2026年新年のお祝いにぴったりの柚子のスムージービール「スムジビ -Happy Yuzu Smoothie Ale-」を販売開始
オンライン酒屋「クランド」
ビール×スムージー!?斬新すぎる大好評クラフトビール第2弾！
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KURAND株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）は、当社が運営するオンライン酒屋「クランド」にて、「スムジビ -Happy Yuzu Smoothie Ale-」を、2025年10月9日（木）17:00より販売いたします。（
https://kurand.jp/products/sumujibi-happyyuzu）
「スムジビ -Happy Yuzu Smoothie Ale-」は、フルーツのとろみとビールの爽快感を融合させた、これまでにない飲み心地のクラフトビール「スムジビ」第1弾に続く第2弾です。今回は2026年の新年に楽しむビールをイメージし、いつものビールとはちょっと違う「縁起の良さ」と「新しい驚き」を含めて、お正月を彩る「柚子」を主役にしたスムージービールを造りました。プロジェクト達成後は、2025年12月中旬にお届け予定です。
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１.柚子を生かした「トリプル酸味」柚子を楽しんでもらうべく、3つの酸味「トリプル酸味」要素を用意しました。１.香り豊かな国産柚子果汁をたっぷりと使用し、宮崎県産の柚子果皮ペーストなどを加えました。２.乳酸菌由来の酸っぱいビアスタイル「サワーエール」をベースに使用することで、フルーツやヨーグルトを彷彿させる爽やかな酸味が押し寄せます。３.白麹によって、白麹に含まれるクエン酸が生み出す酸味とドライな味わいで爽やかな飲み心地を表現しました。
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２.とろ～り濃厚不思議な飲み心地ビールなのにとろりとした不思議なテクスチャーの秘密は、仕上げに加えた「桃」です。柚子のフレッシュ感を包み込みながも、その風味を濃厚に感じさせつつ、とろみをプラスしてくれます。この桃のおかげでジュースでもカクテルでもない、でもしっかり“ビール”という「スムージービール」が完成します。
３.山椒で爽快感をプラス山椒を加えることで、最後にほのかなスパイス感をプラスし、爽快な飲み心地にしました。山椒が柚子の爽やかさを引き立てつつ、後味をきゅっと締めて、奥行きを与えます。ひと口の中で甘酸っぱさ、 とろみ、きりっと爽快感とお正月の料理のフルコースのように味わいの変化を楽しめるのも魅力です。
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【スムジビ -Happy Yuzu Smoothie Ale-】
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◯容量：350ml
◯アルコール度数：4.5%
◯原材料：桃、麦芽、白麴、柚子果汁(国産)、柚子果皮ペースト(宮崎県小林市須木産)、ホップ、山椒(国産) / 保存料(ソルビン酸K)、カラギナン
◯製造元：B.M.B BREWERY
＜プラン一覧＞
- 【早割】スムジビ -Happy Yuzu Smoothie Ale- 3本：3,280円（税込）- 【早割】スムジビ -Happy Yuzu Smoothie Ale- 6本：6,340円（税込）- スムジビ -Happy Yuzu Smoothie Ale- 1本：1,290円（税込）- スムジビ -Happy Yuzu Smoothie Ale- 3本：3,480円（税込）- スムジビ -Happy Yuzu Smoothie Ale- 6本：6,730円（税込）- スムジビ -Happy Yuzu Smoothie Ale- 6本＋金一文字のプレミアムビールグラスセット：8,380円（税込）
＜概要＞
◯商品名：スムジビ -Happy Yuzu Smoothie Ale-
◯販売期間：2025年10月9日（木）～2025年10月30日（木）24:59
◯配送時期：2025月12月中旬以降順次発送予定
◯販売方法：クラウドファンディングサービス「クラファン！」
◯プロジェクト詳細：
https://kurand.jp/products/sumujibi-happyyuzu
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クランド（KURAND）は、クラフト酒（しゅ）の世界をひらくオンライン酒屋です。500種類を超えるこだわりのクラフト酒のすべてが、ここクランドだけで買えるオリジナル商品です。日本酒・梅酒・果実酒・焼酎・クラフトビール・ワインなど、あらゆるジャンルのクラフト酒との新たな出会いが生まれるお店です。
公式HP：
https://kurand.jpプレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
