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飲食店の隠れた課題をAIで可視化、 覆面調査×AI分析で新たな発見を生み出すインテリジェントマーケティング支援開始

インパクトホールディングス株式会社

飲食店の隠れた課題をAIで可視化、 覆面調査×AI分析で

勘と経験からの脱却。データに基づいた戦略で、出店・ブランド・オペレーションの最適化を支援


 インパクトホールディングス株式会社 (本社:東京都港区、代表取締役社長:寒河江 清人) の連結子会社である株式会社impact mirAI (本社:東京都港区、代表取締役社長:川村 雄二、以下 「impact mirAI」 ) は、飲食業界向けに、覆面調査とAI分析を組み合わせたインテリジェントマーケティング支援サービス (URL : https://impact-mirai.co.jp/solution/418/) を開始します。長年の経験と勘に頼る経営から脱却し、データに基づいた意思決定を支援することで、飲食店の課題解決と持続的な成長に貢献します。
[画像: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24340/875/24340-875-c63e00c3811756a96c063eae03ba7f05-1280x720.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


 近年、飲食業界では、市場トレンドの急速な変化や顧客ニーズの多様化が進み、従来の勘と経験に頼る経営では対応が難しくなっています。このような状況に対し、impact mirAIは、覆面調査とAI分析を組み合わせたインテリジェントマーケティング支援サービスを提供することで、データドリブンな経営を支援します。

サービスの特徴

覆面調査によるリアルな顧客体験の収集
インテリジェントマーケティングの基盤となるのは、覆面調査によるリアルな顧客体験の収集です。調査員が、お客様として店舗を訪問し、サービス、料理、雰囲気、清潔さなど、様々な項目を詳細に評価します。 調査員は、単に項目をチェックするだけでなく、お客様として感じたこと、考えたことを具体的に記述します。これらの記述は、顧客のリアルな声を反映しており、課題の本質を理解するための貴重な情報源となります。

AIによるデータ分析と課題の可視化
顧客満足度と従業員満足度の相関関係、メニューの売上と顧客属性の関連性、店舗の立地と売上の関係などAIを活用して分析します。これらの分析結果は、グラフや表で可視化され、経営者が課題を理解し、改善策を検討するのに役立ちます。

戦略・オペレーション設計への応用
分析結果に基づいて、具体的な戦略・オペレーション設計を支援します。 例えば、出店戦略においては、最適な立地選定、ターゲット顧客の設定、競合店の分析などをAIが行い、出店計画の成功確率を高めます。ブランド戦略においては、顧客ニーズを反映したブランドコンセプトの策定、メニュー開発、価格設定などを支援し、顧客ロイヤリティの向上に貢献します。

解決できる課題

最適な出店戦略 : 最適な出店戦略:立地選定、ターゲット顧客、競合分析
AIによる商圏分析、競合分析、ターゲット顧客分析に基づき、売上予測や費用予測を行い、出店リスクを最小限に抑えます。

ブランド・サービス戦略 : コンセプト開発、メニュー開発、価格設定
顧客ニーズを反映したブランドコンセプトの開発、人気メニューの開発、最適な価格設定を支援し、顧客ロイヤリティを高めます。

オペレーション改善 : 顧客満足度向上、効率化、従業員満足度向上
覆面調査とAI分析によってオペレーションの課題を可視化し、業務プロセスの改善、従業員教育の強化などを提案することで、顧客満足度、効率性、従業員満足度を同時に向上させます。

今後の展望

impact mirAIは、本サービスの提供を通じて、飲食業界のDXを推進し、顧客企業の持続的な成長に貢献することを目指します。

株式会社impact mirAI 会社概要

会社名 : 株式会社impact mirAI (インパクトホールディングス株式会社 連結子会社)
代表者 : 代表取締役社長 川村 雄二
設立 : 1986年7月
資本金 : 10百万円
本社所在地 : 東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル23F
事業内容 :
● DXソリューション : ICT・IoTデバイス、ソフトウェア、システムによる社会インフラのDX化事業
● HRソリューション : HRテック・リソースによる現場施策のアクティベーション事業
コーポレート・サービスサイト : https://impact-mirai.co.jp/
デジタルサイネージ製品サイト : https://impacttv.co.jp/
メニウくん製品サイト : https://www.meniu-kun.com/

お問い合わせ先

インパクトホールディングス株式会社 広報担当
TEL : 03-5464-8321
E-mail : pr@impact-h.co.jp
CONTACT : https://impact-h.co.jp/contact/
コーポレートサイト : https://impact-h.co.jp/
ショールーム・オンライン相談のご予約 : https://impact-h.co.jp/service/showroom

プレスリリース提供:PR TIMES

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