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「幻の青いガーナ」が今年はさらに進化して登場！ピエール・エルメの代表的フレーバーとのスペシャルコラボ！『プレミアムガーナ　生チョコレート＜アンフィニマン ヴァニーユ＞』など3品発売

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株式会社ロッテ

1月20日(火)より全国で発売


株式会社ロッテ（東京都新宿区、代表取締役社長執行役員：中島英樹、以下ロッテ）は、身近に買える、まるで専門店クオリティの「プレミアムガーナ」ブランドより、バレンタインコレクション2026の3品を1月20日（火）より発売します。昨年SNSを中心に大きく話題となった、ピエール・エルメの代表的なフレーバーとのスペシャルコラボレーションが今年も実現しました。ピエール・エルメは世界のスイーツをリードし「パティスリー界のピカソ」と言われ、常に創造性あふれるお菓子作りに挑戦し続けています。今年は、「どこまでも限りなく」を意味する「アンフィニマン」フレーバーにフォーカスし、素材の持つ味わいや香りを追求した3品を完成させました。昨年「幻の青いガーナ」として特に話題になった「生チョコレート＜アンフィニマン ヴァニーユ＞」は、バニラ風味をより感じられるように品質を進化させて発売します。

物価高騰の影響を受けながらも、節約疲れの反動として「自分へのご褒美」を求める消費者の増加により、高価格帯のチョコレートの売上が好調となっており、プレミアムガーナシリーズも前年出荷実績比148％(*)と好調に推移しています。自分へのご褒美タイムの、身近なチョコレートとしてご好評いただいているプレミアムガーナシリーズで、贅沢な味わいをお楽しみください。
※自社調べ（期間：2025年4月‐11月）

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プレミアムガーナ　生チョコレート＜アンフィニマン ヴァニーユ＞

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優雅に香るバニラの生チョコレートをガーナミルクの薄いシェルの中に閉じ込めることで、すっととろける繊細な口どけを感じられる贅沢な一枚に仕上げました。
昨年よりもバニラの風味が感じられるようにしました。




[表1: https://prtimes.jp/data/corp/2360/table/2567_1_0b5669534b7fd99b985dbbd8ac098a99.jpg?v=202601091115 ]

プレミアムガーナ　フルーツショコラ＜アンフィニマン フレーズ＞

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[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/2360/2567/2360-2567-80dbf6a39df8b6ae537cb792d7328bcc-178x152.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


イチゴの濃厚な果実感とみずみずしさがあふれ出すとろ～りとしたショコラソースを、ガーナチョコレートで包み込みました。果汁たっぷりでジューシーな果実感ととろけるくちどけのガーナとの調和をお楽しみください。



[表2: https://prtimes.jp/data/corp/2360/table/2567_2_0c67fe2b01724201df1e9c22ebe9e0c1.jpg?v=202601091115 ]

プレミアムガーナ　トリュフ＜アンフィニマン ピスターシュ＞

[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/2360/2567/2360-2567-b399d71919855a04380d022ed7c61d15-1936x1559.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/2360/2567/2360-2567-6cf81645ba2978db0822c108a27edd1c-177x152.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


華やかに香るピスタチオチョコ、とろけるくちどけの濃厚なガーナホワイト、コクのあるピスタチオチョコ、こだわりの３層仕立てにより、ガーナホワイトと「アンフィニマン　ピスターシュ」の調和をお楽しみいただける贅沢なトリュフです。



[表3: https://prtimes.jp/data/corp/2360/table/2567_3_7defd5a66ae0bfacb6d5491053d15a9d.jpg?v=202601091115 ]

Pierre Herme ＜ピエール・エルメ＞
世界中のスイーツファンやパティシエからの賞賛を集める21世紀のパティスリー界を先導する第一人者。
2016年《世界のベストレストラン 50アカデミー》より「世界の最優秀パティシエ賞」を受賞。
常に創造性あふれる菓子作りに挑戦し続けている。


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■コラボレーションしたピエール・エルメのフレーバーについて
[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/2360/2567/2360-2567-92ea399217303dfb2f0f21e35fd7a773-551x109.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


ピエール・エルメは、それぞれの素材の神秘をしっかり見抜いたうえでその全ての面を明らかにします。
Infiniment（アンフィニマン）シリーズはひとつのフレーバーを核にした作品から成っています。
アンフィニマンとは、“どこまでも限りなく” という意味です。

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バニラの自然なテーストに可能な限り近づくような試みが感じられる「アンフィニマン ヴァニーユ」。 “理想的なバニラ“というピエール・エルメ自身のコンセプトを活かしたピュアで軽やかなバニラ本来の味覚と甘美な香り。



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あたかも新鮮な生イチゴを味わうかのようです。口にした瞬間、イチゴのフルーティな酸味とえも言われぬ香りが広がります。イチゴの魅力を余すところなく堪能できる爽快感溢れるフレーバーです。



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まさに“アンフィニマン”（無限）の美味しさです。ピスタチオが持つ甘美さと香ばしさ、軽やかなほろ苦さを余すところなく活かしており、繊細な余韻だけが味蕾に残ります。





株式会社ロッテ
https://www.lotte.co.jp/

プレスリリース提供：PR TIMES

記事提供：PRTimes