オリジナル北海道産スパークリングワイン「澄泡 Sumi-awa」を業務店限定で2025年11月12日より新発売
株式会社ヴィントナーズ
社内企画から生まれた、北海道の風土を映すケルナー主体の本格スパークリングワイン、ブラン＆ロゼの2種類展開
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「ラ・メゾン・ド・ラ・リヴィエール」ブランドのもと、ヴィントナーズのオリジナルワインを新発売
ワインを輸入販売する株式会社ヴィントナーズ（東京都港区虎ノ門/代表取締役社長 磯田道明）は、株式会社中村プロモーションが企画し、北海道・余市郡仁木町の「ニキ・ヒルズ・ヴィレッジ」で委託醸造されるオリジナルブランド「ラ・メゾン・ド・ラ・リヴィエール（LA MAISON DE LA RIVIÈRE）」より、当社が商品名・ラベルを独自に企画した北海道産スパークリングワイン「澄泡 Sumi-awa（すみ-あわ）」を2025年11月12日に発売いたします。
ラインアップは「澄泡 Sumi-awa Blanc 2023」と「澄泡 Sumi-awa Rose 2023」の2種類。いずれも瓶内二次発酵による本格的なスパークリングワインで、業務店限定での販売となります。
澄みきった泡が、北海道産スパークリングの魅力をしっかりと伝えてくれます。
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企画を担当したヴィントナーズ社員
「澄泡 Sumi-awa」は、“澄みきった泡”をイメージした造語で、北海道の清らかな自然と繊細な味わいを表現したスパークリングワインです。商品名とラベルデザインは、社員同士の話し合いを重ねて決定。社内企画として立ち上げたオリジナル商品であり、ブランドの世界観を丁寧に反映させています。
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澄泡 Sumi-awa Blanc 2023
澄泡 Sumi-awa Blanc 2023／すみ-あわ・ブランタイプ：スパークリング白・辛口
原産地呼称：日本ワイン
品種：ケルナー93％ ピノ・グリ、ミュスカデ計7％
醸造：品種ごとにステンレスタンクにて2週間発酵後、アッサンブラ―ジュし、瓶内二次発酵。瓶熟12ヶ月。 ※ドサージュ3g/L
やや緑がかった淡い麦わら色のクリアな外観。泡はきめ細かく軽やかに弾けるような口あたり。フレッシュな青りんご、メロンの皮を連想させる青みとほのかな甘みが残るアロマ。りんごや梨のようなフルーティーな果実味とキレのある酸が全体を引き締め、後味はすっきりとした余韻を楽しめます。
希望小売価格：16,500円（税込）
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澄泡 Sumi-awa Rose 2023
澄泡 Sumi-awa Rose 2023／すみ-あわ・ロゼタイプ：スパークリングロゼ・辛口
原産地呼称：日本ワイン
品種：ケルナー90％ ピノ・ノワール5％ ツヴァイゲルト5％
醸造：品種ごとにステンレスタンクにて2週間発酵後、アッサンブラ―ジュし、瓶内二次発酵。瓶熟12ヶ月。 ※ドサージュ5g/L
淡いサーモンピンクの外観。繊細でクリーミーな泡立ち。レモングラスやレモンピールのような爽やかな香りとベリー系のチャーミングなアロマ。サクランボのような果実味と共にキレのある酸が口内に広がり、瑞々しさと程よい苦みが感じられます。
希望小売価格：16,500円（税込）
「ラ・メゾン・ド・ラ・リヴィエール」について
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「ラ・メゾン・ド・ラ・リヴィエール」は「ニキ・ヒルズ・ヴィレッジ」にて委託醸造しています。
「ラ・メゾン・ド・ラ・リヴィエール」は、中村プロモーションが企画するオリジナルブランドで、北海道・余市郡仁木町にある「ニキ・ヒルズ・ヴィレッジ」にて委託醸造されています。
「ニキ・ヒルズ・ヴィレッジ」は、2014年に創業されたワイナリー兼複合施設で、33ヘクタールの広大な敷地内に、醸造所・葡萄畑・ナチュラルガーデン・レストラン・宿泊施設を備えています。「NIKI Hills Winery」の名で、高品質なワインを国内外に発信し続けており、現在注目を集める産地・北海道仁木町を拠点に、地域活性化や雇用創出、観光振興にも取り組んでいます。
「中村プロモーション」について
株式会社中村プロモーションは、代表・中村雅人が30年以上にわたり培ってきた知見を活かし、食・ワイン・店舗運営・EC・不動産・金融など多方面からクライアントを支援する総合プロデュース企業です。北海道大学との産学連携によるクラフトジン・ウイスキーのOEM蒸留や海外樽の輸入販売、レストラン運営なども展開しています。
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株式会社ヴィントナーズは1998年創業のインポーターです。現在では、フランス・イタリア・スペインを中心に160以上のワイナリーを取扱い、バラエティに富んだ厳選したハイクオリティーワインをご用意しております。
【 あなたの「美味しい」が見つかる。 Discover your “Delicious”. 】をコーポレートスローガンに掲げております。高品質で豊富なワインの中から、お客様一人ひとりのお好みに合った「美味しいワイン」選びを私たちにお手伝いさせてください。
https://www.vintners.co.jp/プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
