生乳50%使用、まるでチーズケーキのような濃厚食感！SNSで話題の”天国級”ご褒美プロテインヨーグルト「ひとくち天国」が2月24日（火）より全国展開・販路拡大！
株式会社カヤック
古谷乳業×面白法人カヤック共同企画第四弾の人気ブランド～「機能性」から「おいしさ」で選ぶ新習慣。量販店・ドラッグストアでも販売開始～
古谷乳業株式会社（本社：千葉県千葉市／代表取締役社長：古谷裕彦／以下「古谷乳業」）と株式会社カヤック（本社：神奈川県鎌倉市／代表取締役CEO：柳澤大輔／以下「面白法人カヤック」）による共同企画第四弾となる、生乳を50%以上使用したプロテインヨーグルト「ひとくち天国」（オープン価格）の販売チャネルを、2月24日（火）より全国の量販店・ドラッグストア・一部のコンビニエンスストアへと順次拡大しています。これまで東日本および西日本エリア（一部地域除く）のファミリーマート限定で展開され、その濃厚な味わいからSNSを中心に話題を呼んだ本製品が、ついに全国でお買い求めいただけるようになりました。
本製品は、古谷乳業がこだわり続けてきた「生乳のおいしさ」を軸に性質の異なるホエイとカゼイン2種類のプロテイン（Wプロテイン）を独自に配合し、まったり濃厚な食感に加え、美味しさと健康の両立を実現した、ご褒美プロテインヨーグルトです。タンパク質量などの「機能性」で選ばれるプロテイン市場に、「おいしさ」とデザートとして選ばれる、新たな価値を提案します。
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1945年創業、学校給食「フルヤ牛乳」でお馴染みの古谷乳業は、2023年より面白法人カヤックと共同で「デザインとコピーの力」で生乳の新たな価値を伝える商品開発に取り組んでいます。「ミルクの束縛」「物語のあるヨーグルト」など、次々と高い支持を獲得する製品を発表。その第四弾として、プロテイン市場に「おいしさ」と「デザート」とという新たな価値を提案したのが本製品「ひとくち天国」です。
古谷乳業がこだわり続ける生乳50%以上を使用。はちみつの優しい甘みと、カゼインとホエイという性質の異なる2種類のプロテイン（Wプロテイン）を独自に配合することで、「まったり濃厚でなめらかな、まるでチーズケーキのような食感」を実現しました。
発売直後から、Xを中心に以下のような好意的な投稿が相次いでいます。
・「まるでチーズケーキを食べているような濃厚さ」
・「カゼインとホエイが響き合う、という表現に納得の食感」
・「はちみつの甘みがしっかりしていてご褒美感がある」
特に、ゆっくり吸収される「カゼインプロテイン」がもたらす重厚な食べ応えに注目する声も多く、高タンパク（10g）という機能性を備えながらも、「美味しいからリピートしたい」という嗜好品としての地位を確立しています。
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1.生乳50%以上使用。ミルクの豊かなコクとWプロテインが生み出す濃厚まったり食感主役は、生乳を50%以上も使用した贅沢なミルクのコク。そこに、まるでチーズケーキを思わせる、濃厚で満足感のある“まったり”とした食感が合わさり、ご褒美にふさわしいデザートのような味わいを実現しました。この自然でなめらかな口当たりは、増粘剤などに頼らず、性質の異なるWプロテインの力を引き出すことで生み出しています。
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2.原材料は５つだけ。はちみつの繊細な香りと甘さが楽しめる子どもから大人まで、安心して楽しんでいただけるよう原材料は「生乳、乳製品、砂糖、乳たんぱく、はちみつ」だけのシンプル設計。だからこそ、プロテインの風味の中ではちみつの繊細な香りを残すことには特にこだわりました。緻密な発酵コントロールにより、素材本来の優しい味わいを最大限に引き出しています。
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3.吸収速度が異なるWプロテインで、おいしく、賢くタンパク補給吸収の速い「ホエイプロテイン」と、ゆっくり吸収され腹持ちが良い「カゼインプロテイン」のWプロテインを組み合わせることで、満足感が持続しやすくなっています。小腹が空いた時の間食や夜食にも最適で、おいしく、賢くタンパク質を補給できます。
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[表:
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2023 年に誕生した新ブランド「ミルクの束縛 ミルクコーヒー」は、インパクトのあるネーミングとパッケージ、生乳の美味しさで累計出荷本数 430万本を突破。第二弾の新ヨーグルトブランド「物語のあるヨーグルト」シリーズでは、機能訴求以上に「味わう体験」を重視し、絵本をイメージしたパッケージで累計590万個、従来商品の 3 倍の売上を達成。 2025年7月には第三弾の新コーヒーブランド「ブラックコーヒーBEANS」を発売しました。
ミルクの束縛 ミルクコーヒー
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物語のあるヨーグルト
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ブラックコーヒーBEANS
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古谷乳業株式会社 会社概要
古谷乳業は昭和20年、千葉県山武郡成東町にて創業以来、70年以上に亘って、安全でおいしい牛乳にこだわり続けてまいりました。その培ってきたノウハウと未来を見据えた研究開発にたゆまぬ努力を続け、お客さま一人一人に健康な毎日を お届けする「食の基幹産業」として、これからも発展を続けてまいります。
本社所在地：千葉県千葉市中央区中央三丁目10番6号
代表取締役：代表取締役社長 古谷 裕彦
事業内容 ：牛乳・加工乳・乳飲料・乳酸菌飲料・発酵乳・果汁飲料・清涼飲料の処理製造販売
設立 ：1951年（昭和26年）9月3日
URL ：
https://furuya-milk.co.jp/
面白法人カヤック 会社概要
既成概念にとらわれない発想力・企画力、形にしていく技術力を強みに、ゲームアプリや広告・Webサイト制作を始め、コミュニティ通貨、移住・関係人口促進など最新テクノロジーとアイデアを掛け合わせた新しい体験をユーザーに提供しています。社員の9割がデザイナーやプログラマーなどのクリエイター人材で「つくる人を増やす」を経営理念に多様性を生かしたユニークな人事制度や経営を行っています。
本社所在地 ：神奈川県鎌倉市御成町11-8
代表者 ：代表取締役 柳澤大輔 貝畑政徳 久場智喜
事業内容 ：日本的面白コンテンツ事業
設立 ：2005年1月21日
URL ：
https://www.kayac.com/プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
