【東京・恵比寿】パスタが見えないほどの黄金色！恵比寿 "ジャパニーズイタリアンai's" の夏の風物詩「とうもろこしと青唐辛子のペペロンチーノ」が提供開始。産地と品種が移り変わる、ひと夏の甘辛体験
株式会社DreamtimePartners
桜前線ならぬ『とうもろこし前線』を追いかけて。日本の生産者さんと伴走し、最も美味しい産地・品種へリレーする、絶品ペペロンチーノをお届けします。
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株式会社Dreamtime Partners（本社：東京都港区）は、東京都渋谷区（恵比寿駅徒歩6分）で運営するジャパニーズイタリアンai'sにて「とうもろこしと青唐辛子のペペロンチーノ」を提供開始いたします。
パスタが見えなくなるほど山盛りのとうもろこしと、ピリッとした青唐辛子の絶妙な組み合わせ。熊本から始まり、山梨、北海道へと日本を北上する前線を追いかけていく「産地リレー」により、訪れる時期によって異なる品種の甘みをお楽しみいただける、ひと夏限定の一皿です。
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溢れ出す、旬の甘み。最大の魅力は、なんといってもその圧倒的なボリュームと視覚的なインパクトです。パスタを持ち上げれば、黄金色のとうもろこしの粒が流れ落ちるほど、まるでお皿を覆い尽くすように盛り付けられています。 一口食べれば、口の中ではじけるとうもろこしの濃厚な甘みと、青唐辛子のピリッとした爽やかな刺激が絶妙に絡み合い、一度食べたらやみつきになる「無限の甘辛ループ」を生み出します。たっぷりのとうもろこしを、スプーンで”すくって食べる”新感覚パスタをぜひご体感ください。
日本の生産者さんと伴走しながら、その時最も美味しい産地・品種へリレーしていくのがai'sのこだわりです。 提供開始時の熊本県産から始まり、夏の終わりに向けて、産地は北海道へと北上し、品種も移り変わっていきます。同じ「甘辛」のペペロンチーノでも、時期によってとうもろこしの糖度や食感が変わるため、ひと夏を通して何度でも新しい驚きに出会うことができます。
※一期一会の味わいをお客様に最大限楽しんでいただくため、使用しているとうもろこしの品種は、シーズン毎にai's公式Instagramのストーリーにて日々お知らせしております。 「とうもろこしと青唐辛子のペペロンチーノ」は数量限定でのご用意となりますので、確実にお召し上がりになりたいお客様には事前のお取り置きを強くおすすめしております。
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☀️ Lunch ・パスタセット／ハーフパスタセット：＋330円でお選びいただけます。 ・各種ランチコース：コースのパスタとしてご提供いたします。
記事提供：PRTimes
