【シェラトングランドホテル広島】桜とともに味わう春の日本食「雅庭」― 開業15周年を記念した特別メニューをご提供
マリオット・インターナショナル ジャパン
春の訪れを祝う、和牛や桜鯛など旬食材を愉しむ季節限定の会席と御膳
シェラトングランドホテル広島（所在地：広島市東区若草町／総支配人：山本 博之）では、2026年3月1日（日）～31日（火）の期間、3月28日のホテル開業15周年を記念し、日本食「雅庭」にて「15周年記念 特別会席『祝彩』～和牛と春魚を愉しむ～」と、ランチ限定「15周年記念 桜にぎわい御膳」をご提供いたします。
春の訪れを感じさせる和牛や桜鯛など旬の食材をふんだんに取り入れた、贅沢な会席・御膳をご堪能いただけます。ディナーでは、おひとり様10,000円（税サ込）以上ご注文の方に、15周年記念オリジナル赤ワインをグラス1杯プレゼントいたします。また館内各レストランには桜が飾られ、春の趣とともに、特別なひとときを演出いたします。
桜とともに味わう、日本食「雅庭」ならではの春の味覚を、この機会にぜひお楽しみください。
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日本食「雅庭」『15周年記念 特別会席「祝彩」～和牛と春魚を愉しむ～』
■ 15周年記念 特別会席「祝彩」～和牛と春魚を愉しむ～
3月1日（日）～31日（火）の期間、ランチ・ディナータイムでご提供する特別会席「祝彩（しゅくさい）」。春を映す旬の食材をふんだんに取り入れ、和牛や桜鯛、蛤などを贅沢に使った全7品のコースです。見た目も華やかで、春の訪れを感じるひとときを演出します。
＜お品書き＞
【先附】桜海老薩摩揚 新じゃが カマンベールチーズ トマトソース
【蒸物】桜鯛と筍の白湯茶碗蒸し
【進肴】霜降和牛・生雲丹・新玉葱 美味ソースがけ
【油物】穴子と筍の天婦羅
【温物】蛤と鰆の春鍋仕立て
【食事】紅白祝い鮨（鯛・鮪・イクラ） 浅利の味噌汁
【デザート】広島産苺のオペラ
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【蒸物】桜鯛と筍の白湯茶碗蒸し
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【進肴】霜降和牛・生雲丹・新玉葱 美味ソースがけ
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【温物】蛤と鰆の春鍋仕立て
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【食事】紅白祝い鮨（鯛・鮪・イクラ）
春の食材を贅沢に取り入れた会席は、ランチでもディナーでも楽しめる特別なひと皿。目にも舌にも嬉しいコースです。
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15周年ロゴマークが入ったオリジナルラベルの赤ワイン
■ディナー限定 15周年記念ワインプレゼントディナータイムにておひとり様10,000円（税サ込）以上ご注文の方に、15周年を記念したオリジナルラベルの赤ワインを、グラス1杯プレゼントいたします。
お料理とともに味わう一杯が、記念の夜をより華やかに演出します。
※なくなり次第終了となります。
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日本食「雅庭」『15周年記念 桜にぎわい御膳』(ランチ限定)
■ランチ限定 「15周年記念 桜にぎわい御膳」
春の味覚を一の膳・二の膳の二段仕立てで楽しめる、ランチ限定の特別御膳です。和牛や桜鯛をはじめとする旬の食材をバランスよく盛り込み、見た目にも華やかな内容に仕上げました。お食事からデザートまで、春らしい彩りとともに、雅庭ならではの上質なランチタイムをご堪能いただけます。
＜お品書き＞
（一の膳）
【スープ】ビシソワーズ
【造り】旬の物
【油物】桜海老と野菜の掻揚
（二の膳）
【焼物】和牛サイコロステーキ 味噌ソース
【温物】桜鯛と浅利の潮煮
【蒸物】桜餡の茶碗蒸し
【食事】穴子飯 留椀 香の物
【デザート】桜アイス または わらび餅
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【焼物】和牛サイコロステーキ 味噌ソース
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【温物】桜鯛と浅利の潮煮
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日本食「雅庭」 和の空間を桜が彩ります
■ 桜とともに楽しむ春のひととき3月1日（日）～4月5日（日）頃まで、館内各レストランにて桜をお楽しみいただけます。
雅庭でも、和の空間に映える桜のしつらえとともに、春の趣を感じるひとときを演出いたします。
■開業15周年記念 特別メニュー
15周年記念 特別会席「祝彩」～和牛と春魚を愉しむ～
期間：2026年3月1日（日）～3月31日（火）
時間：ランチ＆ディナータイム
料金：おひとり様 ￥15,000（税サ込）
15周年記念 桜にぎわい御膳
期間：2026年3月1日（日）～3月31日（火）
時間：ランチタイム
料金：おひとり様 ￥7,200（税サ込）
※料金には消費税・サービス料10%が含まれています。
※特別メニューのため各種割引は対象外となります。
※食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。
ご予約・お問い合わせ：082-262-7173（レストラン予約）
https://www.tablecheck.com/ja/shops/sheratonhiroshima-miyabitei/reserve
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日本食「雅庭」（シェラトングランドホテル広島 7F）
■日本食「雅庭」（シェラトングランドホテル広島 7F）
[ホームページ]
https://miyabitei.sheratonhiroshima.com
[営業時間]
ランチ 平 日／11：30～14：30（L.O.14：00）
土日祝日／11：00～14：30（L.O.14：00）
ディナー 17：00～22：00（L.O. 21：00）
[席数] 92席（テーブル席74席、鉄板焼8席、鮨カウンター10席）
◎個室のご利用も承っております（室料無料・要予約）
■マリオット・インターナショナルについて
マリオット・インターナショナル（NASDAQ: MAR、本社： 米国メリーランド州ベセスダ）は、144 カ国・地域に30以上のブランド、 合わせて9,500 軒以上の宿泊施設を擁するホスピタリティ企業です。世界中でホテルの運営およびフランチャイズや、リゾートのオーナーシップ・プログラムを展開しています。当社は、受賞歴を誇る旅行プログラム、Marriott Bonvoy（マリオット ボンヴォイ）を提供しています。詳しい情報は、www.marriott.comをご覧ください。また最新の企業ニュースは、www.marriottnewscenter.com をご覧ください。Facebook や@MarriottIntl にてX とInstagram でも情報発信しています。
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シェラトングランドホテル広島はJR 広島駅直結徒歩１分、駅改札から濡れることなく移動できる好立地。観光地にも近く、新幹線、広島空港へのリムジンバスをご利用の皆様に大変便利なロケーションに位置しております。客室は、スイートルーム5 部屋を含む、全238 室。広々とした客室には、シェラトンシグネチャーベッド、4K テレビ、DVD プレーヤー、高速インターネットサービスを備えています。歴史的な街を見渡せる高層階に29 室ご用意したシェラトンクラブにご滞在のお客様は、7：00 ～ 22：00 の間、クラブラウンジにて軽食やドリンクを無料でご利用いただけます。最新の設備を備えたミーティングルームや338 平方メートルのボールルームは、大規模なイベントも実施可能です。ご飲食には、ロビーラウンジ「＆More by Sheraton」、メインダイニングの日本食「雅庭（みやびてい）」、ブッフェレストラン「ブリッジ」で、忘れられないダイニング体験が待っています。快適で高級感漂う「ザ・トータルセラピー」は旅の疲れを癒し、プールとフィットネスセンターではさらなるリラクゼーションやリフレッシュをご満喫いただけます。
公式サイト：
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記事提供：PRTimes
