世田谷産無農薬レモンのクラフトレモンサワー新発売

株式会社ふたこ麦麦公社

ふたこビール「ちょっとHOPなレモンサワー」取扱店募集開始

[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/39640/6/39640-6-ee1930283efc90d056664203b4b68ed7-1366x768.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
レモンの加工からすべて手仕事で製造

株式会社ふたこ麦麦公社（東京都世田谷区、代表取締役：市原尚子）が展開するクラフトビールブランド「ふたこビール」は、世田谷産の無農薬完熟レモンを使用した新商品「ちょっとHOPなレモンサワー」を2026年4月より発売します。
直営店「ふたこビール醸造所」および「ふたこビール瀬田醸造所 Unagiya Taproom」での提供に加え、本商品の取扱店募集を開始いたします。

商品概要

[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/39640/6/39640-6-7c97a43b5b4a3b6e989d098243ff2a75-1353x2471.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
その名の通り、ちょっとホップが感じられる味わい
ちょっとHOPなレモンサワー【アルコール】 5.0%
【容量】350ml
【原材料】レモン、ホップ、てんさいオリゴ糖、　　
　　　　　醸造アルコール、炭酸ガス
【賞味期限】製造から6か月間
【保存方法】直射日光・高温を避け冷暗所保存

商品特徴

世田谷で育った無農薬完熟レモンを使用し、果汁は手絞り、果皮はゼストとして活用。レモンをまるごと使うことで、ジューシーかつ濃厚な味わいを実現しました。

さらに柑橘の香りを持つホップを加えることで、爽やかな香りと奥行きのある風味を付与。

クラフトビール醸造の技術を活かし、「レモンの果実感」と「ホップの香り」を両立させた、従来のレモンサワーとは異なる味わいに仕上げています。

開発背景

地域資源を活用した商品開発の一環として、世田谷産無農薬レモンに着目。
クラフトビールブランドとして培った醸造技術を応用し、果実とホップの個性を引き出した新しいレモンサワーを開発しました。
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/39640/6/39640-6-96c901e06b0173c278079d46446eb9c1-1536x2048.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
レモンの加工はすべてスタッフの手作業
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/39640/6/39640-6-90649e18a990cf3e783631c060aa9791-1536x2048.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
手絞りのレモン果汁を贅沢に使用
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/39640/6/39640-6-ad1d377c9838e0d5e78f12d3912005f6-1536x2048.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
仕込みタンクにゼストや果汁等の材料を投入

[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/39640/6/39640-6-dcd75c5f31aabc248d12ce1785c9a2cb-1536x2048.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
出来上がったサワーはその場ですぐに樽詰め
[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/39640/6/39640-6-ba3bda43c2b0dd98014ff85bb985a66e-2025x2700.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
樽から缶に充填
[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/39640/6/39640-6-c9138cdef94258777aaa1f0ca50a7b74-313x366.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
缶ラベルにはレモンの果皮や果汁、ホップが描かれている

販売情報

【小売価格】540円（税抜）
【発売日】2026年3月30日（月）
【販売場所】
・ふたこビール醸造所
・ふたこビール瀬田醸造所 Unagiya Taproom
・オンラインショップ
https://futakobeer.stores.jp/

※直営店では樽詰め提供あり

取扱店募集について

本商品は現在、取扱店舗を募集しています。
地域性のあるクラフト商品として、飲食店・小売店での導入を希望される事業者様からのお問い合わせを受け付けています。

ふたこビールについて

ふたこビールは2015年に二子玉川で誕生したローカルクラフトビールブランドです。

地域資源を活用しながら、日常に溶け込むビールづくりを行っています。
人や地域のつながりを生む一杯を目指し、世田谷を拠点に醸造を続けています。

公式サイト：https://futakobeer.com/
Instagram：https://www.instagram.com/futakobeer

[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/39640/6/39640-6-0683811cb0fe194383907e726e92167a-600x600.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

[画像10: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/39640/6/39640-6-24f3ed3a9ca86404e4d3325622d0d119-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
定番商品はフタコエール・フタコラガー・フタコIPA・ハナミズキホワイト・フタコブラックの５種類

ふたこビール直営店

■ふたこビール醸造所
東京都世田谷区玉川3-13-7 柳小路南角2F
営業時間：11:30～22:00（金土～23:00）
定休日：第4火曜日

■ふたこビール瀬田醸造所 Unagiya Taproom
東京都世田谷区瀬田5-2-1
営業時間：水～金 11:00～18:00／土日祝 14:00～20:00
定休日：月・火

プレスリリース提供：PR TIMES

世田谷産無農薬レモンのクラフトレモンサワー新発売