Tamituのシーズナルフレーバーから、真夏のフレーバー「Herbal Honey Citrus」が季節限定発売。さらにシリーズ商品「Citrusフルーツコンフィ」も数量限定登場。
水谷養蜂園株式会社
2026年7月2日(木)予約開始 / 7月9日(木)販売開始
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新しいはちみつのカタチを提案する「Tamitu（タミツ）」は、はちみつを通して日本の四季を届けるシーズナルフレーバーから真夏をイメージした「Herbal Honey Citrus」を季節限定発売いたします。さらにCitrusシリーズ商品として、Citrusに白桃とピンクグレープフルーツをあわせた「Citrusフルーツコンフィ」も数量限定発売。柑橘の果実感あふれる真夏の風味をお楽しみください。
1. Herbal Honey Citrus
￥4,320(税込) / 250g
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Tamituのシーズナルフレーバーとして新たに登場する「Citrus」は、燦々と降りそそぐ太陽の恵みを閉じこめた真夏のHerbal Honey。開発者がシトラスはちみつに初めて出会った場所、シチリア島のレモン畑。その時味わった感動を、イタリアの情景とともにひと匙に表現しました。
空気をまっすぐ貫くような陽射しと、その恵みが閉じこめられたレモンの果実。シチリアの風に乗ってかすかに届く土の香り。ひと口味わうたびに、エネルギーあふれる自然の恵みを感じる風味に仕上げました。
[ Herbal Honey Citrusの調合 ]
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レモン(イタリア)/ オレンジ(メキシコ)
2種類の柑橘をかけあわせた純粋はちみつみずみずしいイタリアのレモンはちみつと、果実そのもののようなメキシコのオレンジはちみつを調合。2種類の純粋はちみつをかけあわせることで、シチリア島で出会ったシトラスの風味を表現しました。
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グレープフルーツ/レモンバーベナ/ゆずピール/オレンジピール/レモングラス/ペパーミント/カルダモン
シトラスの果実感を表現したハーブ・スパイスレモンバーベナとグレープフルーツのシトラスの香りとピールが織りなす果実感。さらにレモングラスやペパーミント、カルダモンを調合することで、レモン畑を吹き抜けるような大自然の余韻を重ねました。
2. Citrusフルーツコンフィ [ 数量限定 ]
￥1,850(税込) / 150g
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旬の果実をもっと自由に。Herbal Honey Citrusに白桃とピンクグレープフルーツをかけあわせた「Citrusフルーツコンフィ」が数量限定登場いたします。やわらかく透き通るような白桃の甘さに、ピンクグレープフルーツのほのかな苦みを重ね、とろけるような果肉と柑橘の風味が広がる味わいに仕上げました。Citrusで仕立てたフルーティーなソースと旬の果実が織りなす、Tamitu流コンフィチュールをお楽しみください。
商品情報
■商品一覧
1. Herbal Honey Citrus
￥4,320(税込) / 250g
2. Citrusフルーツコンフィ [ 数量限定 ]
￥1,850(税込) / 150g
■先行販売
・先行販売：2026年7月1日(水)11:00～
・販売場所：Tamitu POPUP in 東京ミッドタウン(六本木)
■販売期間
・予約販売：2026年7月2日(木)11:00～
・発売期間：2026年7月9日(木)11:00～9月16日(水)
*なくなり次第終了となりますので、あらかじめご了承ください。
■取扱店
・Tamitu オンラインストア
https://tamitu.jp/
・Tamitu Laboratory&cafe
東京都渋谷区神宮前5-10-1GYRE B1F (11:00-20:00/不定休)
・LINEギフト
https://mall.line.me/sb/tamitu
*Herbal Honey Citrusのみお取り扱い。
■パッケージイラスト / 吉野マオ
Artist / Designer。1996年 愛知県出身。2021年 東京芸術大学工芸科 陶芸研究室 卒業。抽象化された花や自然物をモチーフに、手紙のようなコミュニケーションを行う絵画を制作する。絵による対話が主題のため、展示活動だけでなくファッションブランドや飲食店、公共施設などへの作品の提供を精力的に行っている。
instagram @l_maoyoshino_l
Tamituについて
「暮らしに花を、わたしに蜜を。」をコンセプトに、創業100余年の養蜂園が次の時代へ提案する新しいはちみつのカタチ「Tamitu」。メインプロダクトであるHerbal Honeyは冷たいものに溶けやすく、そのままはもちろん、炭酸水などのドリンクで割ってお楽しみいただけます。2021年に誕生し、2022年7月には実店舗「Tamitu Laboratory & cafe」が東京・表参道に第一号店としてオープン。そこではHerbal Honeyを五感で体験していただくため、ショップの他に、カフェやLabo(調合室)が併設されています。
健やかに、そして美しく。多様なライフスタイルを持つわたしたちに、Tamitu のひとさじが支えとなり、活力となることを願っています。
プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
