世界的テイスターが“驚き”と称した「ソラリス ラ・クロワ」新ヴィンテージ2022をリリース
マンズワイン株式会社
英国ワイン評論家 ジャンシス・ロビンソン 氏が高く評価。生産本数1,774本のみ、上田市東山の単一畑「ラ・クロワ」のテロワールが造る味わい
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マンズワイン株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：島崎 大）は、プレミアム日本ワインブランド「ソラリス」より、長野県上田市東山地区の単一畑から生まれる「ソラリス ラ・クロワ 2022」を3月6日にリリースします。
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公式ECサイトでは先行発売中
商品名：ソラリス ラ・クロワ 2022
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン約66％、メルロー約34％
ぶどう産地：長野県上田市東山地区
ヴィンテージ：2022
内容量：750ml
アルコール分：13％
タイプ：赤
味わい：辛口
飲み頃温度：16-18℃
醸造責任者：西畑 徹平
販売価格：￥7,150 （税込）
公式ECサイト
春の圃場全体での生育の進み具合は平年並みでしたが、湿度の高い日が続いたことにより、初期の花穂へのべと病の進入が見られました。6月は好天に恵まれたため、一時は被害が落ち着いたかに見えましたが、7月以降の天候不順により、果実肥大期の後半に再度発症し、圃場によっては収量に影響を及ぼす被害となりました。
9月は2度の台風の接近により日照がやや少なく、まとまった降水も定期的にありましたが、10月中旬以降は天候が回復し、終盤まで涼しく晴れた日が続きました。
収穫時期は例年並みで、ぶどうの成熟期間としては申し分のないものとなりました。
栽培管理方針やべと病の影響により、圃場ごとに収量には差が生じましたが、収量が抑えられたことで、色調は濃く、タンニンも十分でありながらフルーティーさをあわせ持つワインに仕上がっています。
長野県上田市東山地区にある約1haの自社管理・単一畑のぶどうを使用しています。
2008年に植え付けを行ったこの畑では、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを栽培しています。
場所が十字路の角にあることから「ラ・クロワ（十字路）」と名付けられました。
品種毎に糖分・酸味・タンニンの成熟の変化を見極めて収穫時期を決めます。手作業で丁寧に収穫・選果・除梗を行い、ステンレスタンクで発酵、樽で約20ヶ月間育成した後、ブレンドを行います。ブレンド比率は造り手が決めるのではなく、それぞれの年の収穫量によって決まります。
２つの品種のハーモニーと単一畑「ラ・クロワ」のテロワールを表現したワインです。
深みのあるルビーガーネット。エッジにはわずかに熟成のニュアンスがあります。
香りの第一印象は黒系果実。カシスやブラックチェリー、ブラックベリー、丁子、杉、黒コショウなどのスパイス香、そして樽由来のバニラ、ロースト香が感じられます。
アタックは柔らかく果実の凝縮感が広がります。カベルネ・ソーヴィニヨンの骨格とメルローの丸みが調和し、豊かなタンニンと酸のバランスが全体を引き締めた印象です。力強さとエレガントなスタイルで非常に完成度が高く、5～10年の熟成後の変化も楽しめるワインです。
会社名：マンズワイン株式会社
所在地：〒105-0003 東京都港区西新橋2-1-1
設立：1962年
代表者：代表取締役社長 島崎 大
Webサイト：
https://mannswines.com/
■本件に関するお問い合わせ先
マンズワイン株式会社小諸ワイナリー
TEL：0267-22-6341（9:30～16:30）12月～3月：火・水曜日定休（祝日は除く）
プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
