カルビーと福島県のコラボレーション商品が新登場！末廣酒造「あまいすえひろ」とのペアリング専用「堅あげポテト」『堅あげポテト あさりの酒蒸しバター仕立て』
カルビー株式会社
2025年10月27日（月）から宮城県、山形県、福島県で数量限定発売
カルビー株式会社(本社:東京都千代田区、代表取締役社長兼CEO:江原 信、以下カルビー)は、福島県とコラボレーションした新商品『堅あげポテト あさりの酒蒸しバター仕立て』を、2025年10月27日(月)から宮城県、山形県、福島県で数量限定発売※します。本商品は、福島県と連携した地域課題の解決を目指すプロジェクトの第3弾。今回は、福島県の末廣酒造株式会社（本社：福島県会津若松市、代表取締役社長：新城 大輝、以下末廣酒造）の純米酒「あまいすえひろ」とのペアリング向けの特別な「堅あげポテト」です。カルビーは今後も、魅力的なお酒と商品のペアリングを通して、新しいスナック菓子の食べ方やお酒の飲み方を発信してまいります。
※なくなり次第、終了。一部、栃木県、茨城県でも発売します。
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【開発経緯】
カルビーは福島県と連携し、地域課題の解決を目指すプロジェクトを2022年1月にスタートしました。第1弾として「若年層の日本酒離れ」の解決に向けて、2023年3月に福島県の純米酒とのペアリング専用商品「ポテトチップシュ 牡蠣アヒージョ味」を発売。第2弾として「フルグラ(R) 」を活用したプロジェクトを2024年に実施いたしました。
今回は第1弾に続き「若年層の日本酒離れ」の解決に向け、若年層から支持が高い「堅あげポテト」を活用し、甘く飲みやすい「あまいすえひろ」とのペアリング商品の開発をスタート。広く日本酒のエントリーを促進する狙いです。この度発売する『堅あげポテト あさりの酒蒸しバター仕立て』は、磯の香り引き立つあさりの酒蒸しの味わいに、ほんのりとバター風味をきかせコク深く仕上げた「堅あげポテト」です。開発にあたっては、福島県、福島県の酒蔵・酒造組合、地元企業の方々とワークショップを計2回実施しました。フレーバーの選定やパッケージデザインの制作を行った結果、『堅あげポテト あさりの酒蒸しバター仕立て』を発売する運びとなりました。フレーバーの選定では、「ゆず七味味」や「かぼす醤油味」など、合計4つの味案が出ましたが、「あまいすえひろ」との相性等を考慮し、「あさりの酒蒸しバター仕立て」に決定。パッケージはワークショップで描いたイラストをもとにデザインを作成。福島県との取り組みであることが一目で伝わるデザインで、「あまいすえひろ」とのペアリングを想起させるシズルやワークショップ中に生まれたオリジナルキャラクターが特徴的です。普段は日本酒を飲まない20～30代の方に特に楽しんでいただきたい商品となります。
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▲ワークショップの様子
【商品特長】
●『堅あげポテト あさりの酒蒸しバター仕立て』は、磯の香り引き立つあさりの酒蒸しの味わいに、ほんのりとバター風味をきかせたコク深いおいしさが堪能できる商品です。
●分かりやすい甘さを追求し、飲みやすく軽快に仕上げられた純米酒「あまいすえひろ」にぴったりな味わいに仕上げました。
●パッケージは、「あまいすえひろ」とのペアリング訴求やコラボレーション商品であることがわかるように福島県のキャラクターや福島県の形、「あまいすえひろ」の画像を配置するなど工夫を凝らしました。
【商品概要】
[表:
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【末廣酒造と純米酒「あまいすえひろ」について】
末廣酒造は、江戸時代末期の嘉永三年（1850）の創業以来、七代にわたって酒を造り続ける福島県会津若松市の酒造です。会津の地酒として、会津の米と水を使い、会津の風土に即した、地元の人々に愛されるお酒を醸しています。
純米酒「あまいすえひろ」は分かりやすい「甘さ」を追求した純米酒。飲みやすさのため軽快に仕上げた、「美味しい甘い」を堪能できる一品です。
公式HPのURL：
https://sake-suehiro.co.jp/
公式インスタグラム：
https://www.instagram.com/suehirosakebrewery/
公式Facebook：
https://www.facebook.com/suehiroshuzo
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■「あまいすえひろ」の概要
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合：60％
アルコール度：14度
価格：990円（税抜）（500ml）
【末廣酒造のコメント】
今回カルビー様と本プロジェクトに取り組ませて頂きまして、大変光栄に感じております。ポテトチップスと日本酒という、私たちにとっては未知の領域でしたが、日本酒の魅力を再発見できる刺激的な経験を積むことが出来ました。我々自身、今回のコラボレーション商品が市場に並ぶことに今からワクワクしています。これが普段日本酒に馴染みのない方々にとって、日本酒を楽しんで頂く第一歩となれば幸いです。
【コラボレーションした福島県広報課のコメント】
福島県には、50以上の酒蔵があり、全国新酒鑑評会では金賞受賞数日本一に輝くなど、個性豊かで魅力的な日本酒が数多くあります。今回のコラボレーションでは、カルビーをはじめ皆様の御協力により、「ふくしまの酒」を気軽に楽しんでいただける新商品の開発やペアリングの提案をしていただきました。ぜひ店頭で商品を手に取っていただき、「ふくしまの酒」とともに楽しんでいただければ幸いです。
～あなたはどれが好き？福島のおさけ×堅あげポテト食べ比べ！～
「堅あげポテト」ブランドと福島県の日本酒各種とのペアリング企画として、オリジナルラベルの日本酒も数量限定で発売いたします。
・「鶴乃江酒造 会津中将純米酒」 × 「堅あげポテト うすしお味」
・「夢心酒造 奈良萬 純米酒 無ろ過瓶火入れ」 × 「堅あげポテト ブラックペッパー」
・「夢心酒造 奈良萬 純米酒」 × 「堅あげポテト 焼きのり味」
・「末廣酒造 あまいすえひろ」 × 『堅あげポテト あさりの酒蒸しバター仕立て』
[画像4:
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左から鶴乃江酒造 会津中将純米酒 × 「堅あげポテト うすしお味」、夢心酒造 奈良萬 純米酒 無ろ過瓶火入れ × 「堅あげポテト ブラックペッパー」、夢心酒造 奈良萬 純米酒 × 「堅あげポテト 焼きのり味」、末廣酒造 あまいすえひろ × 『堅あげポテト あさりの酒蒸しバター仕立て』
～合計100名様に『堅あげポテト あさりの酒蒸しバター仕立て』と「あまいすえひろ」のペアリングセットが当たるキャンペーンを実施！～
実施期間：2025年10月27日(月) ～ 11月2日(日)
応募方法：カルビーPR部公式Xアカウント（@calbee_PR）をフォローのうえ、該当の投稿をリポスト
当選者数：100名様（抽選）
景 品：『堅あげポテト あさりの酒蒸しバター仕立て』1ケース（12袋）と「あまいすえひろ」1本（300ml）
～福島県内での商品サンプリングも実施！～
発売前の『堅あげポテト あさりの酒蒸しバター仕立て』を合計2,000名様に無料配布いたします。
イベント名：2025-26 大同生命SV.LEAGUE WOMEN Regular Season デンソーエアリービーズホームゲーム
日時：2025年10月25 日(土)、26日(日) 各日10:45～ ※なくなり次第配布終了
場所：福島トヨタクラウンアリーナ(〒960-8166 福島県福島市仁井田字西下川原41-1)
プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
