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和・洋・中の料理長が贈るホテルメイド三段重から、洋食おせち風オードブルまで。2025年11月1日(土)より予約受付開始

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明海グループ株式会社

厳選素材と確かな技が織りなす、和洋中三段重・特選重・二段重・洋食おせち風オードブルのラインナップ。


沖縄県宜野湾市のラグナガーデンホテル(株式会社 ラグナガーデンホテル)は料理長が心を込めて仕立てた「おせち」を販売いたします。三段重から特選重、少人数向けの二段重、大好評の洋食おせち風オードブルまで、多彩なラインナップをご用意しました。一年の節目を、ホテルならではの豪華食材と繊細な味わいをお楽しみください。
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慶福(けいふく)

伝統の技が冴える「和食」、香りと彩りに満ちた「洋食」、そして華やかな味わいが広がる「中華」
それぞれの料理長が丹念に仕上げた逸品を、三段に贅沢に詰め合わせました。
ホテルならではの繊細な味付けと丁寧な仕立てが、年のはじまりを華やかに彩ります。
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[慶福]中華の重・ロブスターの姿蒸し マヨネーズソース添え
・豚肉のトマトソース炒め
・海老のチリソース(辛)
・うずら卵のピータン
・たまんのオイスター炒め
・愛玉ゼリーフルーツ入り等




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[慶福]洋食の重・白身魚のエスカベッシュ　スパイスの香り
・桜島若鶏と4種キノコ クルミとレーズンのテリーヌ
・北海道産蝦夷鹿のパテ・ド・カンパーニュ
・ホタテ貝柱のミキュイ軽いスモーク　紅白なます添え
・牛サーロインの低温調理　マデラソース
・鴨のロースト　オレンジマーマレードソース等




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[慶福]和食の重・丹波黒豆蜜煮
・柚子伊達新丈
・数の子醤油漬け
・鮭西京焼き
・海老艶煮
・合鴨ロース煮等



商品名：慶福(和洋三段おせち)
対象：7~8人前/全49品目
料金：39,800円(税込)

吉瑞(きちずい) [限定10台]

三つの味覚の粋を一堂に。
日本料理、西洋料理、中国料理、それぞれの料理長がこだわりと心を込めて手掛けた全48品目を、贅を尽くした三段に詰め合わせました。伝統と創造が調和する、新年を寿ぐにふさわしい「特選おせち」です。
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[吉瑞]中華の重・ロブスターの香り蒸し　マヨネーズソース添え
・花切りイカの四川風燻製
・合鴨とドライマンゴーの北京ダック風
・あわびの紹興酒蒸し
・たまんのXOソース炒め
・フカヒレ入りつみれ団子等




[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/165726/70/165726-70-d92d2bf54a3fab776ec4f58c76bb2fd0-1899x1899.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

[吉瑞]洋食の重・祝い魚 真鯛のエスカベッシュ スパイスの香り
・もとぶ牛サーロインの低温調理トリュフソース
・ノルウェー産サーモンのマリネ　キャビア添え
・オマール海老のテルミドールトリュフ風味のポテトクリーム
・仔羊のペルシャード
・青森県産蜜リンゴとキャラメルクリームのパイ包み等



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[吉瑞]和食の重・丹波黒豆蜜煮
・金目鯛柚庵焼き
・栗金団・金箔金天
・蟹袱紗(ふくさ)焼き
・日の出海老真丈
・和牛肉八幡巻き等



商品名：吉瑞(和洋三段特選おせち)
販売数：限定10台
対象：7~8人前/全48品目
料金：73,000円(税込)

豊楽(ほうらく)

祝いの席を彩る和の美味と、香り豊かな中華の逸品が織りなす味の饗宴。
少人数のご家庭でも華やかに楽しめるよう、一品一品を丁寧に仕立てた和と中の2段重。
新年の食卓を優雅に彩るおせちです。
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商品名：豊楽(和中二段おせち)
対象：3~4人前/全36品目
料金：25,000円(税込)

洋食おせち風プレミアムオードブル [限定50台]

昨年、即完売した「洋食おせち風プレミアムオードブル」は選りすぐりの食材をホテルシェフの技で多彩に仕立てた洋食づくしのおせち風オードブル。香り立つトリュフソースやスパイスの余韻、そしてもとぶ牛や真鯛のエスカベッシュをはじめとした、極上の逸品は大人の新年にふさわしい至福のオードブルです。
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商品名：洋食おせち風オードブル
販売数：限定50台
対象：5~6人前/全17品目
料金：27,000円(税込)

洋食おせち風オードブル

ホテルメイドの味を、気軽にご家庭で。
海老やサーモン、帆立など人気の食材を贅沢に使い、低温調理の牛サーロインやパイナップル豚のローストなど、食べ応えのある洋の美味を彩り豊かに詰め合わせました。華やかな見た目と素材の旨みを引き立てる繊細な味付けをお楽しみください。
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商品名：洋食おせち風オードブル
対象：5~6人前/全16品目
料金：19,500円(税込)

ご予約・割引について

[表: https://prtimes.jp/data/corp/165726/table/70_1_3475f9e1829284a5ebb17e7a74840b1d.jpg?v=202511040317 ]
【注意事項】
※各おせち・オードブルは販売数量が無くなり次第終了となります。
※仕入れ等により食材・盛り付けが変わる場合がございます。予めご容赦ください。
※冷蔵保存し、お早めにお召しあがりください。

早期ご予約 [11/30(日)までのご予約で5%OFF]

ご予約はコチラから

おせちパンフレット[御料理の詳細もご確認頂けます]

おせちパンフレットはこちら

ラグナガーデンホテルとは

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那覇市街や北谷へのアクセスに優れ、トロピカルビーチや沖縄コンベンションセンターにも近い、シティ&リゾートホテルです。広々としたラウンジや県内最大級のプールが開放感溢れ、オーシャンビューの客室からは東シナ海を一望。那覇空港から約30分で南国リゾート気分を満喫できます。
館内には、和・洋・中・網焼の4種のレストランに加え、最上階のバーラウンジでは美しいサンセットを眺めながら贅沢なひとときをお楽しみいただけます。ファミリーから記念日旅行まで、幅広いシーンで楽しめるホテルです。

【住所】〒901-2224 沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1
【HP】https://www.laguna-garden.jp/
【TEL】098-897-2121
【ご宿泊のお問合せ】0570-051-510

プレスリリース提供：PR TIMES

記事提供：PRTimes