フランスパリ発ベーカリー『ゴントランシェリエ』～クリスマスとニューイヤーを彩るスイーツ販売のお知らせ～

名鉄協商株式会社

フランスパリ発ベーカリー『ゴントランシェリエ』～

名鉄協商株式会社（本社：名古屋市中村区、代表取締役：小林昌弘）が東京都内で運営するベーカリー「ゴントランシェリエ」の各店舗およびECサイトでは、クリスマスやお正月に楽しめるスイーツを販売します。

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クリスマス＆お正月限定商品「シュトーレン」「ブッシュドノエル」「ガレットデロワ」

【クリスマス】限定

『GCシュトーレン』　
ゴントランシェリエのクリスマス限定シュトーレン

フランス・アルザス地方の伝統的なアルザスシュトーレンをベースに、ゴントランシェリエならではのエッセンスを加えました。
フランス三大バターの一つとも言われる芳醇なイズニーバターを贅沢に使用し、しっとりとした口当たりに。表面は粉糖でやさしくコーティングし、雪のような美しさを演出しています。中にはオレンジピールやチェリー、レーズンなどのドライフルーツをふんだんに取り入れ、特に「ザンテカレンツレーズン」がアクセントとなり、甘さの中にほどよい酸味と爽やかさが感じられます。
クリスマスまでの毎日を少しずつスライスして楽しめる、贈り物にもおすすめの一品です。

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シュトーレン

・販売価格：3,240円（税込）
・サイズ：13cm×9cm×高さ6cm（4～6人分）
・販売期間：12月1日（月）～12月25日（木）
・販売店舗：青山店、目黒店、催事

ご予約-----
・期　　間：11月15日（土）～12月20日（土）
・受付店舗：全店、オンラインストア
　(※自由が丘店のみ受け取り2日前までの予約)
・受取日：12月1日（月）～12月25日（木）

※自由が丘店での販売はありません。予約受付および予約商品受け渡しのみとなります。
※予約および受け取りは店舗の定休日は除く。
※オンライン販売は、送料が別途必要です。

新登場『シュトーレンフレーズ』
苺香る、今年だけの特別なシュトーレン

ゴントラン・シェリエ氏が、日本の冬に愛される“苺”に着目し、試作を重ねて完成させたオリジナルレシピ「シュトーレンフレーズ」が今年初登場。
贅沢に使用したモロッコ産の高級ドライイチゴとクランベリーの甘酸っぱい風味が口いっぱいに広がる、華やかな味わい。生地には牛乳で培養した発酵種を使用し、しっとりふわふわの食感を長く楽しめるよう工夫しました。乳脂肪分と乳糖が加えるまろやかなコクと甘い香りが、ひと口ごとにベリーの華やかな酸味と絶妙に調和します。
伝統と創造性が出会う、ゴントランシェリエならではのクリスマスシュトーレン。今年の特別な一品として、ぜひお楽しみください。

[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/80804/26/80804-26-9aeb1f50c79094c62e248c7018e4167a-850x1063.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
シュトーレンフレーズ

・販売価格：3,780円（税込）
・サイズ：13cm×9cm×高さ6cm（4～6人分）
・販売期間：12月1日（月）～12月25日（木）
・販売店舗：青山店、目黒店、催事

ご予約-----
・期　　間：11月15日（土）～12月20日（土）
・受付店舗：全店、オンラインストア
　(※自由が丘店のみ受け取り2日前までの予約)
・受取日：12月1日（月）～12月25日（木）

※自由が丘店での販売はありません。予約受付および予約商品受け渡しのみとなります。
※予約および受け取りは店舗の定休日は除く。
※オンライン販売は、送料が別途必要です。

『GC ブッシュドノエルアラバイオレット』
❄️雪のように優雅な、ホワイトブッシュドノエル❄️

雪が静かに降り積もる聖夜、心をそっと包み込むような優雅なブッシュドノエルが登場します。
真っ白なバニラで丁寧にコーティングされた姿は、まるで雪原に舞い降りた純白の結晶。その冬の静けさのなかに、小さな紫の花がそっと彩りを添えます。
フランス菓子において古くから愛されてきた華やかで繊細な花「スミレ」。ほのかに香るその風味は、やさしく、少し甘いのが特徴。バニラ、クリームチーズ、赤い果実と相性よく重なり、気品ある一品となりました。
純白とバイオレットが織りなす、ホワイトクリスマスの幻想的な世界をお楽しみください。
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/80804/26/80804-26-11a661df6522caad18ca0e2927ac0454-850x1063.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
GC ブッシュドノエルアラバイオレット
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/80804/26/80804-26-dd5359d48fbef63a677f4c6069e90c00-582x713.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
・マダガスカル産バニラのババロア・スミレとベリーのムース・カシスのコンポート・クリームチーズブリュレ・ヘーゼルナッツのダックワーズ

- 販売価格：5,400円（税込）- サイズ：17cm×8cm×高さ9cm（4～8人分）- 販売期間：12月20日（土）～12月25日（木）- 販売店舗：青山店、目黒店
ご予約-----
・期間：11月15日（土）～12月20日（土）
・受付店舗：青山店・目黒店
・受取日：12月20日（土）～12月25日（木）

※予約および受け取りは店舗の定休日は除く。