「エビチリ」や「ラムチョップ」専用ワインが金賞。国際コンペ「サクラアワード2026」で酒日向。が7冠達成。

株式会社イズミセ

「エビチリ」や「ラムチョップ」専用ワインが金賞。国

― 金賞6商品・銀賞1商品 ―

株式会社イズミセ（本社：京都市下京区、代表取締役：戸塚尚孝）が展開する「酒日向。（さけひなた）」は、女性ワインプロフェッショナルが選ぶ国際ワインコンペティション「SAKURA AWARD 2026（第13回サクラアワード）」において、金賞6商品・銀賞1商品の計7商品を受賞しました。受賞の内訳は金賞6商品、銀賞1商品です。
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■ 献立に迷わない「ペアリング提案型」ワインの躍進
「どのワインが料理に合うかわからない」という消費者の悩みを解決するため、「酒日向。」ではソムリエ田邉公一氏監修のもと、料理名をそのまま商品名にしたシリーズを展開。今回の受賞により、その味わいのクオリティが国際的に証明されました。
■「SAKURA AWARD 2026」受賞結果（全7商品）
本年度は世界37カ国から3,715アイテムがエントリー。430名の女性専門家によるブラインド審査を経て、以下の商品が高い評価を獲得しました。

【金賞：食卓の主役を引き立てる6本】
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【金賞】ローストビーフにぃーよ with ピンクペッパー
＜田邉公一ソムリエ監修ペアリング＞
スペイン産赤ワイン。熟したベリーやスパイスの香りと、なめらかなタンニンがローストビーフの旨味と調和します。
カテゴリー：赤ワイン
甘辛度合：芳醇辛口
ぶどうの品種：ガルナッチャ80％、テンプラニーリョ20％
アルコール度数：14度
原産国/産地：スペイン/アラゴン州サラゴサ県アインソン
商品ページ：https://sakehinata.com/products/roast-beefnii-yo

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【金賞】ハモンイベリコにぃーよ
＜田邉公一ソムリエ監修ペアリング＞
スペイン産スパークリングワイン。爽やかな酸味と華やかな香りが生ハムの塩味とバランスよく調和します。
カテゴリー：スパークリングワイン
甘辛度合：さっぱり辛口
ぶどうの品種：ボバル（ブランデノワール）50％、ソービニョンブラン30％、マカベオ20％
アルコール度数：11度
原産国/産地：スペイン/シウダ・レアル県サンタ・クルス・デ・ムデーラ
商品ページ：https://sakehinata.com/products/jamon-ibericonii-yo

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【金賞】ラムチョップにぃーよブラックペッパー強めに
＜田邉公一ソムリエ監修ペアリング＞
スペイン品種ティンタ・デ・トロを使用した赤ワイン。黒系果実の風味とスパイスのニュアンスがラム料理と相性を示します。
カテゴリー：赤ワイン
甘辛度合：芳醇辛口
ぶどうの品種：ティンタ・デ・トロ100％
アルコール度数：14度
原産国/産地：スペイン/サモーラ県トロ
商品ページ：https://sakehinata.com/products/lamb-meatnii-yo

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【金賞】フライドチキンvsスペインの白
＜田邉公一ソムリエ監修ペアリング＞
マルバシア種を使用した白ワイン。爽やかな酸味がフライドチキンの油分とバランスを取ります。
カテゴリー：白ワイン
甘辛度合：芳醇辛口
ぶどうの品種：マルバシア100％
アルコール度数：13度
原産国/産地：スペイン/サモーラ県トロ
商品ページ：https://sakehinata.com/products/fried-chicken-vs-vino-blanco

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【金賞】スモークサーモンにぃーよ with レモン
＜田邉公一ソムリエ監修ペアリング＞
ボルドー産白ワイン。柑橘やハーブの香りがスモークサーモンの風味を引き立てます。
カテゴリー：白ワイン
甘辛度合：さっぱり辛口
ぶどうの品種：ソーヴィニヨン・ブラン97%、ミュスカデル3%
アルコール度数：12.5度
原産国/産地：フランス/ボルドー
商品ページ：https://sakehinata.com/products/smoked-salmonnii-yo

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【金賞】エビチリャーアウネンロゼあわ
日本産デラウェア主体のロゼスパークリングワイン。果実味と泡の軽やかさがエビチリなどの中華料理と合わせやすいスタイルです。
カテゴリー：ロゼスパークリングワイン
甘辛度合：さっぱり辛口
ぶどうの品種：日本産デラウェア97%、ブラッククイーン3%
アルコール度数：11度
原産国/産地：日本/山梨県l甲州市
商品ページ：https://sakehinata.com/products/ebi-chirya-aunen-rose-awa

【銀賞：デザート・軽食に】
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【銀賞】フルーツにぃーよ
＜田邉公一ソムリエ監修ペアリング＞
白桃やマスカットを思わせる香りの微発泡ワイン。フルーツとのペアリング提案を特徴としています。
カテゴリー：白ワイン/弱発泡性
甘辛度合：フルーティーな甘口
ぶどうの品種：モスカテル40％、チャレロ30％、マカベオ30％
アルコール度数：9度
原産国/産地：スペイン/バルセロナ県ビラフランカ・ダル・パナデス
商品ページ：https://sakehinata.com/products/fruitnii-yo

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田邉公一（たなべこういち）ソムリエソムリエ歴20年以上。
第6回「キュヴェルイーズポメリーソムリエコンテスト」優勝。
SNS総フォロワー5.5万人超。
レストラン監修やスクール講師として、ワインの魅力を分かりやすく伝える第一人者。

■SAKURA AWARD（サクラアワード）について
SAKURA AWARD（“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards）は、日本の女性ワインプロフェッショナルによる国際ワインコンペティションとして2014年に創設されました。審査責任者はワインエデュケーターの田辺由美氏。
審査員はソムリエ、ワイン講師、インポーター、ワインジャーナリストなどの女性専門家で構成され、ブラインドテイスティングによって評価が行われます。
■ ワインをもっと「日常の選択肢」へ
「酒日向。」は今後も、難しい知識がなくても直感的に選べるラインナップを拡充し、日本の食卓における新しいワイン体験を創造してまいります。

【販売サイト】
酒日向。本店
https://sakehinata.com/

【会社概要】
販売会社
会社名：株式会社イズミセ　
代表者：代表取締役　戸塚尚孝
所在地：京都府京都市下京区四条通東洞院東入立売西町60 日本生命四条ビル7階
URL：https://www.izumise.co.jp/

本プレスリリースに関するお問い合わせ先
TEL：075-255-6112　MAIL：info@sakehinata.com

プレスリリース提供：PR TIMES

「エビチリ」や「ラムチョップ」専用ワインが金賞。国