【スナップディッシュ】2025年料理SNSトレンド大賞は「ライスペーパー活用の進化」「自家製○○糀」「ネオ・ワンタンの皮アレンジ」に決定！！
スナップディッシュ
～トレンド予測も同時発表、26年は「よくばりウェルネス」料理がトレンドと予測。～
料理SNS「スナップディッシュ」を運営するスナップディッシュ株式会社（所在地：東京都武蔵野市、代表取締役：舟田 善）は、「料理SNSトレンド大賞」を選出しました。当社では、年間100万枚を超えるユーザーの食卓投稿の中から、その年を象徴する食卓投稿をスナップディッシュ編集部が選出し、代表的なユーザー投稿と共に発表します。
物価高の継続や生活様式の変化を背景に、時間や食費の使い方への意識が定着した2025年。料理SNSのトレンドは、持続的な効率化とウェルビーイング志向のさらなる進化にあります。
そのトレンドを表す「2025料理SNSトレンド大賞」は、
「ライスペーパー活用の進化」、「自家製○○糀」、「ネオ・ワンタン（餃子）の皮アレンジ」に決定しました。
当社は、時代やライフスタイルと共に変化する「食卓の今」を、累計3,200万超の料理投稿をもとに分析し、その時々のトレンドや次なる予測を発表することで、食の新たな楽しみ方を提案します。
料理SNSトレンド大賞2025
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・ 料理SNSトレンド大賞2025１.「ライスペーパー活用の進化」
ライスペーパーといえば「生春巻き」が定番でしたが、2023年頃から、スイーツアレンジや、お好み焼き、挟み焼きなど、様々なアレンジレシピが生まれ、SNSで話題になりました。
そんなライスペーパーですが、2025年はさらに進化を遂げ、野菜を巻いて揚げるだけ、チーズやカニカマなどを挟んだチップス風など、さらに手軽で、おつまみやおやつのようなメニューが人気を博しました。
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▼ナチョチーズソースをつけて食べると苦味もマイルドになって のあてにぴったり！
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▼#レンチン簡単#パリパリチップス
・料理SNSトレンド大賞2025２.「自家製○○糀」
塩糀や醤油糀は、食材のうまみを引き出したり、肉や魚の臭みを消し、柔らかくする漬け込み調味料、また、万能調味料として、すでに日本の家庭に深く定着し、もはや定番となっています。近年では、各家庭で手作りし、常備している人もめずらしくありません。
そんな糀調味料の、手作りの楽しさを追求し、「自分だけの味」を作って楽しむ、「オリジナル糀」がトレンドに。
紅茶糀、コーヒー糀、レモン糀、人参糀、中華糀などの他、基本の塩糀・醤油糀に、山椒や唐辛子、フルーツなどのフレーバーを加え、より主役級の調味料へと進化しました。
手作りならではの「自分だけの味」を探求するクリエイティブな楽しさも、このトレンドを牽引しています。
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▼ヨーグルトメーカーで珈琲糀コーヒーは豆から挽いてます ️
・ 料理SNSトレンド大賞2025３.「ネオ・ワンタン（餃子）の皮アレンジ」
2025年じわじわときている餃子・ワンタンの皮アレンジ。
特に、「バリバリソーセージ」、「包まない小籠包」はSNSで大バズりしました。それ以外にも、ライスペーパー同様、簡単に作れるおつまみ系、おやつ系のレシピが特に人気で、誰にでも簡単に作れて、失敗知らずなのも人気の要因に。
ライスペーパー以上に安く、どこのスーパーでも手軽に購入できるのも魅力の一つです。
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▼大人はおつまみ に子供はおやつ
記事提供：PRTimes
