アサヒグループ独自の乳酸菌「CP2305ガセリ菌」が世界有数の2つの食品原料見本市で「機能性素材 オブ・ザ・イヤー」「健康イノベーション賞」を受賞
アサヒグループ食品株式会社
アサヒグループ食品株式会社（本社 東京、社長 川原浩）が販売する、アサヒグループ独自の乳酸菌「CP2305ガセリ菌」が世界有数の2つの食品見本市において賞を受賞しました。
アサヒグループ食品は、2025年3月から「CP2305ガセリ菌」をグループ外および海外に向けて販売を開始しています。人々の健康意識の高まりや飲料・食品の多様化から今後さらなる需要が見込まれる乳酸菌素材について、今回の受賞を機にさらなる事業強化を図ります。
■受賞について
１.11月3～5日にドバイで開催された「Gulfood Manufacturing 2025」で、「Functional Ingredient of the Year（機能性素材オブ・ザ・イヤー）」を受賞しました。
審査員から「CP2305ガセリ菌」の科学的信頼性、応用範囲の広さと、現代の健康志向の消費者のニーズに沿った素材であるということが高く評価されました。
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２.12月2～4日にパリで開催された「Food Ingredients Europe 2025」で、「Health Innovation Award(健康イノベーション賞)」を受賞しました。審査員から、「日々の精神的ストレスの緩和」や「睡眠の質（眠りの深さ）向上」が科学的に検証されており、「腸内環境の改善」など消費者の関心の高まりに対応していることが評価されました。
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■「CP2305ガセリ菌」について
・アサヒグループが保有する独自の乳酸菌で、長年にわたる「カルピス」由来の乳酸菌研究から発見されました。
・これまでに「日々の精神的ストレスの緩和」や「睡眠の質（眠りの深さ）向上」「腸内環境の改善」「月経前の一時的な晴れない気分、精神的疲労感、眠気を軽減」などに役立つことが報告されており、アサヒグループが国内で販売するサプリメントや飲料の原料として使用されています。
・海外市場においては、ADM WILD VALENCIA社と供給契約を締結しており、主に北米・欧州・アジアの食品メーカーに向けて販売しています。最終製品としてはサプリメントや健康食品などとして展開されています。
プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
