【ホテル長楽館】新年の幸せを願う「ガレット・デ・ロワ」
株式会社 長楽館
芳醇なアーモンドの香りが広がる、新春限定スイーツ 2025年12月26日（金）～2026年1月31日（土）期間限定提供
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ガレット・デ・ロワ
ホテル長楽館（京都市東山区円山町、総支配人：吉田 重人）は、「デザートカフェ長楽館」にて、2025年12月26日（金）～2026年1月31日（土）の期間、新春の伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」を提供いたします。
ガレット・デ・ロワ（Galette des Rois）は、キリスト教の祝日である1月6日の「公現祭（エピファニー）」に食されるフランスの伝統菓子で、パイ生地の中に忍ばせた陶器製の人形「フェーブ」が当たった人には一年の幸せが訪れるとされています。本来はホールサイズを切り分けて楽しむお菓子ですが、デザートカフェ長楽館では、店内でお召し上がりいただくお一人様サイズでご提供します。
本商品には、シチリア産パルマギルジェンティ種アーモンドを贅沢に使用した、自家製アーモンドクリームを使用。芳醇な香りと濃厚な味わいが特長です。ほどよい塩気のパイ生地で包み、お一人様サイズに仕立てました。
杏仁のような香り広がるトンカ豆を使用した自家製アイスクリームに、甘く炒ったアーモンド、赤いベリーを添え、香りや食感、甘酸っぱさのバランスを整えた一皿としています。
幸福の象徴である陶器製の「フェーブ」は安全面に配慮し、生地の中には入れず、お一人様ずつお皿に添えてご提供いたします。
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自家製アーモンドクリーム
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表面の模様は一つ一つ丁寧に
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アーモンド香る焼き立てのガレット・デ・ロワ
商品名：ガレット・デ・ロワ
販売価格：
・単品 ￥2,000
・ドリンクセット（ブレンドコーヒーまたはブレンドティー） ￥2,800
・ドリンクセット（シャンパン） ￥3,600
販売期間：2025年12月26日（金）～2026年1月31日（土）
販売店舗：デザートカフェ長楽館
提供時間：11:00～18:30（18:00 L.O.）
※料金は税込金額です。別途サービス料10％を頂戴いたします。
※本メニューのご予約は承っておりません。各日数量限定のため、売り切れ次第終了となります。
※2026年1月8日（木）はメンテナンスのため全館休館日となります。
※食材の入荷状況により、提供期間が変更となる場合があります。
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「長楽館（旧村井家別邸）」は、煙草王と称された明治時代の実業家・村井吉兵衛の別邸として1909年に建てられた京都のモダン建築です。世界各国の建築様式を取り入れた意匠が特徴で、1986年に京都市有形文化財に、2024年12月9日には国の重要文化財に指定されました。
ホテル長楽館は、重要文化財である本館「長楽館」にレストラン・カフェ・スウィーツブティック・バー、そして併設する新館に全6室の客室を設けるブティックホテルです。2025年、イギリスに本部を置く世界的ホテルブランドグループ「Small Luxury Hotels of the World（SLH）」に加盟しました。
商号 ：株式会社長楽館
所在地 ：〒605-0071 京都市東山区八坂鳥居前東入円山町604
設立 ：1954年9月
事業内容：宿泊施設、レストラン、カフェ及び結婚式・宴会場の運営
長楽館公式ホームページ：
https://www.chourakukan.co.jp/
公式Facebook ：
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プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
