味の素(株)『音でみるレシピSOUNDFUL RECIPE』 カンヌライオンズ2026でAudio & Radio部門Bronzeを受賞
味の素株式会社
～全盲の視覚障がい者とともに構築した、新しいレシピサイトのあり方が国際的に評価～
味の素株式会社(社長：中村 茂雄／本社：東京都中央区)の料理のインクルーシビティ向上を目指すプロジェクト「音でみるレシピSOUNDFUL RECIPE（エントリー名：「VOICE OF FOOD」）」が、2026年6月開催の世界最大級のクリエイティビティの祭典「カンヌライオンズ国際クリエイティビティ・フェスティバル2026（Cannes Lions International Festival of Creativity 2026）」において、Audio & Radio部門でBronzeを受賞しました。また、Direct部門ではショートリストに選出されました。
本プロジェクトは、アメリカ・ニューヨークで開催された世界的広告賞「The One Show 2026」のRadio & Audio部門でSilver、世界最高峰のデザイン・広告賞「D&AD 2026」のDigital Experience Design部門でGraphite Pencilも受賞しており、国際的に高い評価を獲得しています。
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「音でみるレシピ SOUNDFUL RECIPE」は、一般的なレシピサイトが「きつね色」や「肉の色が変わるまで炒める」など、目で見て判断することを前提とした表現が多く用いられている課題に着目し、視覚に障がいのある方々にも料理をより楽しんでいただくことを目指して公開したレシピコンテンツです。
レシピは、スマートフォンなどの音声読み上げ機能で利用しやすいよう、読み上げの妨げとなる文字や画像は排除し、読み間違いが発生する文字は変換するなど、音声読み上げに最適化しています。また、「きつね色」などの視覚的な表現を、音や香り、食材の状態などから調理の進み具合を判断できる表現へと言い換えるなど、音声だけでもレシピの内容を理解しやすいコンテンツにしています。また、本コンテンツの制作を通じて、視覚を使わずに料理をおいしく作るためのコツが「音」に秘められていることを発見したことから、調理工程を音声で案内する音声ガイドでは、天ぷらが揚がる音や食材を炒める音など、調理中の音から食材の状態やおいしく仕上げるタイミングを判断するためのポイントも紹介しています。
こうした工夫は、視覚に障がいのある方々だけでなく、料理初心者や調理中に画面を見ることなくレシピを確認したい方など、幅広い方に役立つ内容となっており、誰もが料理をより身近に、より楽しく感じられるレシピサイトを目指しています。
「音でみるレシピ SOUNDFUL RECIPE」サイトURL：
https://www.ajinomoto.co.jp/event/otodemirurecipe/
味の素(株)は、12,000件を超えるレシピをWeb上で公開していますが、その多くは視覚情報に依存した内容で構成されていました。日本に暮らしている全盲者のうち、晴眼者と同じようにガスコンロを使って日常的に料理を行う人も少なくありません。そこで、視覚障がい者の方々との対話を通じて、レシピサイトにおけるアクセシビリティの課題を洗い出しました。視覚障がい者も晴眼者も、より料理を楽しめるようなサイトづくりを目指して、2025年2月にプロトタイプ版として「AJINOMOTO PARK」に掲載されているレシピのうち100レシピを「音でみるレシピ SOUNDFUL RECIPE」に変換して公開しました。
さらに2025年10月には、実践の場として「音でみるクッキング部 SOUNDFUL COOKING CLUB」が始動しました。これは、「音でみるレシピ SOUNDFUL RECIPE」をもとに、主に視覚障がい者の方々が、視覚情報に頼ることなく、食材が焼ける音や煮立つ音、振動や香りなど、多様な感覚を手がかりに調理を学び合う活動です。初回は、筑波大学附属視覚特別支援学校の高校生によるクッキング部としてスタートし、音を合図に調理を進める新しい料理体験が始まりました。
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当社は、「音でみるレシピ SOUNDFUL RECIPE」を起点に、レシピコンテンツの改善や教育活動など、料理のインクルーシビティ向上に向けた取り組みを継続しています。こうした継続的な取り組みが高く評価され、本プロジェクトは「カンヌライオンズ2026」をはじめとする海外の主要広告賞において、以下の賞を受賞しました。
- カンヌライオンズ2026：Audio & Radio部門 Bronze、Direct部門 Shortlist- The One Show 2026：Radio & Audio部門 Silver、Interactive, Online & Mobile部門 Merit- D&AD 2026：Digital Experience Design部門 Graphite Pencil、Health & Wellbeing部門Shortlist- Spikes Asia 2026：Audio & Radio部門 Silver / Bronze- ADFEST 2026：Radio & Audio部門 Silver２点、Media部門Bronze- Cairns Crocodiles Awards 2026：Radio & Audio Campaign部門Gold
■味の素(株)「音でみるレシピSOUNDFUL RECIPE」プロジェクト担当者
世界最高峰のクリエイティブの舞台である「カンヌライオンズ」において、本プロジェクトが評価されたことを大変光栄に思います。「音でみるレシピ SOUNDFUL RECIPE」は、視覚障がい者の方々との対話から生まれた取り組みです。料理をより楽しめる環境を実現するために、レシピの改善だけでなく、クッキング部の立ち上げなど、実際の生活に根差した活動へと発展させてきました。こうした継続的な取り組みそのものを評価いただけたことを、大変嬉しく思っています。
この受賞は、みきさんをはじめ、筑波大学附属視覚特別支援学校、そして本プロジェクトに関わってくださったすべての皆さまとの共創の成果です。心より感謝申し上げます。今後も、より多くの方が料理を楽しめる環境づくりを目指し、レシピの改善・拡充と社会への展開を続けてまいります。
■料理大好きな全盲のみきさん
サウンドフルレシピがカンヌライオンズに選んでいただけたこと、本当に嬉しく思います。耳をすませながら調理すると、いろいろな食材が織りなす豊かな音色に出会えます。私もこのサウンドフルレシピの企画に携わり、ますます料理の楽しさを実感しております。ぜひ多くの方の食卓に届きますように。
カンヌライオンズ国際クリエイティビティ・フェスティバルは、毎年6月にフランスのカンヌで行われる世界最大規模の広告・コミュニケーションフェスティバルです。世界的に活躍するクリエーターやグローバル企業など多彩な人が集まり、授賞式やセミナー、交流会などが実施されます。
味の素株式会社・味の素グループの詳細は
味の素株式会社 ～Eat Well, Live Well.～プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
