生チョコを紅茶風味のチョコレートでコーティングした2層構造のショコラ「セブンプレミアム アールグレイ 生チョコトリュフ」「セブンプレミアム 加賀棒ほうじ茶 生チョコトリュフ」を発売いたします
株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
～スリランカ産茶葉と加賀棒ほうじ茶が織りなす“冬の贅沢”11月11日（火）から数量限定発売～
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株式会社セブン₋イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：阿久津 知洋）は、生チョコレートを紅茶風味および加賀棒ほうじ茶風味のチョコレートでコーティングした2層構造のショコラ「セブンプレミアム アールグレイ 生チョコトリュフ」「セブンプレミアム 加賀棒ほうじ茶 生チョコトリュフ」の2商品を全国のセブン‐イレブン店舗で11月11日（火）より順次、数量限定で販売します。
生チョコは、ベネズエラ産の力強いカカオの香味が特長の「瑞練（みずねり）※＜生ショコラ＞」を使用。「アールグレイ」は、スリランカの厳選された農園の茶葉を使い、華やかな渋みと濃厚なベルガモットの香りで仕立て、「加賀棒ほうじ茶」は、芳ばしい香りが特長でコク深い味わいに仕上げています。
寒さが深まる季節に合わせ、カカオの芳醇な香りと、選りすぐりの茶葉の風味が織りなす謹製ショコラで“冬の贅沢なひととき”を演出いたします。
さらに、売上金の一部を、認定NPO法人ACEを通してカカオ原産国・ガーナへ支援金として活用しています。商品の購入が、ガーナの「教育水準向上」や「カカオの生産量増加」の支援につながります。おいしさだけでなく、「商品を買うことが未来へつながる」仕組みとなっています。
※ 株式会社 明治が開発した、なめらかな口どけと濃厚な味わいが特長の生チョコレートの原料です。
最大の特長は、独自の製法により水分活性を抑えることで、冷蔵不要で長期保存ができる点です。
生チョコ「瑞練※＜生ショコラ＞」の魅力
生チョコレートは、水分を10％以上含むため、通常のチョコレートよりもなめらかな口どけを実現しています。水分が多い分、保管が難しいところ、瑞練はチョコ内の水分の状態をコントロールする技術で冷蔵不要での長期間保管が可能になりました。品質管理に用いる洋酒などが必要なくなり、純粋にカカオの風味となめらかな食感を味わえます。
瑞練は、10％以上含まれる生クリームで口どけを良くし、香りと味わいが力強く、ナッツのようなフレーバーが魅力のベネズエラ産カカオ豆を使用しているのが特長です。
爽やかな渋みと濃厚なベルガモットが香るアールグレイ
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■セブンプレミアム アールグレイ 生チョコトリュフ
価格：348円（税込375.84円）
発売日：11月11日（火）～順次
販売エリア：全国
※数量限定
厳選したスリランカ農園の茶葉をパウダーで使用
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スリランカの農園を厳選し、そこで生産された紅茶にベルガモットで柑橘系の香りを付けた茶葉を使用。きめの細かいパウダーにしてアールグレイチョコに用いています。
華やかに広がる香り
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爽やかな渋みと濃厚なベルガモットの香りが口の中で華やかに広がり、カカオの力強い香味とゆっくりと溶け合って心地よい味わいをもたらします。
芳ばしい香りとコクが広がる加賀棒ほうじ茶
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■セブンプレミアム 加賀棒ほうじ茶 生チョコトリュフ
価格：348円（税込375.84円）
発売日：11月11日（火）～順次
販売エリア：全国
※数量限定
香りたつ加賀棒ほうじ茶を使用
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芳ばしい香りが特長の加賀棒ほうじ茶を使用。茶の茎を焙煎したほうじ茶パウダーをコーティングチョコレートに配合しました。
芳ばしい和のショコラ
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ふわっと広がるほうじ茶の香りは、濃厚なカカオの風味と絡みながら余韻となって残ります。煎じた茶葉の旨みとコクが生チョコのまろやかさと調和する和のショコラです。
「商品を買うことが未来へつながる」カカオ生産地の課題解決にも貢献する持続可能なチョコレート
「カカオ生産地の課題解決にも貢献する持続可能なチョコレートを提供したい」という想いから、本商品の売上金の一部は、認定NPO法人ACE(※1)を通じてカカオ原産国ガーナにお届けします。ガーナの「教育水準向上」や「カカオの生産量増加」に貢献する取り組みです。
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※1 「世界の力を解き放つ − 子どもたちに自由の力を。すべての人に変革の力を −」を掲げ、子どもたちの権利が守られた世界をめざして活動する団体。
担当者コメント
秋から冬にかけて寒さが増す季節に合わせ、外は香り高く、中はとろける2層仕立てのショコラをお届けします。ベネズエラ産の力強いカカオの味わいが特長の生チョコレート「瑞練（みずねり）※＜生ショコラ＞」を使用することで、カカオ本来の香味ととろける食感を余すところなくご堪能いただけます。
アールグレイとほうじ茶のフレーバーは、リラックスしたいひとときにぴったりの組み合わせ。その日の気分やお好みによって和風と洋風からお選びいただけます。忙しい日常から少し解放されたい時や、穏やかな時間を過ごしたい時など、身近なセブン-イレブンで専門店のような味わいの“ご褒美チョコレート”をお楽しみください。
※店舗によって価格が異なる場合がございます。
※税込価格は軽減税率適用の消費税8%で表記しています。
※予定数が終了または諸般の事情により、店舗での商品の取り扱いがなくなる場合もございます。
※店舗によって一部取り扱いがない商品や商品名・規格が異なる場合がございます。
※画像はイメージです。
※商品に関する販売地域区分はこちら：
https://www.sej.co.jp/products/area/
※情報は現時点でのものです。最新の情報はHPをご確認ください。
プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
