【乾燥シーズン突入】湿度50％は潤いの「危険水域」！美容効果が確認された発酵性食物繊維で、内側からうるおいを守る新習慣
一般社団法人発酵性食物繊維普及プロジェクト
腸活に関する意識調査も公開
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昨年関東地方では、11月28日に千葉県で関東地方初の「乾燥注意報」が発令され、東京都心でも最小湿度25%を観測し、昨季初の20%台となりました。今季も今月7日には東京都で最小湿度28%を観測しました。湿度が50%を下回ると、肌の水分が奪われやすくなり、乾燥肌やかゆみ、肌荒れなどのトラブルを引き起こす可能性があります。本格的な冬が到来する前に、早めの対策でうるおいのある健やかな肌を保ちましょう。
冬の乾燥は、外気の寒さや暖房の使用といった「環境要因」だけでなく、血行不良や腸内環境の悪化といった「体内要因」も深く関わっています 。腸内環境の乱れは、肌の水分保持力や代謝の低下を招き、乾燥や肌荒れを引き起こしやすくなります。
肌は「外側と内側の両輪」で育てるもの 。冬の乾燥肌は、スキンケア（外側からの対策）だけでは解決しません 。肌のバリアを守るためには、栄養バランス、良質な脂質、そして腸内環境の改善といった内側からのケアが不可欠です 。腸を整えることで栄養が効率よく届き、肌本来の潤いを引き出すことができます 。特に、腸内環境が整っていないと、せっかく摂った栄養もうまく働かないため、腸を整える「腸活」は乾燥肌改善の重要な一歩となります 。
1.栄養を整える
肌の材料となるタンパク質や、皮膚の代謝・バリア機能に必要なビタミンA・B群Cなど、亜鉛、鉄などの微量栄養素を十分に摂る 。
2. 良質な脂質を摂る
皮脂膜や角質細胞間脂質の構成に関わる脂質を整えるために、必須脂肪酸（オメガ3やオメガ９）を含む食品を摂る。
3. 腸内環境を整える
腸内環境が整うことで、栄養素の吸収効率が高まり、血液や皮膚の状態が改善します 。
一般社団法人 発酵性食物繊維普及プロジェクトが全国20～60代の男女2,000名を対象に実施した意識調査※によると、「発酵性食物繊維」が「美肌」や「シミ・シワの改善」に効果があると認識している人は約2割にとどまりました（「美肌」26.7％、「シミ・シワ改善」15.9％）。
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＜調査概要＞
調査名：食物繊維量改定に関する意識調査
調査対象：全国20～60代 男女 2,000名
調査方法：インターネット調査
実施時期：2025年9月
一方で、近年「新しい腸活」として注目されている発酵性食物繊維については、美容面での効果が科学的に確認されています。30～40代女性を対象とした研究では、1日約12gの発酵性食物繊維を6週間継続摂取した結果、「肌のうるおい」「シワの減少」および「肌のキメ改善」が認められました。これは、かねてより言われている「腸と肌の密接な関係」を科学的に裏付ける成果といえます。
発酵性食物繊維摂取による肌の変化
１.肌のうるおいが保たれやすくなり、乾きにくい肌へと変化した。
２.肌表面の凹凸数についても減少が確認され、肌のキメが整ったことが判明 。
３.肌のシワ、肌表面の凹凸、目立つ毛穴の数も大幅に減ったことが確認。
これらの結果から、発酵性食物繊維の継続摂取は、肌のうるおいを保ちやすくし、乾きにくい肌へと導くことが示されています 。
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まいこホリスティックスキンクリニック院長 山崎まいこ先生
肌の不調の背景には、腸内環境の乱れが関係していることが多くあります。発酵性食物繊維は、腸内細菌に美容に役立つ成分を生み出させる鍵となる存在です。発酵性食物繊維の摂取により、肌のキメ・毛穴・ハリが整い、みずみずしさが高まることが示されています。また、腸内環境を整えることで他の成分の効果もより発揮できるので、腸を整えることは重要です。
発酵性食物繊維は、腸内細菌のエサとなり、腸内で短鎖脂肪酸を作り出すことで腸を元気にしてくれます 。秋の旬の食材には、この発酵性食物繊維が豊富に含まれており、美味しく腸活ができるチャンスです 。
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また、最近では「発酵性食物繊維」を手軽に摂れる食品がシリアル、飲料、穀物など、様々なジャンルで続々と登場しています 。朝食や間食など、日常のシーンで無理なく取り入れることができます 。
- ミツカン Fibee
おからや全粒粉を使ってしっとり焼き上げたワッフルやほんのりバターが香る、オレンジとカカオニブがアクセントのおからのビスキュイ。片手で食べられるので朝食や間食にオススメ。
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Fibee むぎゅっとワッフル アールグレイ
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Fibee ひとくちビスキュイ オレンジとカカオニブ
- はくばく もち麦
いつものお米に混ぜて炊くだけで手軽に発酵性食物繊維が摂れる。
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もち麦 スタンドパック
- ケロッグ オールブラン
食物繊維たっぷりの小麦ブランのシリアル。サラダやヨーグルトにちょい足しできる。
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オールブランブランリッチ
- フリトレー マイクポップコーン
ポップコーンは実は食物繊維たっぷり。北海道産バターの風味豊かな香りとしょうゆのマッチしたおいしさが楽しめる。
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マイクポップコーンバターしょうゆ味
プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
