[ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ] 北海道・洞爺湖から新年の祝福を。北海道の美味を詰め込んだ“上質な新年の膳”「和の匠が贈る和食おせち二段重」を販売開始

明海グループ株式会社

[ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ] 北海道・

ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ内の「割烹　杜氏賛歌」料理長が手がける和食おせち二段重、大丸札幌・日本橋高島屋に登場

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ウィンザーホテルの誇る和の料理長が、北海道の食材を中心に一品一品丁寧に仕上げた贅沢な二段重。

北海道・洞爺湖の絶景を望むザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ（所在地：北海道虻田郡洞爺湖町）は、新年を華やかに彩る特製「和食おせち二段重」を数量限定で販売いたします。
本商品は株式会社大丸松坂屋百貨店（大丸札幌店舗にて受け取り）および日本橋高島屋（関東近郊配送可）にてご予約受付中。さらに11月よりウィンザーホテル公式オンラインショップにて、ホテル受け取り限定販売も開始いたしました。

ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ　杜氏賛歌【和食おせち・二段重】

日本料理一筋の「割烹　杜氏賛歌」料理長の小手川実による贅沢な一品。
伝統的な味わい、巧みな技術の真髄を華やかに詰めました。
北海道の食材を中心に一品一品丁寧に仕上げた贅沢な二段重。
新年を彩るおせちを存分にお召しあがりください。
価格：54,000円（消費税込）
お品書き【和食おせち・二段重】（4人用）
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/165726/73/165726-73-b39d8b225af4242cc1ed15eb6cf4c27e-1095x618.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
お品書き【和食おせち・二段重】（4人用）

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数の子土佐漬け、道産帆立の旨煮、いくら醤油漬け、紅鮭昆布巻、黒豆蜜煮、道産牛のしぐれ煮　ほか

販売概要
[表: https://prtimes.jp/data/corp/165726/table/73_1_3cac9873633926737f6c0b3d29fb5a1c.jpg?v=202511210917 ]
大丸札幌店
大丸札幌店にて受け取り限定

高島屋オンラインストア
関東近郊配送可

ウインザーホテル洞爺　オンラインショップ
ウインザーホテル洞爺にて受取限定

[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/165726/73/165726-73-f81ac25127f3c01c908df222d6771cbe-922x614.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
割烹杜氏賛歌（とうじさんか）
割烹杜氏賛歌（とうじさんか）伝統的な「和」と「モダニズム」を巧みに演出したホテル内の隠れ家的空間
洞爺湖を真正面に一望できる最高のロケーションで、板前が腕を振るう北海道の旬の味に舌鼓。銘酒も揃う酒自慢の割烹。
洞爺湖を一望できる絶景と、北海道の旬を味わう贅沢な割烹「杜氏賛歌」。和の伝統とモダンが融合した上質な空間で、銘酒とともに四季折々の美食をご堪能ください。特別なひとときを、心ゆくまで。