コンラッド大阪×ニコライ バーグマン フラワーズ & デザイン 「Blooms & Bites」 ストロベリーアフタヌーンティー
コンラッド大阪
北欧と日本の美の融合 ─ニコライ バーグマンのアーティスティックな世界観にインスパイア 開催期間：2025年12月18日（木）～2026年3月1日（日）
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「Blooms & Bites」 ストロベリーアフタヌーンティー イメージ
【2025年月11月26日】コンラッド大阪（大阪市北区中之島、総支配人 レオ・フランクル）では、ニコライ バーグマン フラワーズ ＆ デザインとのコラボレーションによる、コンラッド大阪×ニコライ バーグマン フラワーズ ＆ デザイン「Blooms & Bites」ストロベリーアフタヌーンティーを、2025年12月18日（木）～2026年3月1日（日）までの期間、「40スカイバー＆ラウンジ」にて毎日提供いたします。
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デンマーク・コペンハーゲン出身のフラワーアーティスト、ニコライ・バーグマン氏。スカンジナビアスタイルのセンスと細部にこだわる日本の感性を融合させた唯一無二のフラワーアートを発表し続け、数々のアーティスティックな作品を生み出してきました。コンラッド大阪では12月からのフェスティブシーズンに、ニコライ バーグマン フラワーズ ＆ デザインとコラボレーションし、ニコライ・バーグマン氏の世界観を表現したアフタヌーンティーを期間限定でご提供します。また、クリスマス期間には地上200メートルの40Fロビーにて、ニコライ バーグマン フラワーズ & デザインによるクリスマスツリーの展示も行います。
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左から「ルビーフラワー」、「モスベリー」、「ボタニカル」、「フローラル」、「ベルベットノワール」
スイーツは合計6種類。ニコライ バーグマンのアイコニックな黒のフラワーボックスからインスパイアされた、ストロベリーチョコレートとジャスミンが香る「ベルベットノワール」や、同じくニコライ バーグマンならではの半球体のフラワーアレンジメントをストロベリームースで表現した「ルビーフラワー」、作品の中に登場する苔玉の質感を表現し、ストロベリークランブルを土に見立てた和の趣を感じるスイーツ「モスベリー」、蕾や花芯に見立てた卵型のスイーツは、カモミールが香るストロベリームースにミントのクリームを合わせた「フローラル」、花のグラスアレンジメントを表現し、ストロベリーとルバーブを重ねた美しい断面をお楽しみいただける「ボタニカル」、コンラッド大阪を象徴する胡蝶蘭の香りをまとわせて焼き上げた「胡蝶蘭香スコーン」は、クロテッドクリームとストロベリーソースを添えてお楽しみください。
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フレッシュストロベリーの食べ比べ イメージ
フレッシュストロベリー食べ比べ
また、今回、粒が大きく糖度の高い「あまおう」と、酸味と甘みのバランスが良い「さちのか」の2種のフレッシュストロベリーの食べ比べができるスイーツも一品ご用意しました。
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左から「パンプキンブレッセ」、「トリュフオーブンサンドイッチ」、「サステナブルサーモンクレープ」、「ズワイガニとポルチーニクリーム」、「アキテーヌ産キャビア」
セイボリーには、ズワイガニをピスタチオで包み、苔玉の質感を表した「ズワイガニとポルチーニクリーム」、カボチャとサワークリームに、花びら仕立てのミモレットが華やかな「パンプキンプレッセ」、北欧の冬に咲く花をイメージし、サーモンにビーツとケールで香りづけた「サステナブルサーモンクレープ」、カリフラワームースやキャビアを使い、冬の静寂に咲く一輪の花のようにグラスに飾った「アキテーヌ産キャビア」、そしてサンドイッチには、森の香りが漂うトリュフと、鴨肉、リコッタチーズを飾った「トリュフオーブンサンドイッチ」をご用意。1つ1つがニコライ バーグマンの世界観を映したフラワーアレンジメント仕立てのセイボリーです。
ティーセレクションには、人気の「コンラッド大阪オリジナルブレンド」を含むTWG Teaの全10 種類のお茶と3種類のコーヒーをご用意。お好きなお飲み物をお好きなだけお選びいただけるフリーフローでご提供します。全面に配された窓から地上200メートルのパノラマビューを堪能しながら、アフタヌーンティーを楽しむ贅沢な時間をお過ごしください。
コンラッド大阪ロゴ入り プリザーブドフラワーボックス、ホリデーベア付きプラン（数量限定）
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ロゴ入りクリスマス フラワーボックス ホリデーベア付きイメージ
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左）～12/25迄、クリスマス フラワーボックス 右）フラワーボックス
数量限定・ご自宅でも楽しめるプリザーブドフラワーボックスと、ホリデーベアが付いたプランをご用意しました。
12月18日～12月25日：クリスマス フラワーボックス
12月26日～2026年3月1日：フラワーボックス
フラワーボックスサイズ：6cm x 6cm x H5.5cm
（ニコライ バーグマンのプリザーブドフラワーボックス1個、コンラッドホリデーベア1個付き アフタヌーンティー） 13,500円
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プリザーブドフラワーアレンジメント イメージ
卓上プリザーブドフラワーアレンジメント今回のコラボレーションにあたり、特別にデザインされたプリザーブドフラワーアレンジメントが1卓につき1つずつ飾られ、各テーブルに彩りを添えます。ニコライ バーグマンの世界観とアフタヌーンティーが一体となり、まるでテーブル全体が花に包まれているかのような空間で、ワンランク上の華やかなスイーツ体験をお楽しみください。
※各テーブルのフラワーアレンジメントはお持ち帰りいただけません。
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スイーツイメージ
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セイボリーイメージ
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「ベルベットノワール」「フローラル」、イメージ
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「アキテーヌ産キャビア」イメージ
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テイクアウトアフタヌーンティー イメージ
テイクアウトアフタヌーンティーコンラッド大阪オリジナルの、ファッションバッグのようなボックスに入ったテイクアウトアフタヌーンティーもご用意しております。
季節限定コンラッドベア付きセットも人気です。
テイクアウトアフタヌーンティー
（2名様セット） 9,000円
（ニコライ バーグマンのオリジナルプリザーブドフラワーボックス2個、ホリデーベア2個付き） 19,000円
＜特典＞コンラッド大阪のインスタグラムアカウントをフォローし、@conradosakaと@nicolaibergmann、#nicolaibergmann のハッシュタグを付けて、その場で写真または動画をご自身のインスタグラムアカウントにご投稿いただいたお客様にはスパークリングワイン（またはソフトドリンク）1杯をプレゼントいたします。
ニコライ バーグマン フラワーズ & デザイン クリスマスツリー展示期間：2025年11月18日（火）～12月26日（金）
場所：40F フロント前ロビー
赤いサンゴミズキの枝でツリーのシルエットを表現したクリスマスツリー。ゴールドのオーナメントを贅沢にあしらい、フェスティブシーズンを華やかに彩ります。自然素材の力強さを生かした、ニコライ バーグマンのクリスマスツリーを期間中ぜひお楽しみください。
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クリスマスツリー イメージ
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ニコライ バーグマン フラワーズ ＆ デザインについて
フラワーアーティスト ニコライ・バーグマン氏によって設立されたフラワーデザインブランド。スカンジナビアスタイルと日本の細部にこだわる感性が融合された独自のフラワーデザインを通して、驚きと感動をもたらします。シグネチャーアイテムであるフラワーボックスは、2025年に誕生から25周年を迎え、さまざまなコラボレーションを展開。今やフラワーギフトの定番として、広く認知されています。
コンラッド大阪×ニコライ バーグマン フラワーズ & デザイン 「Blooms & Bites」ストロベリーアフタヌーンティー
期間 2025年12月18日（木）～2026年3月1日（日）
時間 11:00～20:00 （L.O.18:00）
※ご利用は2時間制です。30分間隔でご予約をお受けいたします。
場所 40スカイバー＆ラウンジ（40階）
料金 お一人様8,500円、（オリジナルカクテル付き） 11,000円
（ニコライバーグマン オリジナルフラワーボックス、コンラッドホリデーベア付き）13,500円
URL
https://conrad-osaka.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/afternoontea/40skybar-winter
ご予約
HP もしくは、お電話 06-6222-0111 （代表）にて承ります。
メニュー
＜スイーツ6種類＞
- ルビーフラワー- モスベリー- ボタニカル- フローラル- ベルベットノワール- 胡蝶蘭香るスコーン - フレッシュストロベリー2種
＜セイボリー5種類＞
- パンプキンブレッセ- トリュフオーブンサンドイッチ- サステナブルサーモンクレープ- ズワイガニとポルチーニクリーム- アキテーヌ産キャビア
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※画像はイメージです。
※表示のメニュー内容および料金は、仕入れ状況により、予告なく変更になることがあります。
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ペストリーシェフ 児島 大地
児島 大地（こじま だいち）ペストリーシェフ2008年に神戸のハイエンドホテルからキャリアをスタートさせた児島は、基礎から生菓子、焼き菓子、アイスクリーム、ウエディングケーキ、マジパン、飴細工などの技術を学び、2012年にはカフェを併設したペストリーショップにてショコラの経験を積みました。同年、西日本洋菓子コンテストの「チョコレート工芸菓子部門」にて優秀賞を受賞した後、2017年にはレストランにてオープニングのペストリーチームを牽引し、商品開発に貢献。2019年に就任したペストリーショップでは、繊細なスイーツのクリエイションが話題に。2022年からはコンラッド大阪に着任し、2024年7月にはスイーツとベーカリーを統括するペストリーシェフに就任。新たなスイーツの創作に力を入れています。
Like a Member特典
40スカイバー＆ラウンジ（40F）では、ヒルトンのゲスト・ロイヤリティ・プログラム「ヒルトン・オナーズ」のダイニング特典「Like a Member」をご利用いただけます。ホテルに宿泊をしないヒルトン・オナーズ会員の皆様もご利用できる本特典には、ヒルトンがアジア太平洋地域で運営するレストランやバーでのボーナス・ポイント付与や、最大25%の割引が含まれます。特典の詳細は
特設ページをご覧ください。この機会にぜひ「
ヒルトン・オナーズ」にご登録いただき、特典をご利用ください。ヒルトン・オナーズへの入会は無料です。※除外日有り
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コンラッド大阪について
水都大阪の新たなランドマーク「中之島フェスティバルタワー・ウエスト」の最高層階（33～40階）に2017年6月9日に開業したコンラッド大阪は、ビジネスとプライベートをシームレスに楽しみ人生の歓びを謳歌する「スマート・ラグジュアリー・トラベラー」をターゲットとした次世代型のスマート・ラグジュアリーホテルです。“Your Address in the Sky - 雲をつきぬけて - ” をコンセプトに地上200メートルから壮大なパノラマビューを眼下に見渡すホテルには、50平方メートル ～の広さを誇る客室（164室）、天下の台所大阪らしさとコンラッドならではのインスピレーションに満ちた4つのレストランとバー＆ラウンジ、最新鋭の設備を備える2つのバンケット施設、スパ、プール、フィットネスクラブ、ウエディングチャペルなど、充実の設備を擁しています。コンラッド大阪は、人と人、人と街、アート、そして文化をコネクトし、従来のラグジュアリーを超えた正真正銘のラグジュアリーを提供します。コンテンポラリーテイストと和の伝統が融合したアート作品を散りばめたコンラッド大阪に足を踏み入れた時、ゲストはインスピレーションを感じ、そこに新たなスマート・ラグジュアリーが生まれることでしょう。コンラッド大阪に関する詳細は、
conradosaka.jp をご覧ください。
コンラッド・ホテルズ&リゾーツについて
ヒルトンのラグジュアリーブランドの中で最大のポートフォリオを誇る
コンラッド・ホテルズ&リゾーツは5大陸に約50軒のホテルを展開しています。大胆なデザインやインパクトのある体験、厳選されたコンテンポラリーアートをシームレスに結び、目的意識を持ったトラベラーのインスピレーションを刺激します。直感的なサービスと各デスティネーションと真に繋がる体験を通じて、お客様の探求心を高める場所です。ホテルとデスティネーションの両面から展開されるシグネチャープログラムにより、お客様をアート、デザイン、飲食、そして地域文化が交差する豊かな世界へと誘います。受賞歴を誇るホテルに加え、洗練されたデザイン、最上級のアメニティ、目的を持ったサービスを提供するレジデンスも世界の魅力的なデスティネーションで展開しています。ご予約は、
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