イオンイーハート 『紫あん』で岩手県産秘伝豆の「ずんだあん」入り大判焼を4月1日(水)より期間限定販売！
イオン株式会社
自家製つぶあんのお店
全国のショッピングセンターで飲食店を展開する株式会社イオンイーハート(所在地:千葉県千葉市、代表取締役社長:奥野善徳、以下当社)は、4月1日(水)より『紫あん』(以下、当店)にて、「自家製つぶあんとずんだあん」の大判焼を期間限定で販売いたします。
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『紫あん』は、店内炊き上げの自家製つぶあんを使用し、軽食や甘味をお楽しみいただける「あん専門店」で、四季折々の味わいをお届けするため、毎月、季節やイベントに合わせた期間限定の大判焼を展開しております。4月からの期間限定商品は、岩手県産の秘伝豆を使用した「ずんだあん」と「自家製つぶあん」を組み合わせた大判焼を販売いたします。今回使用するずんだあんは、秘伝豆特有の豊かな香りと自然な甘味、ほどよい粒感が特徴で、甘さ控えめに炊き上げた自家製つぶあんと合わせることで、奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。自家製つぶあんの深みのある藤紫色と、ずんだあんの鮮やかな緑色のコントラストは見た目も印象的で、ちょっとした手土産にもおすすめの一品となっております。
【新商品概要】
自家製つぶあんとずんだあんの大判焼□販売価格：200円(税込)
□販売期間：2026年4月1日(水)～2026年4月28日(火)
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（写真はイメージです）
※販売状況により終了日が前後する場合がございます。
販売店舗『紫あん』５店舗
・葛西店：東京都江戸川区西葛西3-9-19 イオン葛西店1階フードコート
・竹の塚店：東京都足立区竹の塚 6-7-1-101
・柏店：千葉県柏市末広町1-1柏高島屋ステーションモール専門店S館2階
・稲毛店：千葉県千葉市稲毛区小仲台1-4-20 イオン稲毛店B1階
・新茨木店：大阪府茨木市中津町18-1 イオンスタイル新茨木3階フードコート
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『紫あん』では、素材を厳選し、甘さを抑えつつ小豆の風味を引き立たせるため、「渋切り」をしない独自のつぶあんを店内で丁寧に炊き上げています。北海道の恵みが感じられる自家製つぶあんは保存料無添加で、やさしい味わいが特徴です。
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■店内釜炊きの独自製法と手焼きの技
店内の専用の釜で高温加熱することで、小豆の皮を破らずに一気に炊き上げ、あえて“渋切り”を行わず、小豆本来の風味と滋味深い味わいを引き出しています。大判焼は、熱伝導の良い専用銅板でひとつひとつ丁寧に焼き上げ、自家製つぶあんを少量の皮生地に差し入れることで、薄皮に仕上げております。
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イオンイーハートは、今後も「食」を通じて季節のイベントや旬の食材、地域の特産品を取り入れながら、豊かさや楽しさ、おいしさをお届けいたします。
プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
