ec1a93731fffd71e905309-1500x1160.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
百年茶葉から生まれた緑茶

[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/82344/10/82344-10-2aa34ac9178d71d7e6f5c6531229089e-1500x1160.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
<美味しい淹れ方> ティーバッグ1個に対して80~90 ℃のお湯を150cc注ぎ、1~2分蒸らしてからお召し上がりください。
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/82344/10/82344-10-0e142411bf0c64dd3c8e3da6ece48c83-1500x1160.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
あんこの優しい甘さを引き立てるぜんざいや羊羹と好相性。ほどよい渋みが口の中をさっぱりとさせ、ぜんざいや羊羹を最後まで心地よく楽しめる。

黒文字ハーブとベルガモットの和紅茶
日本茶の代表品種「やぶきた」の実生をベースに、ベルガモット香るアールグレイと、落ち着きある和の香木・くろもじをブレンド。実生特有の力強さが生み出す深みと、やわらかな香り立ちが調和し、鼻に抜ける心地よい余韻が広がる。
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/82344/10/82344-10-d580dee1e76f5a62012364e6ac3a1a14-1500x1160.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
黒文字ハーブとベルガモットの和紅茶

[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/82344/10/82344-10-6f6c0acbe88d6b0d7967df8aec217674-1500x1160.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
<美味しい淹れ方> ティーバッグ1個に対して100 ℃のお湯を150cc注ぎ、3~4分蒸らしてからお召し上がりください。
[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/82344/10/82344-10-b7ef9c9798ec71d8dd43e74e11b95a1b-1500x1160.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
繊細な和菓子、白あんを使った和菓子、香りを楽しむ上生菓子と好相性。

春と夏摘みブレンドの釜炒りほうじ茶
春摘み（80％）と夏摘み（20％）の2種類をブレンドしたほうじ茶。
肥料を使わず育てた茶葉は旨みが控えめで、和菓子の味を邪魔せずそっと引き立てる。
香ばしくもやわらかな香りが広がる味わい。
心落ち着く味わいで、食後のお茶にもぴったり。
[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/82344/10/82344-10-70f97952eea8fda9dc59fc137ae5d44a-1500x1160.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
春と夏摘みブレンドの釜炒りほうじ茶

[画像10: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/82344/10/82344-10-5a79a86cc624e2218a0b1e48cee7d32f-1500x1160.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
<美味しい淹れ方> ティーバッグ1個に対して100 ℃のお湯を150cc注ぎ、3~4分蒸らしてからお召し上がりください。
[画像11: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/82344/10/82344-10-e711947bdf5389be3cbb0910646ef220-1500x1160.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
どら焼きや黒糖菓子、みたらし団子など、香ばしくしっかりした味わいの和菓子と好相性。

[画像12: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/82344/10/82344-10-c0db555c6d2e5f416e21bf3bcd4dae55-800x200.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

[画像13: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/82344/10/82344-10-185b5aa34b1393656c9b502fd65dfe2b-1500x1160.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

[画像14: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/82344/10/82344-10-dda441bde558e393b3afff90e4fb14be-1500x1160.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

和菓子に合うお茶ブレンダー
LogiConnecTea代表「お茶を贈る人」河野知基さん

「和菓子に合うお茶」を設計・ブレンドしたのは、埼玉県越谷で「お茶を贈る人」を営む河野知基さん。
大学で管理栄養士の資格を取得後、名店「Restaurant Ushimaru」で料理とサービスに真摯に向き合い、独立して『LogiConnecTea』を立ち上げた。お茶を "飲み物"としてだけではなく、豊かな時間をつくり、"人と人をつなぐ贈り物"として届けたい、そんな想いを胸に活動を続け、2022年7月にお茶ギフト専門・提案型オンラインショップ『お茶を贈る人』をオープン。日々、お茶の香りと味わいに心を寄せながら、新しい楽しみ方を提案している。

antowa　
- Brand Concept -
「和菓子のある暮らしに彩を添える」
つくりのいいもの　長く好きになれるもの　物語のあるもの
日々の暮らしをさりげなく彩る器や暮らしの道具たち。
家族や友人と気さくに過ごす時間
小説の続きを開いて和菓子とお茶を楽しむ自分だけの時間。
自分らしく、心地よく暮らす人に和菓子の周辺を彩る暮らしを提案します。

antowa #001
第1弾として発売した「食べられるフルーツ茶」も好評発売中。

詳細を見る

■antowa 公式Instagram
https://www.instagram.com/antowa_jp/

■旅するように和菓子と出逢う公式Instagram
https://www.instagram.com/tabisuruwagashi/

プレスリリース提供：PR TIMES

「旅するように和菓子と出逢う」発のブランド「antowa