【メルキュール京都ステーション】サマーフルーツとセイボリーを楽しむ「トロピカルガーデンアフタヌーンティー」が8月限定で登場
アコー
暑い夏、ホテルレストランで優雅に楽しむサマーアフタヌーンティー
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「トロピカルガーデンアフタヌーンティー」イメージ
京都府京都市のホテル「メルキュール京都ステーション」（京都市下京区／総支配人：佐藤智明）内のレストラン「TRATTORIA M KYOTO（トラットリアエム京都）」では、2026年8月1日（土）から8月31日（月）までの期間限定で、「トロピカルガーデンアフタヌーンティー」を提供いたします。
鮮やかなオレンジやイエロー、みずみずしいグリーンが彩る本アフタヌーンティーは、南国の庭園をイメージした夏限定のコレクションです。
濃厚な果実の甘みが広がる「マンゴームース」や爽やかな酸味が心地よい「レモンタルト」など、トロピカルフルーツを主役にしたスイーツに加え、蝶々型のパスタ「ファルファッレ」や、生ハムのほどよい塩味と枝豆のやさしい風味が調和する「枝豆のムースとチーズサブレ」など、イタリアンレストランならではの趣向を凝らしたセイボリーをご用意しました。
全13種類のスイーツ＆セイボリーとともに、夏の庭園を散策するような、彩り豊かで優雅なティータイムをお楽しみください。
ご予約はこちら
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＜スイーツ＞
・マンゴームース
濃厚なマンゴームースに、パイナップルとグラノーラを重ねた、食感も楽しめるミニパフェ仕立て。
・レモンタルト
爽やかなレモンの酸味と香ばしいタルト生地が調和した一品。
・レーズンとリコッタチーズのアイスクリーム
リコッタチーズのやさしいコクに、レーズンの自然な甘みを添えたアイスクリーム。
・レモンマカロン
レモンの爽やかな香りが広がる、軽やかな味わいのマカロン。
・ドライフルーツとアーモンドのカッサータ オレンジのコンポート
ドライフルーツとアーモンドが織りなす食感となめらかな口どけに、オレンジコンポートの爽やかな風味を合わせた、夏にぴったりのスイーツ。
＜セイボリー＞
・鶏むね肉のマリネとトマトのサンドイッチ サワークリームとハーブのソース
しっとりとマリネした鶏むね肉に、爽やかなハーブソースと彩り野菜を合わせたサンドイッチ。
・ジャガイモのヴィシソワーズ
じゃがいものやさしい甘みが広がる冷製スープに、ブラックペッパーがアクセントを添える一品
・ビーツと寺田農園のお野菜を使ったガーデン風サラダ
寺田農園の新鮮な野菜と彩り豊かなビーツを庭園風に仕立て、花穂紫蘇が爽やかな香りのアクセントを添える一皿。
・ファルファッレ ブロッコリークリームのソースとペコリーノチーズ
蝶々型パスタ「ファルファッレ」に、ブロッコリークリームのソースと濃厚なペコリーノチーズを合わせた一皿。
・ほうれん草とベーコンのキッシュ
ほうれん草の風味とベーコンの旨みが詰まった、香ばしく焼き上げたキッシュ。
・枝豆のムースとチーズサブレ 生ハム乗せ
枝豆のやさしい甘み、チーズサブレの香り、生ハムの塩味が調和するフィンガーフード。
・フラワーロール 生ハムとマスカルポーネ
エディブルフラワーを巻いた可憐なロールの中に、生ハムのほどよい塩味とマスカルポーネチーズのコク、クルミの香ばしい食感、はちみつのやさしい甘みが調和する、見た目も味わいも華やかな一品。
＜スコーン＞
・オレンジスコーン マーマレードジャム
オレンジが香るスコーンを、ほろ苦いマーマレードジャムとともに。
[表:
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レストラン「TORATTORIA M KYOTO」について
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TRATTORIA M K KYOTO店内
イタリアの大衆食堂をイメージした「TRATTORIA M KYOTO」 。”曲水の宴”をコンセプトとし、貴族が優雅且つ豪華絢爛に宴を楽しむ様子を遊び心感じられる演出で表現しています。
”曲水の宴”：水の流れる庭園などでその流れのふちに出席者が座り、流れてくる盃が自分の前を通り過ぎるまでに詩歌を読み、盃の酒を飲んで次へ流し、別堂でその詩歌を披講する という行事のことで、平安時代には宮廷や貴族の邸宅でも行われていたといわれています。近隣では城南宮にて年2 回（ 4 月・ 11 月）再現されています。
【営業時間】
朝食 6:30 - 10:00 (L.O. 9:45)
ランチ 11:30 - 14:30 (L.O. 14:00)
カフェ 14:30 - 17:00 (L.O. 15:00)
ディナー 17:30 - 22:00 (FOOD L.O. 21:00)
メルキュール京都ステーションについて
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メルキュール京都ステーションロビー
フランスを本拠地とするホスピタリティグループ「アコー」が展開する「メルキュール」は、『ローカル インスパイア―ド ホテル(地域のインスピレーションを大切にするホテル)』をブランドコンセプトとして、全世界に展開しています。
メルキュール京都ステーションのデザインコンセプトは、「平安京、貴族の遊び」。ホテルに一歩足を踏み入れた瞬間に、貴族たちが時を忘れて遊びに耽った時代の華やかで雅な雰囲気に包まれるような、時代を超えた旅をお楽しみいただけることでしょう 。
【施設概要】
施設名称： メルキュール京都ステーション（Mercure Kyoto Station）
開業日： 2020年9月16日
所在地： 京都府京都市下京区油小路町288
アクセス：JR京都駅西口または中央口から徒歩約８分
ホームページ：
https://www.mercure-kyoto-station.com/ja/
電話番号：075-343-5533
E-MAIL：HB4F4-RE1@accor.com
構造：地下1階～地上10階
フロア構成：地下1階（ラウンジ）、1階（レセプション・ロビー・レストラン）、2階～10階（客室）
客室数：225室
インスタグラム：
https://www.instagram.com/mercurekyotostation_official/
メルキュールについて
ローマ神話の旅の神マーキュリーからインスピレーションを得たメルキュール ホテルは、1973年の創業以来、単に快適な眠りをご提供する場としてではなく、その地域に根ざした質の高いサービスを大切にしています。メルキュールは、リオ、パリ、バンコク、その他世界各地で、「ディスカバー・ローカル」のプログラムを通じて、お客様にその土地ならではのもの・ことに親しんでいただくことを目指しています。
インテリアデザインからその地域の食べ物、飲み物にいたるまで、その土地ならではのものに触れていただける空間、おもてなしをご用意しています。メルキュール ホテルは、都心、ビーチ、山あいなど、65か国以上に960以上のホテルを展開しています。メルキュールは、110か国以上に5,500以上の施設を展開する世界有数のホスピタリティ・グループであるアコーの一員であり、さまざまな特典、サービス、体験を提供するライフスタイル・ロイヤルティ・プログラム「ALL - Accor Live Limitless」の参加ブランドです。
mercure.com | all.accor.com | group.accor.com
プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
