「乾燥」と「発酵」がこの一台で。simplusから「フードドライヤー」と別売「専用ステンレストレイ」を同時発売。
株式会社ジェネレーションパス

25℃~75℃の広範囲温度設定と72時間タイマーで本格調理。耐久性の高いステンレストレイで、肉や魚の乾燥もプロ級の仕上がりに。
株式会社ジェネレーションパス(東京都新宿区西新宿、代表取締役社長:岡本洋明、証券コード:東証グロース3195)は、「simplus」シリーズの新製品として、食材の乾燥と発酵が1台でできる「フードドライヤー」を発売します。また、より本格的な調理を可能にする別売の「専用ステンレストレイ」も同時に発売します。
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フードドライヤー本体は、食材の水分を飛ばして旨味を凝縮させるドライフードから、ヨーグルトや甘酒などの発酵食品まで、家庭で手軽に作れる調理家電です。広範囲な温度設定と長時間のタイマー機能を搭載し、ペット用の無添加ジャーキーやローフード作りにも対応。食生活を豊かにする一台です。
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【主な特徴】
1. 「乾燥」と「発酵」をこなす2in1機能
食材を切って並べるだけで、ドライフルーツや干物、アイシングクッキーなどを簡単に作れます。さらに発酵機能を使えば、自家製ヨーグルトや甘酒作りも可能。1Lの牛乳パックをそのまま入れて調理できる手軽さも魅力です。
2. プロ級の仕上がりを実現する「均一乾燥」
本体背面にヒーターとファンを配置。熱風を効率よく循環させることで、6段のトレイ全体をムラなく均一に乾燥させます。食材の旨味と栄養を逃さず、本格的な仕上がりを実現します。
3. 直感的なタッチパネル操作と本格的な設定機能
操作は電源、温度、タイマー設定のみのシンプルなタッチパネル式。温度は25℃~75℃(5℃単位)、タイマーは最大72時間(30分単位)まで設定でき、低温乾燥が求められるローフードから高温での発酵まで、幅広い調理に対応します。
4. 大容量6段トレイで、まとめ作りもおまかせ
一度にたくさんの量を調理できる6段のトレイが付属。トレイは透明度と耐熱性に優れた食品グレードのAS樹脂製で、食材がこびりつきにくく、安心して使用できます。水分や脂が多い食材に便利な受け皿も付属します。
5. 匂い漏れを防ぐ「密閉型ドア」と安心設計
お肉や魚などを乾燥させても匂いが漏れにくい、密閉性の高いドア式を採用。稼働中も中身が確認できる窓付きです。また、異常な温度上昇を防ぐ過熱保護装置を搭載し、長時間の使用でも安心です。
6. 家計にやさしい省エネ設計
消費電力は345Wと、一般的なオーブンに比べて経済的。12時間連続で使用しても電気代は約128円※と、コストを気にせず手軽に自家製フード作りを楽しめます。
※電気料金単価31円/kWhで計算。
7. キッチンに馴染むデザインと使いやすさへの配慮
無駄を省いたシンプルなデザインで、どんなキッチンにも自然に馴染みます。設置場所に困らない約2mの電源コードや、丸洗い可能で手入れが簡単なトレイなど、細部まで使いやすさにこだわりました。
8. 安心の1年保証付き
購入から1年間のメーカー保証で、長く安心してご使用いただけます。
【別売オプション】専用ステンレストレイで、さらに本格的な仕上がりへ
フードドライヤーの楽しみ方をさらに広げる、専用のステンレストレイ(6枚セット)もご用意しました。
1. 耐久性に優れた高品質ステンレス製
耐久性が高く変形しにくい「304ステンレス」を採用。高温乾燥にも強く、肉や魚などの乾燥に最適です。よりカリッとしたプロ級の仕上がりをお楽しみいただけます。
2. お手入れ簡単で衛生的
汚れても中性洗剤で丸洗いが可能。臭い移りもしにくく、いつでも清潔な状態を保てます。
【製品仕様】
■simplus フードドライヤー
●カラー:マットホワイト、マットブラック
●電源:AC 100V 50/60Hz
●消費電力:345W
●温度設定:25℃~75℃(5℃単位)
●タイマー設定:30分~72時間(30分単位)
●トレイ数:6枚
●電源コード長:約2.0m
●材質:トレイ AS樹脂
●付属品:トレイ×6、受け皿×1、取扱説明書(保証書付き)
●保証期間:1年間
●販売チャネル:公式オンラインショップおよび各種ECモール(楽天市場、Amazon、Yahoo!ショッピング等)
■【別売】simplus フードドライヤー専用 ステンレストレイ 6枚セット
●サイズ:約 幅29cm × 奥行29cm
●重さ:約116g(1枚あたり)
●素材:304ステンレス
●内容:トレイ×6枚
●販売チャネル:公式オンラインショップおよび各種ECモール(楽天市場、Amazon、Yahoo!ショッピング等)
※本製品はトレイ単品です。フードドライヤー本体は付属しません。
■販売情報
simplus フードドライヤー
販売価格:12999円(税込)
商品説明ページ:
https://simplus.style/sp-fd02/
ステンレストレイ 6枚セット(単品)
販売価格:5999円(税込)
商品説明ページ:
https://simplus.style/sp-fd02-2/
【simplus(シンプラス)について】
「simplus」は、シンプル(simple)でありながら一味違う個性(Plus)を追求するブランドです。必要最低限の機能にこだわり、毎日の暮らしをより快適でシンプルにしたいお客様をサポートします。
【株式会社ジェネレーションパスについて】
インターネット上の店舗(ECサイト)で商品販売を行う「ECマーケティング事業」を主たる事業として展開し、「優良な商材を創る企業の大切な思いを、消費者へと伝える橋渡し役を担う企業でありたい」という企業理念のもと、継続的なマーケティングデータの収集と分析及びオペレーションのシステム化を図った販売戦略を行っています。
【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社ジェネレーションパス 広報担当
電話:03-3343-3544 FAX:03-5321-6191
お問い合わせ窓口は
こちらプレスリリース提供:PR TIMES




記事提供:PRTimes