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【ホテルニューグランド】チーズとワインが彩る夏のフレンチディナー（パノラミックレストラン ル・ノルマンディ）

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フランスのチーズ文化と旬の美食を堪能！


ホテルニューグランド（横浜市中区山下町10番地／総支配人 木曽博文）では、2026年7月1日（水）～8月31日（月）までの期間、「チーズとワインが彩る夏のフレンチディナー」を販売します。
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ホテルニューグランド タワー館5階 ル・ノルマンディ「チーズとワインが彩る夏のフレンチディナー」

フレンチにおいて大切な食文化とされるのが、“ワインとともに嗜む食後のチーズ”。そんなフランスならではのチーズ文化をご堪能いただけるよう、今夏ご提供するディナーコースでは、前菜からデザートまで様々なスタイルで旬の食材と合わせたチーズを取り入れました。焼きとうもろこしの冷製スープにマスカルポーネのムースを添えた一皿や、香ばしく焼き上げたチーズクルートで表面はカリッと、中はふっくらと仕上げ、あさりの旨みを含んだバターソースでお召し上がりいただく魚料理、デザートには甘みと塩味の重なりあう余韻が魅力の、パイナップルのタルトとゴルゴンゾーラのジェラートをご用意
しました。旬の美食とワインの調和、そしてそれを引き立てるチーズの多彩な風味をお楽しみください。

販売期間　2026年7月1日（水)～8月31日（月）　17:30～20：00（L.O.）
価格　 メインディッシュチョイス　　16,000円～
　　　　　フルコース 22,000円～
　　　　　※価格は全て税金・サービス料込み　
　　　　　※天候・入荷状況によりメニュー内容・産地が変更になる場合があります。
提供店舗 タワー館5階 パノラミックレストラン ル・ノルマンディ
公式H P　https://www.hotel-newgrand.co.jp/menu/normandie_summer_dinner/　
お問合せ　タワー館5階 パノラミックレストラン ル・ノルマンディ　
　　　　　または レストランリザベーション課　　
　　　　　045-681-1841（代）

チーズとワインが彩る夏のフレンチディナー ＜メニュー例＞

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ブラッティーナ トマトミネラルのジュレ バジルペーストと共に
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本日の白身魚 チーズのクルート アサリ風味の軽いバターソース

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二種類のビーフ盛り合わせ（フィレ肉のグリル/ホホ肉のワイン煮込み）
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パイナップルのタルトとゴルゴンゾーラジェラート ココナッツの爽やかな香り

タワー館5階　パノラミックレストラン　ル・ノルマンディ

実在したフランスの豪華客船ノルマンディー号をコンセプトにした店内からは横浜港の景色を一望いただけます。日没とともに街の灯りが煌めきはじめ、夜は宝石のようにまばゆい景色が広がります。
お食事のひとときを彩る美食メニューとともに、身も心も満たされる極上の時間をごゆっくりお過ごしください。
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ホテルニューグランド
1927年（昭和2年）に関東大震災の横浜復興のシンボルとしてヨーロッパスタイルの正統派ホテルとして開業しました。マッカーサー元帥やチャーリー・チャップリン、ベーブ・ルースなど、数多くの著名人に愛されてきた日本有数のクラシックホテルとして、歴史と伝統に培われた正統派のおもてなしでお客様をお迎えいたします。開業時より変わらぬ佇まいの本館は、1992年には横浜市歴史的建造物に指定、2007年には経済産業省が選んだ近代化産業遺産の認定を受けています。隣接するタワー館は1991年にオープン、客室は全室ハーバービューとなっており、横浜港の正面に面した客室からは、ベイブリッジや大桟橋、みなとみらいの夜景など、横浜の素晴らしい眺めを一望することができます。館内にはこだわりの美味しさを提供する多彩な6つのレストランやバー、ラウンジをご用意、ウェディングや各種パーティー、会議などにご利用いただける大小4つの宴会場を備えています。

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プレスリリース提供：PR TIMES

記事提供：PRTimes