【異色の “料理研究家×猟師”】かお｜秘密のごちそうデリレシピ（上屋 薫里氏）が、岐阜県の産直EC「ぎふまる」公式アンバサダーに就任！
株式会社 ヒダカラ
～岐阜県の「知られざる魅力」を引き出し、SNSから全国へ発信～
岐阜県の「推し」と生産者の想いを届ける産直ショップ「産地直送！ぎふまる」（運営：株式会社ヒダカラ、所在地：岐阜県飛騨市、代表取締役：舩坂香菜子）は、公式アンバサダーとして、飛騨地域を拠点に活動する、料理研究家であり猟師の『かお | 秘密のごちそうデリレシピ（上屋 薫里氏）』が就任したことをお知らせいたします。
今後は、岐阜の食材を知り尽くしたかお氏の知見とアイデアを活かし、SNSを通じて特産品の魅力やオリジナルレシピを発信。岐阜の知られざる魅力を、全国へお届けしてまいります。
「産地直送！ぎふまる」は、これまで通販で購入できなかった逸品に出会える場所に、また出品事業者様の手間を極限まで減らす仕組みを構築することで、全国へ販路を広げるためのチャレンジを後押しするためのサービスとして、2024年7月にオープンしました。
その中で、飛騨地域を拠点に、SNSやオリジナルレシピを通じて商品の魅力を最大限に引き出す活動をされているかお氏をアンバサダーに起用いたしました。 SNSでは「秘密のごちそうデリレシピ」を発信し、1,000万回超えの再生数を記録。 商品の魅力を最大限に生かしつつ華やかで真似したくなるレシピの発信など、多岐にわたり活躍されています。
かお氏の活動と「ぎふまる」を通じて生産者の想いを全国へ届けたいという私たちの想いが強く重なり、アンバサダー就任に至りました。
ぎふまるに掲載の商品からご自身でセレクトし、かお氏の公式Instagram（
@kao_deli）等にて、
商品の新しい楽しみ方や日常に取り入れやすい形での活用方法をご紹介いただきます。
日常の食卓からホームパーティーまで華やかに彩る、かお氏ならではの「秘密のごちそうデリレシピ」を通じて、多くの方に岐阜で生まれた商品の魅力を発信してまいります。
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先日の「アンバサダー就任 コラボインスタライブ」の様子。（写真上：(株)ヒダカラ代表取締役 舩坂香菜子、写真右下：かお氏、写真左下：ぎふまる事業責任者 田中貴也）
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この度、「産地直送！ぎふまる」のアンバサダーに就任いたしました。 素材や商品の背景、作り手の想いまで感じられる“岐阜の魅力が詰まったとっておきの推し”を、これから皆さまにお届けしていけることをとても嬉しく思っています。
また、岐阜には豊かな自然と風土に育まれた、魅力的な食材や伝統の味がたくさんあります。 地元だからこそ知っているおいしさや、毎日の食卓が少し楽しみになるような使い方も、私らしく発信していきたいと思っています。
「岐阜ってこんなにおいしいんだ！」そんな発見を、全国の皆さまと共有できたら嬉しいです。 これからどうぞよろしくお願いいたします。
かお | 秘密のごちそうデリレシピ | 上屋 薫里（上屋 かおり）
料理研究家 / 猟師
飛騨猟友会清見支部に所属。第3回ジビエ料理コンテストにおいて最高賞である「農林水産大臣賞」を受賞。 現在はInstagram（
@kao_deli）やTikTok、YouTubeチャンネル「Kaori's Kitchen」にて、ホームパーティーでも活躍する「秘密のごちそうデリレシピ」を発信し、SNS総フォロワー数は23.8万人にのぼる。 手間をかけず美しく食欲をそそるレシピ動画は1,000万再生を記録するなど、多数の人気レシピを生み出している。
著書に「本当は秘密にしておきたいくらいおいしい！ 至福のおもてなしレシピ」がある。
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「産地直送！ぎふまる」は、株式会社ヒダカラが2024年7月に立ち上げたオンラインマルシェです。 私たちがふるさと納税支援を通じて出会ってきたのは、手間暇を惜しまず、真っ直ぐにモノづくりと向き合う地元の生産者さんでした。
そんな大切な商品を、EC展開への手間やコストをかけず全国へ届けたいという思いから、産直サイトの仕組みを構築し現在に至ります。 地元の人々に長く愛され、生産者の想いがぎゅっと詰まった品々を、全国の皆様へ大切に、生産者から直接お届けいたします。
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【各ECモールURL】
・楽天市場店：
https://www.rakuten.co.jp/gifucollection/
・Amazon：
https://www.amazon.co.jp/b?node=26286483051&ie=UTF8&marketplaceID=A1VC38T7YXB528&me=A31DNARUFJI4LA
・ギフトモール：
https://giftmall.co.jp/shop/gifumaru/
・LINEギフト：
https://mall.line.me/sb/hidakara
【今後の展望】
サービス開始から約1年で年間流通額1,000万円を突破し、現在では県内約50社の事業者様にご参画いただくサービスへと成長いたしました。この度のかお氏のアンバサダー就任を機に、岐阜が誇る産品の認知拡大と、生産者様の販路開拓を支援し、地域と全国の繋ぐプラットフォームとしてさらなる飛躍を目指します。
【会社概要】
企業名：株式会社ヒダカラ
所在地：岐阜県飛騨市古川町幸栄町12-12
代表取締役社長：舩坂香菜子
設立：2019年
事業内容：飛騨の食材に特化した通販サイトの運営、自治体支援、地域商社事業
コーポレートサイト：
https://hidakara.com/
【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社ヒダカラ 産直事業部 担当 田中
電話：0577-54-2001
メール：gifumaru@hidakara.com
プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
