国産うなぎ・和食料理「うなぎ 和食 大穀」こどもの日、お子さま限定サービスを5月2日から5日間実施
株式会社ニュー富士
～埼玉県内の全10店舗にて、「兜のミニチョコレート巻きプレゼント」を、お子さまメニューをご注文いただいたお子さま全員にご提供～
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国産うなぎをはじめ産地・品質にこだわった江戸懐石の和食料理屋を埼玉県内に10店舗運営する株式会社ニュー富士(本社：埼玉県川越市、代表取締役社長：山田美行)は、運営するうなぎ料理・和食料理「うなぎ 和食 大穀」において、2026年5月2日（土）から5月6日（水）の5日間来店いただきお子さまメニューをご注文いただいたお子さまを対象に「兜のミニチョコレート巻きプレゼント」を実施いたします。
うなぎ料理・和食料理「うなぎ 和食 大穀」では、5月5日の「こどもの日」にちなみ、お子さまの健やかな成長を願い集まる機会に、「うなぎ 和食 大穀」で想い出に残るお食事をお楽しみいただけるよう、このたび「兜のミニチョコレート巻き」をご用意いたしました。お子さまメニューをご注文いただいたお子さま全員にサービスさせていただきます。ゴールデンウィークは、ご家族みなさまでゆったりとしたひとときをお過ごしください。
■うなぎ料理・和食料理「うなぎ 和食 大穀」について
1972年に埼玉県に新座店をオープンして以来、埼玉県内に10店舗を構え今年で54周年を迎えます。
国産のニホンウナギ種のみを使用し、注文を受けてから捌き、希少な紀州備長炭で香ばしく焼き上げ、出来立てを提供し続けております。
捌きたてにこだわっており、注文後にはこれから捌くうなぎをお見せしてから調理しています。
また、素材（産地・品質）と料理方法（江戸懐石を基本とした本物の和食のご提供）にこだわっており、こだわりの調味料を使用していることはもちろんのこと、豆腐、梅干し、ソース、味醂、黒蜜、あんこなども手作りしております。
平飼いたまごを使用した「大穀プリン」では、大穀うなぎのたれを使用した「うなたれカラメル」をはじめ、「大穀特製本みりん」「黒蜜カラメル」など、すべて手作りで安心安全の逸品を提供しています。
個室や広間もあり、お食い初め・お顔合わせ・七五三などのライフイベントの際や、接待・宴会・ご法事などの席にもご利用いただいております。
うなぎを捌き続けて54年、大穀はこれまで以上に職人の技とうなぎのおいしさ、おもてなしに磨きをかけ、より多くのお客様にご満足いただけるお店づくりに取り組んでまいります。
【お子さまメニュー】
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■お子さま会席 4,400円(税込) ※2日前までのご予約商品です
鹿児島県産黒毛和牛100％使用のハンバーグ、ステーキ。海老フライやフライドポテト、フルーツといったお子さまの大好きな料理が詰まった、お子さま専用会席料理をご用意。デザートの「大穀プリン」は平飼たまごを使用し、濃厚な味わいと自家製のカラメルでどうぞお楽しみください。
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■お野菜たっぷりポッポプレート 850円 (税込)
鹿児島県産黒毛和牛100％のハンバーグ、唐揚げは岩手県産銘柄鶏を使用しています。牛蒡スティックやブロッコリー、トマトに南瓜など栄養面も抜群です。
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■おこさまうどん 500円(税込)
大穀が銘柄指定する北海道産の小麦100％の自家製うどん。
もちもちとした食感と、つるりんとした喉越しがお楽しみいただけます。
つゆは、北海道産利尻昆布と鹿児島県枕崎産鰹節でとった出汁を使用し、上品でやさしい極上のつゆに仕上げています。
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■こどもビール 550円(税込)
本物そっくりのビール感を楽しみながら、子どもも大人も一緒に「乾杯の雰囲気」で盛り上げてくれます。
「うなぎ 和食 大穀」の捌きたて国産うなぎにこだわる想い
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うなぎ 和食 大穀 川越店
「うなぎ 和食 大穀」は、捌きたて国産うなぎ料理と江戸懐石を基本とした和食がお楽しみいただける料理屋です。うなぎ料理は、お客様に一番おいしいうなぎをお召し上がりいただきたい想いから、活きたままのうなぎを仕入れ、ご注文いただいてから調理することにこだわっています。大穀のうなぎ職人が、骨をひとつひとつ丁寧に抜き、紀州備長炭で情熱を込めて焼き上げます。ふわふわとろとろ極上のうなぎがお楽しみいただけます。
和食料理は、産地や品質を吟味し全国から選りすぐりの食材を仕入れ、江戸懐石を基本とした調理法で素材の味を最大限に活かしております。
「うなぎ 和食 大穀」は埼玉県郊外や住宅地に、姉妹店の「しょうざん大穀」は庭園が眺められる店舗とし、季節ごとに変わる会席や、お酒の品ぞろえなどを工夫することで、それぞれの地域でお客様に愛される店づくりに尽力しております。
大穀 公式ホームページ
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エクストフェデレーションについて
エクストフェデレーションは、地域の暮らしに寄り添い、お客様の心を動かす企業を目指して、カーディーラー部門、飲食部門、レジャー部門を埼玉県内で74拠点、事業展開しています。「Honda Cars 川越」「うなぎ 和食 大穀」「スカイプラザ」「ニューフジフーズサービス」など、当社をご利用いただいたことで、お客様の心が温まるようなお手伝いをさせていただくように日々取り組んでいます。
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記事提供：PRTimes
