【日本人の約40%がお酒に弱い体質】誰でも楽しめる「ウォッカ×日本酒ベース」の低アルコールリキュール「Lilight Raspberry」販売開始
株式会社Sonido
アルコール度数3%。日本酒離れを解消する新発想のリキュール。
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株式会社Sonido（本社：滋賀県彦根市）は、Creema SPRINGSで先行販売したLilight Raspberry(リライト ラズベリー）の一般販売を開始致しました。
この商品は下記URLにて販売を開始しております。
https://lilight-liqueur.com/
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ウォッカ×日本酒ベースのラズベリー風味リキュールです。
■まるで飲むアロマ
栓を開けた瞬間、摘み立てのラズベリーのような甘酸っぱく華やかな香りがふんわりと立ち上ります。
一口含むと、引き締まったラズベリーの酸味が舌先を刺激し、続いて深みのある渋みが口いっぱいに広がります。まるで赤ワインのような奥行きのある味わいが、口の中で幾重にも重なり合い、複雑な風味を織りなします。その渋みは決して強すぎることなく、凛とした個性を引き立てる、洗練されたものです。
そして、喉を通り過ぎた後も、ラズベリーの余韻が心地よく残ります。酸味と渋みが絡み合い、後味に深いコクを感じさせながらも、不思議とすっきりとした清涼感が口の中を包みます。一杯ごとに新しい発見があり、何度でも味わいたくなる。そんな奥深さを持った一品に仕上げました。
■飲み方
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ストレート：冷蔵庫で冷やして飲むと、風味を ダイレクトに楽しめます。
ロック ：氷が溶けるまで、味わいの 変化を楽しめます。【おすすめ！】
ソーダ割：Lilight３：ソーダ１が推奨割合です。
■ Lilightの4つのポイント
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ポイント1．なぜ「低アルコール」なのか。日本人の約40～45％が遺伝的にアルコールに弱い体質（※2）であること、そして近年広まっている「ソバーキュリアス」というライフスタイルに着目しました。低アルコールにすることで、「お酒を飲みたい方、飲めない方、飲まない方」どんな方にも、より気軽に様々なシーンで日本酒を楽しんでいただけるようにしました。
（※2 樋口進編「アルコール臨床研究のフロントライン」）
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ポイント2．なぜ「ウォッカ×日本酒」なのか。近年、国内で日本酒の消費量が減少している（※1）現状を受け、「紳士の飲む酒」「味が濃くて飲みにくい」といったネガティブなイメージを払拭し、もっと気軽に日本酒を楽しんでもらいたい。
そこで辿り着いたのが、【ウォッカ×日本酒】ベースのリキュールという新しい発想です。
世界4大スピリッツと呼ばれているウォッカと日本酒を組み合わせることで、ウォッカのクリアな味わいが日本酒の風味を穏やかにし、洗練された飲みやすい味わいが実現しました。
（※1 令和6年6月 国税庁 酒のしおり）
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ポイント3．女性視点これまで日本酒に触れる機会が少なかった若い世代や女性にも、気軽に手に取っていただけるような魅力的な商品をつくること。
まず、若者の目に留まり、かつ女性が思わず手に取りたくなるような、これまでの日本酒にはない斬新なパッケージデザインを目指すために代表の妻が中心となりプロジェクトを推進し、
ロゴ・ラベルのデザイン、写真撮影、チラシ制作、動画制作、全て女性の手によって手がけられています。
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ポイント4．選び抜かれた素材と一切妥協しない製法酒蔵のある福井県福井市甑谷町の雪解け水が時間をかけてゆっくりと流れ込む清冽な地下水を仕込み水に使用。大量生産ではなく、熟練の職人が丁寧に時間をかけて仕込む「小仕込み」にこだわることで、繊細で奥深い味わいを追求しました。また、国産のウォッカと国産米を使用した日本酒を使用することで、安心してお楽しみいただける品質を実現しました。
■私たちについて
「日本酒を、もっと自由に、もっと身近に。」
このコンセプトのもと、異業種で営業をしていた夫婦２人で2024年2月に設立した会社です。
代表は明治初年から続く酒蔵の家系に生まれ、妻は結婚を機に唎酒師の資格を取得しました。
日本酒の奥深さに魅了された私たちは、近年若者を中心に進む日本酒離れの現状から、
「もっと身近に日本酒を感じてもらえる商品を自分たちの手で創り出したい」という強い想いで、
第一弾となる低アルコールリキュール「Lilight（リライト）」を開発しました。
■ 商品情報
商品名: Lilight Raspberry（リライト ラズベリー）
品目: リキュール
販売場所：自社ECサイト
https://lilight-liqueur.com/
内容量：500ml
アルコール分: 3%
価格：税込4,290円 (税込7,700円以上で送料無料）
【メディアの皆様へ】
メディア様限定でサンプル送付いたします。
〈 ※本サンプル送付は、記事掲載を前提とさせていただきます。〉
数に限りがあるため、なくなり次第終了いたします。
■お申し込み方法
ご希望のメディア様は、メディアログイン後の担当者アドレスまでご連絡ください。
■申込期限
2026年1月30日（金）
【法人のお客様へ】
小売店・酒販店様への卸売のほか、企業様のノベルティや記念品などの大口発注も承っております。
安定した供給体制を整えておりますので、数量に関してはお気軽にご相談ください。
小ロットから大口発注まで、ご要望に合わせて柔軟に対応させていただきます。
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プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
