【ILMIIO ROASTERY Lab.】AIがオリジナルブレンドを瞬時に提案。自動シミュレーター「ILMIIO BLEND Pro」のサービス提供開始
コマースメディア株式会社
感覚的なイメージからプロ仕様のレシピと見積もりを即時に提示。好みの味を視覚的に調整し、1kgからの法人発注をスムーズに支援する新サービス。
[画像1:
https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/84324/126/84324-126-918cf1328608664ac7a49bf299fb200e-1920x1280.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
スペシャルティコーヒーを中心に焙煎・販売を行うILMIIO ROASTERY Lab.（運営：コマースメディア株式会社、東京都豊島区、代表取締役：井澤 孝宏）は、オリジナルブレンドコーヒー豆のレシピと見積もり金額を瞬時に確認できる自動シミュレーター「ILMIIO BLEND Pro.（イルミオブレンドプロ）」のサービス提供を開始しましたのでお知らせいたします。
■ILMIIO BLEND Pro.
https://ilmiioroastery.com/pages/original-blend-quotation
本サービスは、ILMIIO ROASTERY Lab.（イルミオロースタリーラボ.）が蓄積した豊富な生豆・焙煎のデータと最新のAI技術を融合させた、法人会員様向けの新しいシミュレーションツールです。
「華やかな朝の一杯」「重厚でコクのあるブレンド」といった抽象的な感覚やイメージを入力するだけで、AIを通じてプロ仕様のオリジナルブレンドコーヒー豆のレシピをカタチにし、ブレンド内容と焙煎度を即座に提案いたします。
これまで数週間かかっていたオリジナル商品開発のヒアリング時間を最大90%削減します。
1. AIによる瞬時のレシピ提案・調整
抽象的なイメージからAIが提案します。具体的に使用したいコーヒー豆を指定することも可能です。
2. 味覚チャートでの視覚的確認
提案をベースに味のバランスを微調整できます。表示されるチャートを参考に、自分好みの比率をカスタマイズ可能です。
3. 即時見積もりと少量サンプル発注
見積もりが表示されますので、気になったブレンドはそのまま少量サンプルの注文が可能です。
[画像2:
https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/84324/126/84324-126-e0325bf1e3fdbb49c66f37e97f79f267-1413x1087.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
STEP 01：AIに相談商品タイプを「焙煎豆」または「ドリップバッグ」から選択し、好みの味やブレンドのイメージをテキスト入力欄でお伝えください。お客様の好みや条件に合わせて最適なブレンド内容と焙煎度をAIが提案いたします。
[画像3:
https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/84324/126/84324-126-d78e376e75a9a37d06c15ce780f5b29a-1413x1087.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
STEP 02：配合調整AIの提案をベースに好みの割合を1%単位で微調整することが可能です。
おすすめのブレンド比率が数パターン提案され、ボタンを押すと適用されます。
[画像4:
https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/84324/126/84324-126-db36c42eba41d134bc9d2a3382c2c1cf-1413x1087.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
味覚チャートでの視覚的確認甘味、苦味、酸味、香り、コクの5つの指標を用いた味覚チャートを表示し、ブレンドの味のバランスを視覚的に確認しながら作り上げることができます。
[画像5:
https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/84324/126/84324-126-60a8c8d28898d2de52d3829748509c5f-1413x1087.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
STEP 03：即時見積・注文作成したブレンド内容で1キロからの見積もり金額が即座に提示され、法人価格の割引が適用されます。さらに、50gからの少量サンプル発注や、発注を行わずにブレンドレシピのみをコピーすることも可能です。そのままお問い合わせに進むこともできます。
ILMIIO ROASTERY Lab.では、これまで一般のお客様向けにオリジナルブレンドが作れるサービス「ILMIIOブレンド」を提供してまいりました。このサービスでは、「どうブレンドしたらいいかわからない」という方のために、AIが好みに合わせたブレンドを提案する機能を搭載しております。
「直感的に自分好みの味のブレンドが作れる」と多くの方にご好評をいただく中で、飲食店やカフェなどの法人のお客様にもお使いいただきたいとの思いに至りました。
こうした背景で、一般向けであったAIチャットボットによる提案形式はそのままに、ビジネスシーンでの利用を想定して操作性を劇的に改善いたしました。見積作成や法人向け卸価格の適用、細かな配合調整機能を搭載したプロ仕様のアップデート版として、今回の「ILMIIO BLEND Pro.」を開発いたしました。
[画像6:
https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/84324/126/84324-126-bb0075d1ae6c930ac33935ee88607615-1427x601.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
■ILMIIOブレンド
自分だけのオリジナルブレンドコーヒーを作成するサービス
https://ilmiioroastery.com/pages/ilmiio-blend
- ヒアリング時間を90%削減- 9,000パターン以上の組み合わせ- 24時間いつでも即時見積- 法人価格の自動適用
本サービスは法人会員様限定の機能となります。
新規登録およびサービスのご利用は以下のリンクよりお願いいたします。
・サービスリンク：
https://ilmiioroastery.com/pages/original-blend-quotation
・新規法人会員登録：
https://ilmiioroastery.com/pages/b2b-register
ILMIIO ROASTERY Lab.では、コーヒーショップのビジネス成長を支援するトータルサービスの提供も行っております。
豆の仕入れからオンライン販売までを一気通貫でサポートすることで、店舗ビジネスの成長を強力にバックアップいたします。多くのコーヒーショップが抱える、高品質な豆の安定した仕入れ、他店と差別化できるオリジナル商品開発、およびECサイトを活用した販路拡大といった多様な課題の解決を目指しております。
▼コーヒーショップ支援サービスの概要はこちらから
https://ilmiioroastery.com/pages/b2b-support
本サービスの提供を通じて、法人のお客様がより手軽に、そしてスピーディに理想のオリジナルブレンドコーヒーを開発できるよう支援いたします。ILMIIO ROASTERY Lab.は、最新のテクノロジーと熟練の焙煎技術を融合させることで、多様なコーヒービジネスの発展に貢献し、お客様一人ひとりが「自分だけの特別なコーヒー」と出会える機会をさらに広げてまいります。
[画像7:
https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/84324/126/84324-126-a5901b34218fbffb6b0061a92dde1a8c-1080x1080.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
ILMIIOという言葉は、イタリア語で「私の」を意味する「IL MIO」と、スペシャルティコーヒー協会（SCA）が定義する110種類のコーヒーフレーバーを象徴する「110」をかけあわせて生まれました。この名前にはお客様一人ひとりが「自分だけの特別なコーヒーを見つけられる場所」を創るという私たちの想いが込められています。
お客様が自分自身に合った一杯を見つけることができるよう、豊富な選択肢を提供することをミッションとしています。
ILMIIO ROASTERY Lab.公式オンラインストア
https://ilmiioroastery.com
【会社概要】
代表者 ：代表取締役 井澤 孝宏
設立 ：2016年5月
本社所在地：東京都豊島区南大塚3丁目20-6
福岡支店 ：福岡県福岡市中央区天神4丁目4-11
HP ：
https://commerce-media.info
【本件に関するお問合せ先】
コマースメディア株式会社 担当：松田 修平
メールアドレス：support@ilmiioroastery.com
プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
