【ホテルラヴィエ川良】～春から初夏へ～ 旬の野菜・海産物を使ったメニューも並ぶ ”春の美食・彩り旬菜めぐり” 開催
HMIホテルグループ
～ 旬な食材を使ったオリジナルメニューもバイキングで楽しめる期間限定ご宿泊プラン ～
ホテルマネージメントインターナショナル株式会社（略称：ＨＭＩホテルグループ、本社：東京都中央区日本橋）が運営するホテルラヴィエ川良（静岡県伊東市）では、伊豆の豊かな自然が育んだ「大地の恵み」と「海の幸」を主役に、春の訪れを祝う春の美食・彩り旬菜めぐりを開催いたします。
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「春の美食・彩り旬菜めぐり」開催期間中のご宿泊予約を受付中！
ホテルラヴィエ川良
春の美食・彩り旬菜めぐり バイキング ◆2026年7月31日（金）までのご宿泊
広い会場でご提供するバイキングメニューは約60種。ご夕食は人気のバイキングメニューに加え、この時期限定の料理も並びます。この季節だけの特別料理もご堪能ください。
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★★ 春の美食・彩り旬菜めぐりバイキング：オリジナルメニューのご紹介 ★★
釜揚げしらすをたっぷり使用したピザや、豆乳仕立てのクリーミーパスタ、春野菜を使ったヘルシーな一品など、見た目にも華やかで食欲をそそるメニューが揃います。さらに、桜海老や筍、菜の花を使用したちらし寿司など、季節感あふれる和の味わいもお楽しみいただけます。
◆ 三元豚ロース蒸し焼き（タジン鍋）
三元豚ロースの旨味をタジン鍋で閉じ込め、しめじや彩り野菜と共にふっくらと蒸し上げました。味の決め手は24種類のスパイスとブラックペッパー、そして香ばしいフライドガーリック。特製焼肉のタレが、お肉の甘みとハーブの風味を一層引き立てます。
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三元豚ロース蒸し焼き
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若鶏のトマトクリーム煮
◆ 若鶏のトマトクリーム煮
柔らかな鶏肉を、茄子やマッシュルーム、ブロッコリーなどの豊富な野菜と共に、濃厚なトマトクリームでじっくりと煮込みました。生クリームと牛乳のコクにトマトの酸味、隠し味のりんご酢が調和した、まろやかで奥深い味わいです。彩り豊かな小角野菜が食卓を華やかに彩ります。
◆ 伊豆釜揚げしらすピザ（ねぎ塩ソース）
ミラノ風のパリッとしたクリスピークラストに、オイル漬けした伊豆の釜揚げしらすと旬の新玉ねぎを贅沢にトッピング。香ばしいねぎ塩ソースととろけるチーズが、しらすの塩気と絶妙にマッチします。おつまみにも最適な、素材の良さが光る一品です。
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伊豆釜揚げしらすピザ
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大地の恵みクリーミーパスタ
◆ 大地の恵みクリーミーパスタ（豆乳仕立て）
春キャベツや新玉ねぎ、ミニブロッコリーなど、大地の恵みをたっぷりと使用。豆乳に生クリームや味噌、醤油、数種の出汁を合わせた特製ソースが、ベーコンの旨味とパスタに優しく絡みます。ヘルシーながらもコク深い、心温まるクリーミーな一皿です。
◆やみつき野菜（春キャベツ・新玉ねぎ・胡瓜）
「伊豆の野菜は旨い！」を実感していただける一品です。瑞々しい春キャベツや新玉ねぎ、胡瓜を、ローストオニオンやニンニクのパンチが効いた特製ダレで和えました。シャキシャキとした食感と香ばしさが後を引く、その名の通り"やみつき"になる美味しさです。
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やみつき野菜
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桜海老と筍・菜の花ちらし寿司
◆ 桜海老と筍・菜の花ちらし寿司
香ばしい桜海老に、シャキッとした筍、ほろ苦い菜の花を添えた、春の訪れを感じる彩り豊かなちらし寿司です。カニ蒲鉾や錦糸卵、キクラゲなど多種の具材を、出汁の効いた酢飯と共にお楽しみください。目にも鮮やかな、お祝いの席にもぴったりの一品です。
※食材の仕入れの都合上写真と異なる場合がございます。
お好きな料理をお好きなだけお楽しみいただけるバイキング会場
春の美食・彩り旬菜めぐり バイキング会場
バイキング会場はテーブル間に距離を取り、
落ち着いた広々とした空間でお食事をお楽しみいただけます。
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バイキング会場
春の美食・彩り旬菜めぐりバイキング
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源泉かけ流し♨
ホテル自慢 ”伊豆 伊東温泉”
8本の源泉を持つ豊富な湯量を誇る温泉。無色透明、無味無臭で肌当たりが柔らかい、神経痛、筋肉痛、関節痛、疲労回復、健康増進に有効な優しい温泉の特色があります。露天風呂、サウナ、打たせ湯、ジェット寝湯など多彩な温泉アメニティーをおたのしみいただけます。
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露天風呂「昇陽」
ホテルラヴィエ川良 天然温泉について
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春の美食・彩り旬菜めぐりバイキング付 宿泊プラン ◆2026年7月31日（金）まで
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セントラル・イースト館 和室10畳又は12畳
開催期間中、ご人数様・お好みにに応じて、
お選びいただける客室をご用意しております。
この機会に各種鍋が楽しめる夕食バイキングと
天然温泉をお楽しみください。
期間中楽しめる 春の美食・彩り旬菜めぐりバイキング 宿泊プラン
ご予約はこちら
※2026年7月31日（金）までのプランが対象となります。
ホテルラヴィエ川良
伊東市、伊東駅より徒歩7分、8つの源泉を持ち大浴場や露天風呂に室内プールなどの温泉設備をはじめ、客室も全て温泉を給湯しております。伊豆の味覚満載のバイキングや多彩な客室、館内施設でごゆっくりお楽しみ下さい。
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〒414-0027 静岡県伊東市竹の内1-1-3 TEL：0557-37-8181 FAX：0557-38-8181
https://hmihotelgroup.com/ryokan-kawaryo/プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
