グランド ハイアット 福岡 クリスマスプロモーション 2025
グランド ハイアット 福岡
九州の恵みとともに、心に灯りをともすクリスマスをお届け
グランド ハイアット 福岡（博多区住吉1-2-82 総支配人 佐藤 丈）では、 11月15日(土)にスタートするクリスマスアフタヌーンティーを皮切りに、ホリデーシーズンを彩るスペシャルメニューの数々を期間限定で提供いたします。九州各地から届く旬の恵みを、心を照らすひと皿へ。今年のクリスマスは、ディナーコースをはじめ、家族や仲間と楽しむディナービュッフェ、そして心ほどけるアフタヌーンティーなど、多彩な美食体験をご用意しました。一人ひとりの胸に、小さな光がともるような、あたたかな時間をお届けします。
クリスマスディナーコース
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今年のクリスマスシーズンは、九州各地から届く厳選食材の魅力を最大限に引き出したクリスマスディナーコースをご用意いたします。素材が持つ味わい・香り・色彩を生かしながら、シェフの独創性あふれるアプローチで構成されたコースは、五感で愉しむ特別なひとときをお約束します。八女茶のクレープでクリスマスカラーを表現した、見た目も楽しいタラバガニとホタテの前菜から始まり、玄界灘産鮑のソテーとサステナブル ロブスターの白ワイン蒸しや、博多和牛フィレ肉のグリルなど、ホリデーシーズンに相応しいコースを作り上げました。
さらに、料理に寄り添うように厳選されたワインペアリング、そして今回のディナーコースのためだけに創作した、美しい見た目と料理とのマリアージュを楽しむノンアルコールペアリングもご用意。お酒を嗜まない方にも、同じ世界観で味覚と香りの旅をお愉しみいただけます。
少し早めのクリスマスも、聖夜その日も――。
今年はお客様のご予定に合わせてお選びいただける、2つの特別料金をご用意いたしました。それぞれの日やシチュエーションに合わせて特別な体験をお楽しみください。
Menu
- タラバ蟹と北海道産帆立のタルタルソース 八女茶クレープ仕立て キャビア添え- フォアグラテリーヌ 林檎とラズベリーのソース 八女市「中村園」のバジル- 宮崎県産ASCしまうら真鯛のフィッシュコンソメスープ- 玄界灘産鮑のソテーとカナダ産MSCサステナブルロブスターの白ワイン蒸し 雲丹ソース 大分県産柚子の香り- カラマンシーのソルベ シャインマスカットのジュレ- 博多和牛フィレ肉のグリル トリュフソース マッシュドポテト添え- 洋梨と栗のテリーヌショコラ クレームシャンティ カシスソース
クリスマスディナーコース概要
期間：2025年12月22日(月)～25日(木) ※要予約
時間：17:30～22:30 (20:30最終受付)
場所：1F レストラン「ザ マーケット エフ」
料金：
12月22日(月)・23日(火) 1名様17,000円
12月24日(水)・25日(木) 1名様19,000円
ワインペアリング 8,000円
ノンアルコールドリンクペアリング 3,000円
※12歳までのお子様にはキッズディナーコースをご用意（12/22, 23は5,000円、12/24,25は6,000円）
※料金は全て税込・別途サービス15%
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ノンアルコールドリンクペアリング
オンライン予約
クリスマスディナービュッフェ
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クリスマス目前の週末は、クリスマスディナービュッフェを2日間限定で実施。ライブキッチンから出来立ての料理を提供するシェフズステーションでは、切りたてのローストチキンやローストビーフをはじめ、パスタや糸島豚のグリルなどをご用意。デザートコーナーはシェフが目の前で仕上げる熊本県産和栗の絞りたてモンブランの他、苺のショートケーキやブッシュドノエル、シュトーレンなどクリスマス定番スイーツをはじめとするホリデーシーズンならではのデザートが並びます。また、フライドチキンやスパゲッティ ナポリタンなど、お子様向けの料理が並ぶキッズコーナーもご用意いたします。ファミリーや気の置けない仲間とともに、ライブ感あふれるワンランク上のクリスマスビュッフェをお楽しみください。
Menu
ビュッフェステーション：ブラータチーズとフルーツトマトのカプレーゼ / 鹿児島県霧島産「杜のサーモン」のマリネ 八女茶とオニオンのソース /鹿児島県産紅はるかのムース / 自家製パテ ド カンパーニュ / 九州産ハーブ鶏のテリーヌ / 冬野菜のゼリー寄せ / シーザーサラダ / 北海道産帆立のソテー バジルソース / 雲丹のフラン / 宮崎県産力士いたけのポタージュ
ライブキッチン：あかねの虜の九州産産柚子胡椒と博多明太子のカルボナーラ / 糸島豚のグリル メルローヴィネガーソース / 宮崎県産しまうら真鯛のグリル 白ワインソース / ローストチキン 芽キャベツとベーコンのソテー ジャポネソース / ローストビーフ マッシュドポテト グレイビーソース
鮨ステーション：鯛・間八・鮪・サーモン・烏賊・縞鯵・雲丹・いくら・穴子・巻き寿司
キッズステーション：フライドチキン /スパゲッティ ナポリタン /マイルドカレー / ポテト / ミニハンバーガー
デザート：苺のショートケーキ / ブッシュドノエル 洋梨とストロベリーフロマージュ / ブッシュドノエル チョコレートとキャラメル / クランベリーゼリー / ティラミス / 洋梨のタルト / バームクーヘン・キャラメリゼ / ブレッドプティング / シュークリームツリー / フルーツサングリア / シュトーレン / 長野県産りんごのジュレ / パンナコッタ ミックスベリーコンポート / クランベリーゼリー
デザートライブキッチン：熊本県産和栗の絞りたてモンブラン
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クリスマスディナービュッフェ概要
期間：2025年12月20日(土)、21日(日) ※要予約
時間：17:30～22:30 (20:30最終受付) ※2時間制
場所：1F レストラン「ザ マーケット エフ」
料金：クリスマスディナービュッフェ 大人 12,000円 / お子様(12歳まで) 6,000円 ※未就学児無料
オンライン予約
ホリデーアフタヌーンティー “Ring of Joy”
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冬の華やぎをリースに見立てた「ホリデーアフタヌーンティー“Ring of Joy”」が登場します。クリスマスリースをモチーフに、温もりと喜びを象徴するスイーツとセイボリーを多彩に取り揃えました。シェフおすすめの一品〈フランス産ミルクチョコレートムースとベリーコンポート〉は、フランス・ヴァローナ社のウカンビ・ラクテを使用。高カカオミルクチョコレートがもたらす深みのある味わいに、ベリーの酸味が華を添えます。〈ウィークエンド シトロン〉は、レモンの香りがふわりと広がる軽やかなケーク。シンプルながらも洗練された味わいで、ティータイムに爽やかな余韻を残します。〈キャラメルとリンゴのシブースト〉は、キャラメリゼしたリンゴと濃厚なシブーストクリームが織りなす、フランス伝統菓子のモダンアレンジです。
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Menu
ウェルカムドリンク：リュール（エスプレッソ、ミルク、ジンジャーブレッドシロップ、シナモン）
セイボリー：骨付きチキンのフリカッセ / 北海道産帆立とスモークタラのバーガー風 / サーモンと胡瓜のロールサンドウィッチ / 小蕪のサラダ
スコーン：プレーンスコーン / シュトーレン （コンディメント：クロテッドクリーム / チェリーとシナモンのコンフィチュール）
スイーツ：苺のショートケーキ / カベルネ・ソーヴィニョン・ロゼグレープのジュレ / ピスタチオとチェリーのプチシュークリーム / フランス産ミルクチョコレートムースとベリーコンポート / ウィークエンド シトロン / キャラメルとリンゴのシブースト
シェフズ・スペシャル：デコポンのソルベ 洋梨のコンポート
ドリンク：紅茶専門店・リーフル社の紅茶やオリジナルブレンドティー、コーヒー、カフェラテなど15種類からお好きなだけ
期間：2025年11月15日(土)～12月25日(木) ※数量限定
時間：14:30~/ 15:00~ / 17:30~/ 18:00~（2時間制）
場所：B1F バーラウンジ「バー フィズ」
料金：5,500円 / スパークリングワイン1杯付き 6,500円 ※料金は全て税込・別途サービス15%
オンライン予約
クリスマスカクテル - ヴェルヴェット・ストロベリー
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フレッシュな苺に、マスカルポーネとヨーグルトを重ね合わせた、まるでクリスマスケーキのようなデザートカクテル。苺の瑞々しい香りと、マスカルポーネのなめらかなコク、ヨーグルトの軽やかな酸味が織りなすハーモニーが、心までとろける冬のご褒美を演出します。ディナーのあとの余韻をホテルでゆっくりと楽しみたい夜にもぴったりの一杯です。
期間：2025年12月1日(月)～12月25日(木)
時間：18:00～25:00
場所：1F バー「マティーニーズ」
料金：2,000円
※プロモーションの内容は予告なく変更する場合があります
※写真はイメージです
※表示料金は全て税込。別途サービス料15%
グランド ハイアット 福岡 について
グランド ハイアット 福岡は、空港から車で30分、ビジネス街と商業都市の中心にあり、アミューズメント複合施設キャナルシティ博多内という立地から、ビジネス、観光、ショッピング、エンターテイメントなどあらゆるシーンに対応いたします。優雅な寛ぎの客室やフィットネスクラブ、宴会場、そして多彩なレストラン＆バー。気品に満ちた空間と最上級のサービスでホテルライフをお楽しみください。
fukuoka.grand.hyatt.com
グランド ハイアットについて
世界中で展開されているグランド ハイアット ホテルは、細部へのこだわりと最高の瞬間を大切にすることでお客様が旅に抱く夢を叶えます。主要都市やリゾート地における文化と世界のビジネスが交差する場所で、その地の息吹を感じる個性的なデザインが特徴的です。ドラマチックな建築と大胆で活気に満ちたデザインが織り成す多文化的な空間でお客様をお迎えし、ワンランク上のサービス、ファーストクラスの客室、豊富なオプションをお届けします。また、グランド ハイアット ホテルは独創的なダイニングでも定評があり、その他にもラグジュアリースパ、フィットネスセンター、ビジネス設備やミーティングルームを完備しています。詳細またはご予約は、grandhyatt.comをご覧ください。Facebook、Instagramで、@GrandHyattをフォローしてください。ハッシュタグ「#GrandHyatt」を付けた写真の投稿もお待ちしています。
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記事提供：PRTimes
