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【BOUROU　LAKE　TOYA/洞爺湖温泉】旬の恵みを五感で味わう、シェフ渾身の春メニュー3月1日より開始！

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野口観光マネジメント株式会社

【3月1日より春メニュー開始】旬の恵みを五感で味わう、シェフ渾身の春コースが登場！


野口観光マネジメント株式会社　BOUROU　LAKE　TOYA
（北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉7-8/取締役　総支配人佐原　誠）からのご案内です。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/19483/1875/19483-1875-027510a4ee0ee75cd21080096e6680f9-2000x1334.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
■2026年3月1日（日）より春の新メニューがスタート

このたび、BOUROU　LAKE　TOYAでは2026年3月1日（日）より春の新メニューをご提供いたします。
四季の移ろいを大切にするシェフが、春の息吹を一皿一皿に込めた渾身のコースをご用意いたしました。
シェフ自らが目利きした厳選食材を使用し、見た目の美しさだけでなく、口に運んだ瞬間の余韻まで計算された構成。
春という一瞬の季節を、五感で堪能していただける内容となっております。
湖の景色とともに味わう、ここでしか体験できない春の美食。
大切な方とのひとときを、より特別な時間へと昇華させます。
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/19483/1875/19483-1875-33dbf00d69a5bc9cc4e70903923491e5-1916x1278.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
春の前菜イメージ
雪解けの洞爺、山の息吹をイメージした
一皿です。



[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/19483/1875/19483-1875-5cd5f3e3427ef386d6fe1940951937b5-1916x1278.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
魚料理のイメージです。
洞爺湖をイメージした盛り付けの魚料理の一皿です。



当館の夕食メニューは、3月1日（日）より春MENUとなります。
写真やお品書きは改めて当館の公式ホームページで公開いたします。
春メニューは3月から5月末までの期間限定でご提供致します。
洞爺湖の美しい風景とともに、旬の食材を活かした料理をお楽しみいただけます。
ぜひこの機会に、春の美しい景色と絶品料理を満喫しにお越しくださいませ。


[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/19483/1875/19483-1875-0e8266e6ee0109b5e6c937a3bf262ce2-3900x2601.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
食事処からの風景（一例）


プレスリリース提供：PR TIMES

記事提供：PRTimes