残り日数15日。料理研究家リュウジさん、ラーメンYouTuber SUSURUさんも支援表明！創業100年の秩父老舗「パリー食堂」、耐震工事費調達のクラウドファンディング支援額900万円突破！

株式会社パリー

残り日数15日。料理研究家リュウジさん、ラーメンYouT

目標額まで残り3000万円。インフルエンサーの方々が国指定登録有形文化財の存続危機を応援していただいております

年間約2万人が来訪する秩父の老舗食堂「パリー」（3代目：川邉義友 82歳・祖父、 4代目：川邉晃希 30歳・孫）は、1927年（昭和2年）に建てられた店舗の耐震工事費4,000万円を募るべく、10月16日よりクラウドファンディングを開始し、支援総額が900万円を突破したことをお知らせいたします（2025年12月15日現在）。また、目標支援額4000万円突破に向けて、料理研究家リュウジさん、ラーメンYouTuberのSUSURUさんから支援表明をいただいたことをお知らせいたします。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/162631/7/162631-7-779f697993eab650d3bb7a40e7bb4404-1200x900.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
「代官山韻」の大将（写真左）、パリー食堂三代目店主・川邉義友（写真中央）、料理研究家のリュウジさん（写真右）

[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/162631/7/162631-7-cc20bab3d510f43901b312835dec6c7d-1200x900.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
パリー食堂四代目店主・川邉晃希（写真左）、三代目店主・川邉義友（写真中央）、チャンネル登録者数190万人のラーメンYouTuber・SUSURUさん（写真右）

■クラウドファンディング残り日数は15日。創業100年の食堂崩壊の危機に
埼玉県秩父市の中心市街地で、昭和レトロな外観と空間を今に伝える「パリー食堂」。
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/162631/7/162631-7-f4dbb9a3ffed53b4cf72b4fc6ebdb84b-640x480.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

1927年創業のこの食堂は、2004年に国の登録有形文化財に指定され、地域住民のみならず、全国から訪れる観光客に親しまれてきました。

しかし近年の耐震診断により、「大地震で倒壊の恐れあり」と判定。
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実際に外壁のひび割れや建物の傾きも進行しており、耐震補強と修繕に約4,000万円が必要とされています。
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/162631/7/162631-7-da6e0d772b8d155bccbacef1f6fbc434-1179x884.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

しかし、市からの補助は100万円にとどまり、自己資金のみでは存続が困難な状況です。

そこでこのたび、「地域の記憶と未来を守る」ための挑戦として、10月16日よりCAMPFIREでクラウドファンディングを開始しました。今回のクラウドファンディングでは、目標金額4,000万円を掲げ、文化財の修繕・耐震補強にすべて充てます。

・クラウドファンディングの詳細はこちら
https://camp-fire.jp/projects/869933/view

・プレスリリースはこちら
「SNS再生1,000万回超！秩父の老舗「パリー食堂」100年の歴史と味を守りたい。国登録有形文化財の存続危機を救う、耐震工事費4,000万円クラファン挑戦 10月16日Campfire開始」
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000003.000162631.html

【TikTok2ヶ月半で累計再生数1,000万回突破】昭和100年、創業100年の秩父老舗「パリー食堂」、耐震工事費調達のクラウドファンディング挑戦中！
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000004.000162631.html
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/162631/7/162631-7-875b20200a44a559fde1f36cec4c29c8-1999x1113.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
2025年12月15日現在の支援総額は目標金額の23％です

これまで、多くの方にご支援いただき目標金額の23％である9,356,000円のご支援をいただいております（12月15日現在）。しかし、目標金額にはまだまだ遠い数値となっており、募集終了まであと15日という危機的状況が迫っております。

■人気インフルエンサーから続々支援表明いただきました
そんな中、この度チャンネル登録者数190万人の人気ラーメンYouTuber SUSURUさんがパリー食堂にいらっしゃいました。SUSURUさんは当店のラーメンを召し上がり、動画にも登場いただきました。

パリー食堂のTikTok動画はこちら：奇声を発する不審者のお客様が来店
[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/162631/7/162631-7-2e32eeaa9f36412a26a6cfde3921bb4e-459x821.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

「SUSURU TV.」の動画はこちら：【埼玉】100年続く歴史的名店が閉店の危機。味は実際どうなの？食ってみた結果‥をすする　パリー食堂【飯テロ】SUSURU TV.第3664回
[動画: https://www.youtube.com/watch?v=wW5xGETLpG0 ]

また、チャンネル登録者数546万人の「料理研究家リュウジのバズレシピ」を運営する料理研究家リュウジさんが当店にいらっしゃいました。当店で動画を投稿、さらに支援を表明していただきました。

ほかにも、多くの方にご支援をいただいております。

あと15日という少ない日数ですが、奇跡を信じ、崩壊寸前の食堂を守るべく。走り抜けて参ります。

■パリー食堂クラウドファンディングを応援していただているインフルエンサー
今回のクラウドファンディングには多くのインフルエンサーの方に応援いただいております。
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残り日数15日。料理研究家リュウジさん、ラーメンYouT