おいしくサステナブルな次世代スナック！魚の皮から生まれた「トトチップるしお味」リニューアル発売

株式会社エスグロー

おいしくサステナブルな次世代スナック！魚の皮から生

資源を活かした地球にもカラダにもやさしい、ヘルシー＆エシカルフードブランド「SUKOO」から、より軽やかで満足感のある新しい「しお味」が登場。

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トトチップるシリーズ全5種

魚の皮をそのままスナックに。ヘルシー＆エシカルフードブランド「SUKOO（スクー）」を展開する株式会社エスグロー（本社：兵庫県神戸市、代表取締役：瀬川雅矢）は、海の資源を活かしたスナック「トトチップる」シリーズより、「トトチップるしお味」を2025年11月10日（月）にリニューアル発売いたします。
ソルテッドエッグ（塩たまご）のまろやかな旨味を活かしながら、よりあっさりとした味わいへと進化いたしました。じゃがいも粉を使用し、小麦粉フリー（※小麦のアレルゲンは含まれます）で、ヘルシーさと満足感を両立させています。

SUKOOブランドについて

ヘルシー＆エシカルフードブランド「SUKOO（スクー）」は、「つくるひともたべるひともしあわせに。」をコンセプトに、株式会社エスグローが展開しています。
この想いから生まれた海の資源を活かしたヘルシースナック「トトチップる」シリーズは、
サステナブルシーフードの未利用部分（白身魚の皮・エビの頭胸部など）を活用し、素材そのままの風味と栄養価を大切にした新提案スナックです。
2024年には約1.7トンの「トトチップる」シリーズを製造・販売し、限りある海の資源の有効活用に貢献しています。また、どなたにも安心してお召し上がりいただけるよう、ハラールマークを取得した商品です。

リニューアルのポイント

人気の「ソルテッドエッグ味」が、「しお味～ソルテッドエッグフレーバー～」としてリニューアル！
よりあっさりと食べやすく、健康志向の味わいになりました。
美味しさそのままに、糖質は1袋あたりわずか2.3g。さらに、コラーゲン量を7,750mgにアップし、カラダにうれしい栄養をしっかり摂りながら、軽やかでやみつきになるおいしさをお楽しみいただけます。また、じゃがいも粉を使用することで、小麦粉を抑えた設計に。（※小麦のアレルゲンは含まれます）しお味には、旨みを引き立てるソルテッドエッグ（塩たまご）を採用。食べた後も重くならず、ヘルシーながら満足感のあるスナックタイムを叶えます。

開発背景と想い

「トトチップる」シリーズは、サステナブルシーフードの未利用部分を活用したスナックです。
鮮魚の加工現場で普段食べられることの少ない「白身魚の皮」や「バナメイエビの頭胸部」などの部位に着目し、素材そのままをスナックに。素材が持つおいしさと栄養を生かして開発いたしました。
「おいしく食べて、資源を活かす」という想いを込め、ものづくりのプロセスから地球環境への配慮を心がけています。

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今後もSUKOO（スクー）は「つくるひともたべるひともしあわせに。」の理念のもと、カラダにも地球にもやさしい、美味しさを追求した商品をお届けしてまいります。

【商品概要】
商品名：トトチップるしお味
発売日：2025年11月10日（月）
内容量：25g
価格：オープン価格（参考小売価格税別298円）
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/164284/2/164284-2-0d5c1e1748d1ed3d9a5dd7b2c9abc438-2000x2000.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
【新発売】トトチップるしお味

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【関連情報】
トトチップるシリーズ公式ホームページ
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株式会社エスグロー MCD事業部
お問い合わせフォーム：https://www.s-grow.co.jp/contact/

[動画: https://www.youtube.com/watch?v=kiGnCxAqzYo ]

プレスリリース提供：PR TIMES

おいしくサステナブルな次世代スナック！魚の皮から生