【ホテルメトロポリタン】中国料理「桂林」旬の食材を活かした、彩り豊かな初夏の美食ランチ
JR東日本ホテルズ
ご友人やご家族とのお祝いやお集まりに
ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤 茂夫）中国料理「桂林」では、2026年5月7日（木）よりご友人とのお食事やご家族での会食、接待の御席にもおすすめの、ふかひれスープをはじめ全7品の滋味深い料理の数々を堪能できるランチコースをご用意いたします。4名様から最大22名様までご利用いただける個室も多彩にご用意していますので、一品一品丁寧に仕上げた華やかなお料理を囲みながら、心温まるひとときをお過ごしください。
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■期 間 ：2026年5月7日（木）～ 7月末まで
■場 所 ：2F 中国料理「桂林」
■時 間 ：ランチ11:30a.m.～3:00p.m.（ラストオーダー2:30p.m.）
ディナー5:30p.m.～9:30p.m.（ラストオーダー9:00p.m.）
＊ディナーコースラストオーダー8:30p.m. ※休業日：毎週水曜日
■ご予約・お問い合わせ：03-3980-5533（レストラン予約 10:00a.m.～8:00p.m.）
公式WEBサイトよりインターネット予約も承ります。
桂林山水ランチコース
全7品のランチコースは初夏の彩りを添えた前菜四種盛り合わせからはじまり、白きくらげの食感と貝柱の旨みが溶け出した滋味深いふかひれスープをお楽しみいただけます。こちらのスープは、プラス600円で贅沢な「ふかひれ姿煮入り」へ変更可能です。メイン料理には、プリッとした小海老と旬の野菜を岩塩で炒めた一品や、サクッと揚げた鶏肉を二種のスパイスで味わう一皿をご用意。さらに旬のメバルをふっくら柔らかく蒸し上げ、ピリッと辛みの効いたチリソースで仕上げた一品など、食欲をそそる多彩な味覚が並びます。食事はあさりの旨みが麺に絡むあんかけ焼きそばと、牛肉のコクに高菜のアクセントが光る炒飯の2種類からお好みのものをお選びください。デザートには、爽やかな梅ゼリーとココナッツの優しい甘みの団子を添え、初夏の午後を締めくくる至福のひとときをお届けします。
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白きくらげと貝柱入りふかひれスープ
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メバルの蒸し物 チリソースかけ
【メニュー】
◆前菜四種盛り合わせ
◆白きくらげと貝柱入りふかひれスープ（プラス600円で“ふかひれ姿煮入り”スープに変更いただけます。）
◆小海老と季節野菜入り 岩塩炒め
◆鶏肉の唐揚げ（山椒塩・辣スパイス二種添え）
◆メバルの蒸し物 チリソースかけ
◆あさり入りあんかけ焼きそば または 牛肉と高菜入り炒飯
◆デザート二種＜梅ゼリー・ココナッツ団子＞
※料金には消費税及びサービス料が含まれております。
※メニュー内容は仕入れ状況等により、変更になる場合がございます。
※状況により、営業時間・営業内容が急遽変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
四川料理がもつ香辛料特有の辛味の中にあるコクと旨みを追求した料理をご堪能いただけます。4名様から最大22名様までご利用いただける個室を多彩にご用意しており、お祝いの席や接待など、さまざまな用途にご利用いただけます。
営業時間：公式WEBサイトをご覧ください。
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中国料理「桂林」
ホテルメトロポリタン
1985年6月2日に東京池袋西口新時代の象徴として地元の方々から期待され、ＪＲ東日本ホテルズのフラッグシップホテルとして開業いたしました。どこに行くにも便利な「池袋駅」西口(南)より徒歩３分と絶好のロケーションを誇る東京の城北地区唯一のグランドホテルです。「文化の街池袋」は観光だけでなくグルメやショッピング、芸術と見どころ満載。客室数805室、8つの直営レストラン・バー、14室の宴会場、フィットネスジムやエステサロン、ホテルステイに便利なコインランドリーやコンビニエンスストアも備え、多彩なサービスをご用意しています。“晴れ・寛ぎ・笑い・集う場所“ホテルメトロポリタンで、想い出に残る時間をお過ごしいただけます。
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ホテルメトロポリタンプレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
