【Cosme Kitchen Adaptation】喜びに満ち溢れる特別なシーズンを彩るクリスマスメニュー「Joyful Christmas 2025」を12月1日よりスタート

株式会社マッシュホールディングス

【Cosme Kitchen Adaptation】喜びに満ち溢れる特別な

心と体が満ちていく…こだわり食材の気軽なクリスマスメニューをアダプテーションでお楽しみください

株式会社マッシュフードラボ（代表取締役社長：近藤広幸、本社：東京都千代田区）が運営するカフェレストラン「Cosme Kitchen Adaptation（コスメキッチンアダプテーション）」は、カジュアルにクリスマス気分を楽しめる期間限定商品を、2025年12月1日(月) より12月25日(木)まで期間限定で提供いたします。
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いつものカフェタイムが特別で素敵な時間になる、クリスマスシーズンだけの贅沢なメニューをご用意しました。
お気に入りの定番メニューに合わせたり、シーズナルの「Joyful Christmas 2025」をコースのようにしたりと、25日間の期間中、いろいろな組み合わせでお楽しみください。
いちごとチョコマーブルのチーズケーキ
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/18505/3790/18505-3790-56a71335bc7a5da7842b2f3a7fa196c5-1366x2048.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

動物性食品を使用せずに植物性原料のみで作ったヴィーガンベイクドチーズケーキです。
ココアパウダー入りの濃厚なケーキは、チョコマーブルの美しい断面が特徴。ケーキの上には、真っ⾚な国産いちごといちごのソースをたっぷりと。
クリスマスモチーフの豆乳寒天ゼリーを飾ってご提供します。

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商品価格　：1,298円（税込）
アレルゲン：大豆・カシューナッツ
（特定原材料28品目中）
カテゴリー：ヴィーガン・グルテンフリー
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ずわい蟹と⾙柱のクラムチャウダー天然酵母バゲット添え
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ずわい蟹、帆立⾙柱、あさりのしっかりとした旨みが複雑に折り重なる、食べ応えたっぷりの具沢山クラムチャウダーです。
ゴロっとカットして軽くソテーしたマッシュルームとホクホクのじゃがいも、⽟ねぎやセロリなどの野菜が、やさしくおなかを満たしてくれます。

寒い冬にぴったりな濃厚なクリーム感とコク深さが嬉しいクラムチャウダーは、シュワッと弾ける上質なシャンパンとあわせるのもおすすめ。

バケットは無添加・天然酵母でつくる埼玉の「味輝パン」を使用。米を原材料とした酵母菌の働きならではの澄んだ小麦の風味と、さっくりした食感を味わえる、相性抜群のパンを添えました。

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商品価格　：1,430円（税込）
アレルゲン：小⻨・乳・大豆・鶏・ゼラチン
（特定原材料28品目中）
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[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/18505/3790/18505-3790-57e0815775e051e3b9b62aa5e68acb7f-2048x1366.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

クラムチャウダーのスープセット
いろいろな料理を少しずつ楽しみたい方のために、ミニサイズのスープセットをご用意しています。
「Joyful Christmas 2025」の期間中は、お食事をご注文のお客様限定で提供している人気のスープセット（330円）を＋220円でクラムチャウダー（※バゲットなし）にグレードアップできます。

スパイシーホットワイン
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/18505/3790/18505-3790-6debd90d79861392497c6674528cd392-1366x2048.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

ベルガモットの香りが広がるアールグレイ茶葉を使用し、体の内側からじんわりと温まるように⽢くスパイシーに仕上げる、オリジナルレシピのホットワインです。
スターアニスやクローブ、シナモン、アップルに、やさしい⽢さのデーツシロップをブレンドしています。

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商品価格　：968円（税込）
アレルゲン：りんご・オレンジ
（特定原材料28品目中）
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