新たな門出に祝福を添える、桜と苺が主役の「春色アフタヌーンティーセット」が登場
株式会社神戸ポートピアホテル
2026年3月16日（月）より期間限定で「春色アフタヌーンティーセット～桜と苺～」を提供します。“スプリングブロッサム”をテーマに、桜と苺のスイーツを陽だまりのようにやわらかな春の装いでお届けします。
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2名さま分・オプションドリンク付 ※写真はイメージ
株式会社神戸ポートピアホテル (神戸市中央区、総支配人 伊藤 剛) ティーラウンジ ベルクールでは、2026年3月16日（月）より、「春色アフタヌーンティーセット～桜と苺～」を提供します。
卒業や入学、就職など、人生の節目を迎える晴れやかな季節に祝福の想いを込めて、“スプリングブロッサム”をテーマにご用意。春の訪れを告げる桜と旬の国産苺を主役に、エディブルフラワーを散りばめてやわらかな春の情景を表現しています。
桜と苺が織りなす春色のパフェをはじめ、苺ムースの中に桜風味のジャムを混ぜ込み、求肥で覆った花衣ムースなど、全5種類の可憐なスイーツとスコーン2種が揃います。また、お口直しとして、春に旬を迎える筍を用いたチーズのカナッペや、ほろ苦い菜の花のソースを添えた鯛のポワレなど、春食材を取り入れたセイボリーをご用意しました。
ベルクールにほど近い、世界時計前には桜をあしらったフォトスポットが登場。春色アフタヌーンティーセットと合わせて、門出のお祝いにふさわしいひとときを演出します。日本紅茶協会より「おいしい紅茶の店」として認定されているベルクール。一杯ずつ丁寧に淹れる紅茶とともに、春の穏やかな時間をお愉しみください。
◆テーブルを華やかに彩る春色のスイーツで門出をお祝い
桜のパンナコッタに柑橘のジュレを重ね、苺やベリーを忍ばせたヴェリーヌや、桜を練り込み桜のパウダーをまとわせたブールドネージュなど、一品ごとに桜の余韻を感じられるスイーツを揃えました。グラスでご用意する「桜と苺の春色パフェ」は、カシスのギモーブにバタフライピーのゼリー、桜型のメレンゲで構成。淡い紫とピンク色のグラデーションが、桜霞を映したようなやわらかい色合いを描いています。
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桜と苺の春色パフェ
◆春食材を取り入れたシェフ考案のセイボリー
春野菜の代表格ともいえる菜の花や、春に旬を迎える筍など、春食材を取り入れたシェフ考案のセイボリーは4種登場。桜を思わせる彩りのビーツのポタージュスープや、桜海老を散りばめたカリフラワーのサラダが彩り豊かなアクセントに。
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商品名
春色アフタヌーンティーセット～桜と苺～
https://www.portopia.co.jp/restaurant/detail/belle/menu/#!menu-457
期間
2026年3月16日（月）～4月26日（日）
料金（いずれもティーフリーフロー付）
お1人さま：5,300円
《WEB限定》オプションドリンク付 お1人さま： 6,500円
【学割プラン】お1人さま：4,500円
公式HPにて、前日の正午までに専用プランでご予約の上、ご来店時に学生証をご提示ください（小学生以下を除く）。
【オーバルポイントプログラム会員さまご優待価格】
公式HPより事前決済にて、前日の正午までにご予約いただくと500円OFF（オプションドリンク付プランは700円OFF）。
メニュー詳細
《スイーツ》
桜と苺の春色パフェ／桜のパンナコッタと苺のヴェリーヌ／桜と苺のエクレア／桜苺の花衣ムース／桜のブールドネージュ／苺
《スコーン》
桜と苺／プレーン（苺ジャム・クロテッドクリーム添え）
《セイボリー》
筍とチーズのカナッペ／ビーツのポタージュスープ／鯛のポアレと菜の花ソース／桜海老とカリフラワーのサラダ
《ドリンク（ティーフリーフロー90分制）》
・ウェルカムティー「サクラ＆ベリー」
・紅茶4種（ロイヤルアフタヌーン／アールグレイ／ダージリン／さくら和紅茶）
・ハーブティー2種
・季節のフルーツティー2種
・コーヒー、カフェオレ、ジュース3種
《オプションドリンク》
桜苺のクリームソーダ 1,200円
※画像はイメージです
※表記料金には税金・サービス料が含まれております
※食材入荷の都合によりメニュー内容が変更になる場合がございます
■本館1F ティーラウンジ ベルクール
心地良い水音と柔らかな自然光が差し込むティーラウンジ。フランス語で「美しい庭」を意味する店名そのままに、アフタヌーンティーや季節のスイーツなど優雅に午後のひとときをお過ごしいただけます。日本紅茶協会「おいしい紅茶の店」に認定されています。
営業時間：11：00～18：00
※土・日曜日、祝日は10：00～18：00
https://www.portopia.co.jp/restaurant/detail/belle/
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ティーラウンジ ベルクール
■ご予約・お問い合わせ
レストラン総合案内 Tel.078-303-5207（10：00～17：30）
ご予約はホテル公式ホームページにて承ります。
https://www.portopia.co.jp/restaurant/detail/belle/menu/#!menu-457プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
