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【浅草ビューホテル】冬の澄んだ夜景を望む地上26階で、約100種類の品数豊富な料理を味わう贅沢なウインターブッフェ。

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ヒューリックホテルマネジメント株式会社

2026年1月4日（日）～2月28日（土） 浅草ビューホテル 26階「スカイグリルブッフェ 武藏」


浅草ビューホテル（所在地：東京都台東区／総支配人：佐藤 和彦）が運営する
「26F スカイグリルブッフェ 武藏」では、武藏窯で仕上げる臨場感あふれるグリル料理をはじめ、約100種類の品数豊富なメニューを提供しています。
地上26階からの眺望が魅力の店内では、冬の澄んだ空気により、夜景がひときわ美しく広がり、いつもの食事の時間をより贅沢なひとときとしてお楽しみいただけます。
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自慢のグリル料理 ― 富士の溶岩石を使った「武藏窯」

自慢のグリル料理は、富士の溶岩石を用いた「武藏窯」で調理しています。
約400℃の高温でグリルすることで、溶岩石の遠赤外線効果により素材の中心部までしっかりと火が入り、外は香ばしく、中はふっくらとした焼き上がりに。
素材本来の旨みを引き立てる、武藏ならではのグリル料理です。
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武藏窯ブースのグリル肉料理

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藏窯ブースのグリル魚介料理

グリル料理から定番洋食などの人気メニューまで楽しめる洋食コーナー

定番のビーフシチューやムール貝の白ワイン蒸し、カニクリームコロッケをはじめ、パスタやアヒージョなど、多彩な洋食メニューをご用意しています。
また、色鮮やかなオードブルや、お子様に人気のたこ焼き、焼きそば、ミニハンバーグなど、世代を問わず楽しめるラインアップも充実しています。
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本日のグラタン
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ムール貝の白ワイン蒸し

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本日のアヒージョ
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ビーフシチュー

本格中華の味わいが揃う充実の中華コーナー

中華コーナーでは、黒酢豚や春巻き、渡り蟹ラーメン、ディナー限定の海老のチリソースなど、本格的な中華料理を豊富に取り揃えています。
定番の春巻は、アップル＆カスタードやチョコ＆バナナを包んだスイーツ仕立ての春巻きもご用意し、食後のデザートとしてもお楽しみいただけます。
中でも注目は、二種のスープで楽しめる火鍋。刺激的な辛さと深みのある味わいが広がる「麻辣」と、まろやかでコクのある「鶏白湯」を食べ比べながら、具材との組み合わせをお楽しみいただけます。
ブッフェスタイルならではの自由な楽しみ方で、中華料理の奥深い味わいをご堪能ください。
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火鍋（麻辣・鶏白湯）

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黒酢酢豚
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海老のチリソース（※ディナー限定）

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渡り蟹ラーメン
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春巻

目の前で揚げる、熱々天麩羅を楽しむ和食コーナー

お客様の目の前で揚げる天麩羅は、和食コーナーの魅力のひとつ。
海老の天麩羅をはじめ、揚げたてならではの香ばしさと食感をお楽しみいただけます。
揚げたてをそのまま味わうのはもちろん、天麩羅そばや天丼にアレンジするなど、ブッフェならではの自由な楽しみ方も武藏ならではです。
また、和食コーナーには、素材の味を大切にしたおばんざいもご用意しています。
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おばんざいイメージ
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カレー南蛮蕎麦

華やかなスイーツを楽しむスイーツコーナー

パティシエが丁寧に仕立てたスイーツが並ぶスイーツコーナー。
ふんわりと焼き上げたスポンジに、軽やかな生クリームとフルーツを重ねたショートケーキをはじめ、
彩り鮮やかなゼリーや、濃厚なチョコレートが香るオペラなど、多彩な味わいをご用意しています。
お食事の後にふさわしい、心華やぐひとときをお楽しみいただけます。
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料　金

2026年1月4日（日）～2月28日（土）
《ランチ》
[表1: https://prtimes.jp/data/corp/13939/table/193_1_b6306b5786d16a5cdad8dde00ca042b5.jpg?v=202601060115 ]
《ディナー》
[表2: https://prtimes.jp/data/corp/13939/table/193_2_a25df5965c52f5a26f1c3bc03f969a24.jpg?v=202601060115 ]
表記料金サービス料10%・消費税が含まれております。
東京スカイツリー(R)側、窓側等のお席のご要望は承っておりません。
お客様のお席は、事前に決めさせていただいております。
アレルギーについての対応は、致しかねます。
表記のメニューは仕入れによって変更となる場合がございます。

《店舗情報》
○26階 スカイグリルブッフェ 武藏
https://www.viewhotels.co.jp/asakusa/restaurant/musashi/
○浅草ビューホテル 公式ホームページ
https://www.viewhotels.co.jp/asakusa/　
【お客様お問い合わせ】 浅草ビューホテル　0570-003-235（ナビダイヤル）

プレスリリース提供：PR TIMES

記事提供：PRTimes