「Manuka Health（マヌカヘルス）」がUMF認定マヌカハニー生産者の中で生産量がNo.1に（2024年7月～2025年6月）
富永貿易株式会社
富永貿易株式会社（本社：兵庫県神戸市）が輸入総代理店をつとめる、「Manuka Health（マヌカヘルス）」は、UMF（Unique Mānuka Factor）ライセンスを保有するマヌカハニー生産者（185社※一部は第三者ブランドを含む）を対象とした比較において、会計年度（2024年7月～2025年6月）の生産量が最大となりました。
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UMFとは、ニュージーランドにある専門機関「UMFHA（＝Unique Manuka Factor Honey Association）」よって管理されている認証制度です。
UMFの数値を決める基準は以下の4点です。
・MGO（メチルグリオキサール）：1kg中に含まれるメチルグリオキサールの量
・Leptosperin（レプトスペリン）：自然界ではマヌカにしか含まれない成分でマヌカハニーの純度を示す指標
・DHA（ジヒドロキシアセトン）：メチルグリオキサールの基になる成分で時間の経過と共にMGOへと変化
・HMF（ヒドロキシメチルフルフラール）：糖分を加熱すると生成される成分で蜂蜜の鮮度を表す指標
これら4つの指標によってUMFの数値が決まり、マヌカハニーのグレードや品質も保証されるという仕組みです。細かいテストによって算出されたUMFの数値は国際的な品質基準として認知されているため、マヌカハニーを取り扱うメーカーでは基本的にUMF認証および認証マークを付けた上で商品を販売しています。
会計年度：2024年7月-2025年6月
有効期間：証明書が発行されてから1年（＝2026年10月）
対象者 ：すべてのUMFライセンスを持つマヌカハニー生産者（185社※一部は第三者ブランドを含む）
対象外 ：一般的なはちみつ業界全体、UMF非認証のグローバル生産者
上記条件のとおり、Manuka Healthが2025会計年度において、最大のUMF認定マヌカハニー生産者になりました。
※本比較は、UMF Honey Associationへ各社から提出された監査データに基づいています。
～Manuka Healthからのメッセージ～
2025年にUMF最大の生産者となったことは、単なる節目ではありません。
それは、私たちが何十年にもわたり科学を重視し、業界を牽引してきた積み重ねの結果です。
とはいえ、規模が大きくなっても、私たちのハチミツづくりは変わりません。
私たちは「最大であること」よりも、「どれだけ丁寧に管理し、確かな品質でつくるか」が大切だと考えています。だからこそ、私たちは今も1.5トン単位の小ロットで生産しています。業界ではもっと大きな単位でつくることが一般的ですが、あえて小ロットにこだわるのは、品質をより細かく管理するためです。これにより、MGOの安定性を保ちやすく、どのUMFグレードでも一貫した高品質を実現できます。
さらに、UMF＋MGOの二重認証、Trust CodesのQRシステムによる透明性の確保、全バッチへのHPLC（高速液体クロマトグラフィー）検査、そしてマヌカハニー製品に関する100件を超える研究・臨床試験。こうした取り組みが、私たちの品質を支えています。
私たちは規模において業界をリードしているかもしれません。
しかし私たちの強みは、科学的根拠と、細部まで行き届いた品質管理にあります。
これこそが、「最大の生産者」であることの本当の意味。
そしてそれは、マヌカハニーの品質をリードする、新しい基準です。
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キャラメルソースのような濃厚な味わい
マヌカハニーとは、ニュージーランドに自生する「マヌカの花」から採れる希少なはちみつ。天然のバリア成分「MGO(食物メチルグリオキサール)」を豊富に含んでおり、クリーミーで濃厚な味わいが特徴です。
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お好みのドリンクに加えて
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朝のひとさじ習慣に
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サラダと一緒に
空気が乾燥する時期の のどケアや体調管理のお守りとして、リッチな味わいのごほうび食材として、ご家族※で幅広くお楽しみいただけます。
毎日習慣的に取り入れて、健康的なカラダづくりにお役立てください。
※1歳未満の乳児には与えないでください
【おすすめの召し上がり方】
スプーン1杯をそのままお口に含んで
おやすみ前のハーブティーに加えて
トーストやスコーン、ソフトタイプのチーズと合わせて
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《マヌカヘルス》（Manuka Health）はニュージーランドのマヌカハニーのパイオニアメーカーです。巣箱（蜂の巣）から蜜の収集・製造・梱包までの製造工程は、ニュージーランド国内にある自社工場にて徹底管理されており、出荷された商品は世界45ヶ国以上で愛されています。
・マヌカヘルス 公式オンラインショップ
https://manukahealth.jp/
・マヌカヘルス Amazon.co.jp
https://www.amazon.co.jp/stores/page/723D6E41-1FDD-4E1F-BCA4-B44F97156123?channel=PR_SP
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・Instagram
https://www.instagram.com/manukahealth_jp/
・X（旧Twitter)
https://x.com/manukahealth_jp
プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
