【YOTEL東京銀座】桜と抹茶をテーマにした春のアフタヌーンティーを提供開始
YOTEL東京銀座
抹茶のクッキーサンドチーズケーキ、抹茶のマカロン、桜フレッシュクリームのサーモンマリネなど、春の訪れを味わう全10品が登場
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英国発のホテルブランドYOTEL東京銀座は、ホテル1階に位置するレストラン＆バー「Komyuniti（コミュニティ）」にて、2026年3月15日（日）より春のアフタヌーンティーの提供を開始いたします。
今回のテーマは「桜と抹茶」。日本の春を象徴する二大素材を軸に、スイーツからセイボリーまで全10品をラインアップしました。「抹茶のマカロン」や「栗の甘露煮とケーク抹茶」など和のエッセンスを随所に取り入れながら、フランス菓子の技法やヨーロッパ食材を巧みに組み合わせた、YOTELならではのグローバルな感性が光る一皿一皿をお楽しみいただけます。
春に彩られた銀座の街中で、午後のひとときをゆったりと過ごす贅沢なティータイムをお楽しみください。
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■ 新アフタヌーンティーメニューのご紹介
【スイーツ】
・ 抹茶のクッキーサンドチーズケーキ
・ 抹茶のマカロン
・ マドレーヌキャフェ
・ 栗の甘露煮とケーク抹茶
【セイボリー】
・ グリオットチェリーサンドイッチ 生ハムとグリュイエールチーズ
・ ワタリガニとエビのジュレ、カリフラワーのピューレ
・ サーモンマリネと大根のルーロ、桜フレッシュクリーム
・ ラズベリーをまとった、フォアグラのムース
・ 柚子香るクリームチーズとつぶ貝のバナッシェ
【スコーン】
■ Sumik Tea（スミックティー）の茶葉を採用
今回の春アフタヌーンティーでは、世界の茶葉と日本の水の相性を追求した紅茶専門店「Sumik Tea（スミックティー）」のセレクションをラインナップ。春のメニューに合わせ、以下の3銘柄をシーズナルメニューに加えました。
・ ストロベリー＆さくらんぼ
・ ウィークエンドシトロン
・ ハニーミルク
シーズナルメニューの他、コーヒー、カフェラテ、プレミアムティーセレクションから約15種のドリンクを最大120分飲み放題でお楽しみいただけます。なお、オンライン予約のお客様にはウェルカムドリンクとして「SAKURA FIZZ」をご用意しております。
■ ウェルカムドリンク「SAKURA FIZZ」
桜シロップとレモンの爽やかな酸味に、トニックウォーターの軽やかな泡立ちを合わせたノンアルコールウェルカムカクテル。チェリーシロップのほのかな甘みとタイムの清涼感が、春のアフタヌーンティーのはじまりを華やかに演出します。オンライン予約のお客様限定でお楽しみいただけます。
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■ アフタヌーンティー概要
提供開始日：2026年3月15日（日）～
提供場所：Komyuniti（コミュニティ） YOTEL東京銀座1F
予約方法：公式ホームページまたはオンライン予約サイトより
公式サイト：
https://www.komyunititokyo.com/
オンライン予約：
https://res-reserve.com/ja/restaurants/komyuniti-yotel-ginza
営業時間：14:00～17:00（ドリンクフリーフローは120分制）
住所：東京都港区新橋1-7-7 YOTEL東京銀座1F
電話番号：03-6274-6301
■YOTELについて
YOTELは、世界中の人気ロケーションに23軒のホテルを展開するグローバルホテルグループです。YOTELは、ゲストがよりよい睡眠をとり、スムーズに移動し、旅先でのひとときをより豊かに楽しめるように存在しています。活気あふれる都市から賑やかな空港まで、YOTELは上質な時間、優れたロケーションへのアクセス、そして発見の楽しさをすべてのご滞在にお届けします。
ロンドンに本社を構える当グループのポートフォリオは、都市型ホテルの「YOTEL」、長期滞在向けホテルの「YOTELPAD」、空港ホテルの「YOTELAIR」という3つのブランドで構成されています。YOTELは、アムステルダム、ボストン、エディンバラ、ジュネーブ、グラスゴー、ロンドン、マンチェスター、マイアミ、ニューヨーク、ポルト、サンフランシスコ、シンガポール、東京、ワシントンD.C.などの都市、およびロンドン・ガトウィック空港、アムステルダム・スキポール空港、パリ・シャルル・ド・ゴール空港、イスタンブール空港、シンガポール・チャンギ空港に展開しています。今後の開業予定として、バンコク（2026年）、クアラルンプール（2026年）、アテネ（2026年）、ベルファスト（2027年）、リスボン（2027年）、NEOM（2027年）を予定しています。
YOTELの主な株主には、タラル・ジャシム・アル・バハール グループ（Talal Jassim Al-Bahar Group）、ユナイテッド インベストメント ポルトガル（United Investment Portugal）、およびクウェート不動産会社（Kuwait Real Estate Company, AQARAT）が含まれています。
YOTELは、YO! の創業者であるサイモン・ウッドロフ OBEによって設立され、ファーストクラスの旅行体験からインスピレーションを受け、その理念、表現、そしてデザインを、コンパクトでありながら洗練された客室に反映させています。
www.yo.co.uk / www.yotel.com
公式HP：
https://www.yotel.com/ja/hotels/yotel-tokyo-ginzaプレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
